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媽網紅人 廚神

樓主
發(fā)表于 2012-7-27 01:06 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
本帖最后由 米米魚兒飛 于 2012-7-28 13:28 編輯
, Q# V/ l" W) a. u, F4 ^* c  x& ^3 R2 Q
感謝小編將菜品推薦上首頁
感謝斑竹將帖子加精華
愛生活愛美食樂分享
我可愛的小兒子今年剛剛八歲，六歲時就成為一名住宿生
年幼的兒子獨立性很強，從入學的第一天起就非常適應住宿生活
可學校的伙食明顯不合兒子的口味，兒子變得十分消瘦
心疼兒子，每個周末回家的時候，我都變著法兒給兒子改善伙食
兒子最喜歡吃我做的肉丸湯了，每到周末，我都會買回上好的肉，自己剁餡兒，給兒子做各種各樣的肉丸湯

已有 2 人評分經驗值 媽米 收起 理由
果飛 + 100 做的真的是相當有誘惑力啊，推薦到首頁焦點.
通州葡萄紫 + 50

總評分: 經驗值 + 50  媽米 + 100   查看全部評分

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本帖最后由 米米魚兒飛 于 2012-7-27 01:19 編輯 3 {3 S& s- i; T  w& J# S( U2 }( h6 q( `3 U" r
5 _7 F4 h. H% i# i2 w
詳細過程分享 " p3 q9 Z4 O" T- {
- _5 ]- i) ^  J- s
1、買回的精品前尖精心剁成餡兒
% h* V' t4 D4 j! C6 A; o5 p  z3 ]( }; S0 o# g$ C% R

8 s5 L/ P, U7 v7 P6 p3 q
4 {- T6 R5 j. D% L5 f4 l% `

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2、餡兒中逐步打入水，充分攪拌（半斤肉要打2兩水）

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3、調入香油、雞精、生抽、鹽、姜末、蔥末，充分攪勻，再調入少許水淀粉攪勻3 r! B$ Q  k% e& z  j$ `

' J+ t; c5 o7 o3 ?
) D; ^# S, l" F: j) L3 c
$ Z( n7 t1 \; {. |! t6 O- a

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本帖最后由 米米魚兒飛 于 2012-7-28 16:45 編輯 * R% Z. V  v' h- Z) o# O# t& N

0 G; A6 B; V, a4 B6 n9 j# N4、水開后，下入肉丸，小火煮5分鐘，點入少許鹽、雞精、香油，點綴些香菜即可
  P: ]6 M7 ^  }( V1 r, Z0 ^2 S# E放暑假這周，肉丸中加入的是剛剛上市的毛豆子粒，點入少許香油、香菜碎即可，再配上兩節(jié)玉米，很健康哦 ) Z) R. R0 Z1 G% r4 F0 I- ]  d
（兒子有點挑食，不愛吃蔬菜，下次我會加冬瓜、蓮藕}, `7 v+ r8 a/ ~3 F  G$ _, |* J

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點評

快了著的女人  不用放雞蛋清嗎？  發(fā)表于 2012-8-6 17:55
KAZZA  白水煮開即可嗎，湯中不用放鹽嗎  發(fā)表于 2012-7-28 16:23
團長編號 MW10423

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米米，你太強了，太饞人了

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回復 通州葡萄紫 的帖子
* @2 B. b2 [' S! x( W2 p0 Z# ^
1 B8 T0 P+ M8 }謝謝美麗斑斑的支持
小豆丁

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2012-08-17 
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看著就不錯呢
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4 J# {% ?2 @& O) r: [% O( G. d1 z. L, V- J$ P% ?5 C5 J
別客氣，有機會一起玩
團長編號：MW11649

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2010-05-09 
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哇哦！好健康啊！自己動手衛(wèi)生又美味啊！

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嘉赫媽 發(fā)表于 2012-7-27 11:02 5 s! M* G' ?7 x% N
哇哦！好健康啊！自己動手衛(wèi)生又美味啊！
2 g7 B- r$ U  ?; D# [0 Y
感謝親的支持，我會更努力的

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不想白活 發(fā)表于 2012-7-27 10:17 + A( K5 T/ t/ f9 W* v; X
看著就不錯呢
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謝謝親的支持哈
尕野貓 MW11718

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2007-11-06 
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學習呀 這個食譜好棒 葷素 纖維都有了，LZ好用心啊

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袁方/ty 發(fā)表于 2012-7-27 12:03
$ V  M" g% ]4 v* N# o學習呀 這個食譜好棒 葷素 纖維都有了，LZ好用心啊

( _, r0 d9 N' S/ i8 a謝謝親的支持，我是新來的，一定多支持哈
羊羊媽MW12520

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2012-01-31 
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很美味很營養(yǎng)
尕野貓 MW11718

博 士

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2007-11-06 
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米米魚兒飛 發(fā)表于 2012-7-27 12:06
7 l; F" [3 e0 \" G. k5 y7 M& W謝謝親的支持，我是新來的，一定多支持哈

1 p/ C) e( K+ x" @" P 偶決定崇拜了 搜藏 關注
  z$ Y) l. x& C, n1 o期待啊

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chq0923 發(fā)表于 2012-7-27 12:08 3 ]* J# R: J  I- d9 P! ~# ?0 g
很美味很營養(yǎng)
1 h; T3 b# f3 i+ |- a7 d
謝謝羊羊媽媽支持，我的兒子也是羊羊哦

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袁方/ty 發(fā)表于 2012-7-27 12:09 " p' y4 ~+ n9 J  a! Y3 X2 ~
偶決定崇拜了 搜藏 關注
0 ?! {, X( K8 Z期待啊
+ b+ J3 i0 s5 ^+ r
謝謝親的支持，我會努力加油的
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【魚兒飛的私家菜】——味蕾上的美食---美味兒肉丸湯！ ...
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