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團長編號MW11705

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寶寶生日
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本帖最后由 來銘媽 于 2012-7-1 18:30 編輯
5 A- G; E/ H/ X
/ X3 ~% o9 }; v9 J. E      今天從早上9：15到達，至下午5點離開我就沒閑著，幸虧找了同事來幫忙，今天做的菜品真是豐富啊！% y( f1 c+ a7 z4 u3 I' q
      先列一下今天現場教做美食的菜譜吧：1、酸梅湯；
& W3 a& h2 k' l* U                                                                      2、烤蛋糕；& Z3 Z* k2 `( j* |* u
                                                                      3、奧爾良烤翅；3 ]( O8 X3 g# f0 r4 s
                                                                      4、無水焯菠菜；
, r1 P3 ^$ W& ?) K) U! r+ G4 h                                                                      5、一分鐘土豆絲（臨時加的）；0 q0 Y6 ]5 N! B+ k/ u( u& z
                                                                      6、微波春餅；, P! T* D% F4 R1 k, h5 d
                                                                      7、健康早餐餅；& w$ H4 v# y  }7 M" X( m! f
                                                                      8、拔絲雞蛋；; E2 i, Q2 _% c% ?, a3 l
                                                                      9、核桃花生糖；- }! q- s4 m5 n7 t. C
                                                                      10、無水蒸包子；
" s$ G- V1 m' S5 O! ~) i! A. Z0 C                                                                      11、心太軟（紅棗夾心糯米面）；
+ [0 z7 @* l. R3 ~* ?, \                                                                      12、鍋貼；
- ]+ x. a3 M* \" I# g; m0 z                                                                      13、無水蒸花卷；1 ~% \3 y4 ~0 E! V1 [  y
                                                                      14、胡蘿卜糖；( Z/ \  N  y: c
                                                                      15、牛肉干7 F- p8 o5 _( X8 K. j5 f$ M
      媽呀，羅列起來有15種之多啊，我說怎么腿都站直了呢！看來今天親臨的媽媽看得眼都花了吧？上幾張照片吧，隨后會把制作方法分享給大家，尤其是沒能參加的媽媽們。+ f6 B0 b( Q5 E3 q- w5 o

5 v+ Q$ d6 H. g5 c; M% B9 D) b2 ~, m. z

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8 t( l0 k- v; b6 Q* q3 x6 S. \6 ]6 F
' a0 U3 Y. E; u
* h6 s  S+ l. G6 ]) E: j      吃得開不開心，一看小朋友的表情就知道了。
1 W: ?# ]+ n) W1 `" c9 K
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烤蛋糕的制作過程

本帖最后由 來銘媽 于 2012-7-1 18:27 編輯
- B. l6 y/ ~  Q, l/ N4 E; ~7 l4 }- T
2 Y4 I  r9 x7 P- E: y7 G  q% C8 G      為了讓小朋友第一個吃到烤蛋糕，所以今天的美食制作先來做“無水烤蛋糕”。雖然叫烤蛋糕，但今天我們不用烤箱，我只帶來了兩口特百惠的精鋼多用鍋，因為后面的很多菜品都要用它完成的，所以它叫“多用鍋”。就是它，上一張圖片亮亮相。* W& Q) l# P, p+ a8 `# r
2 s* x; c/ ]& {1 ^2 l
& w4 c8 e3 `6 E. G! \7 n7 E
      今天的原料：6個雞蛋；3小精靈（小精靈是我們最常用的特百惠的量杯，50ml)的低筋面粉；3小精靈的糖；鹽和白醋少許；半精靈的油。
4 D2 O5 p, t, K6 W2 `      制作方法：1、用分蛋器把6個雞蛋的蛋清分離出來，加3精靈糖、2克鹽、2滴白醋，用打蛋器打發至容器倒放不下流為止（摩絲狀）。8 U- o9 h" X. T, c- O
                        2、加入拌好的蛋黃和3精靈低筋面粉或自發粉攪拌均勻。8 D- F  x& `2 [6 `+ z/ x
                        3、鍋里倒半精靈油沾滿鍋底和鍋壁。
( g: z/ S, k( n" H7 d+ `                        4、1000瓦空鍋加熱2分鐘，關火再將油沾滿鍋壁。倒入攪拌好的蛋糊，用500瓦加熱5分鐘，再保溫15分鐘即可。還要看電磁爐的瓦數，如果沒有500瓦的話，300瓦加熱10分鐘，120瓦保溫10分鐘。3 M7 {: i2 n- Z0 ~& {
2 ~0 N2 |4 V# z+ I8 _# T
2 A4 P" g7 u! I, c5 G+ R

3 @* ^1 i  l7 ]% P' y9 [
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7 j! f" d" Q* Q6 `8 g$ M1 }! O% Z1 {. k" A3 B9 R- R* ?! U
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本帖最后由 來銘媽 于 2012-7-1 18:35 編輯
. q8 X7 z8 P# V1 h( N. `3 Y3 `% k+ k6 K# O
" \6 _$ ~7 K; t8 B2 s' @- W$ ^' {

9 s! ^$ M/ w7 T8 t      制作完成，看看賣相怎么樣？小朋友的大愛！
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# R8 m' p% A7 m0 q8 U: |( D/ I

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進來看看
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回復 bettyfish 的帖子
& \6 ?: t; K, G0 K7 N. q/ c
/ I; M7 y$ @- `, D2 Q2 v歡迎圍觀
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2樓已經增加了制作方法，歡迎交流。

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2010-03-31 
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好啊，好好看
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本帖最后由 來銘媽 于 2012-7-2 01:20 編輯
+ A4 ?, D; o7 w  N4 `1 L. Q' N9 \: R0 S9 C% \: F
回復 wangliling824 的帖子
" B. P, h5 L$ O4 U  ~$ ^
7 `* S. `* I; E; {制作很簡單，更多美食DIY歡迎加入交流群247480053
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2006-10-21 
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好幾個菜都是有難度啊。。。。
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好幾個菜都是有難度啊。。。。
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蛋糕真是好誘人
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回復 Margit 的帖子
* g3 k* {" E: P1 r/ K% ]% E. {7 Q0 o+ H+ J' v; m9 ^) n6 e$ s; T
哪個菜品啊？只要廚具沒問題，制作還是很簡單的。可以進入我們交流群學習啊！
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回復 來銘媽 的帖子7 j7 Y/ I6 Q  f. t: q- b

! J! _. i1 l. F0 e- E看來都是男球迷在線啊4 F9 u' D$ q) w4 V
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回復 來銘媽 的帖子
8 _% L/ T4 ^2 x' d# P1 W3 |, q* _$ u6 {$ ]$ v& O
做飯也是需要天賦和悟性的，我太笨又不喜歡常練習，幾年下來根本沒長進) V" j: e6 B# t& _
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回復 Margit 的帖子
- O7 V6 o+ x1 r" y3 L/ s
/ [( D8 V; t4 k我以前在家也很少做飯的，但是現在簡單的制作方法和過程很快就學會了。你可以試試啊！可以關注我的奧爾良烤翅，我相信不會做飯的都會做得，何況比去肯德基便宜多了。
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回復 來銘媽 的帖子
) m! Q+ _1 w4 }+ I+ Y( f" L0 i
% k2 Y! B6 u# R# _  Q呵呵，您的手藝絕對可以開店
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回復 Margit 的帖子6 ^  h! X) x7 r) X# y/ S, W. [

/ D9 Y. u* G+ A% E" Y$ _' _( G我經營特百惠專賣店，是專門賣制作美食的廚具的。當然免費教客人如何使用特百惠產品，更好更方便的制作美食啦。
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2009-08-12 
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參加活動，又及時上了匯報貼，還有詳細制作過程，為啥沒人給我獎勵大米啊？不給精華也得加分阿！

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寶寶生日
 
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看起來真不錯！

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寶寶生日
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好好看
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