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本帖最后由 vivian530 于 2013-10-12 13:29 編輯
3 @6 G( _) D6 p1 o! U7 O
0 n" e0 L7 m9 e f$ a廚房的設(shè)計構(gòu)想及櫥柜設(shè)計圖
' a% t c& }3 m( q3 w0 n0 \
- E* [, Z/ }# f* W3 R 廚房代表著家里的柴米油鹽醬醋茶，民以食為天，廚房能頂半邊天(*^__^*) 嘻嘻……, `( f5 v( F4 d$ {, C& s
老公從不參與廚房的設(shè)計意見，因為人家根本就不會進(jìn)廚房，偶爾勤勞一下能去刷個碗。我已經(jīng)很知足了。因為我目前也不怎么進(jìn)廚房，廚房是我媽媽的天下，所以說母愛偉大啊！！廚房的設(shè)計必須征求媽媽的意見，老媽說怎么弄就怎么弄。# x _% |' Z3 Y4 c V# p
首先，看看我們家廚房的實景圖。0 w1 `, u( |& N7 c: W3 t ?. R
7 u$ x6 g% U- ^9 \廚房的功能劃分
. Y7 k7 U" m3 a$ {1 q3 n一、 做飯2 H$ R0 j, l3 r- N7 M+ ~4 r$ v
廚房顯而易見的功能就是做飯，一日三餐的加工廠。從菜市場拎回來的各種蔬菜、魚肉經(jīng)過廚房后就變成了各種美味（口水中）。各個環(huán)節(jié)都有與之配套的關(guān)鍵。
$ W# c& v& ?8 L5 f; o5 @蔬菜存儲：菜籃（心水小小唐家那樣的，效仿之）, ^% T I& D+ Z( d
$ [: g, }" E" S& ]: ~' l$ p# d
. _! N) h$ R( U/ C$ l摘菜：板凳+垃圾桶組合
+ B% Y6 I- J) O8 `- ?: ~% h9 _1 {% b) [
折疊小板凳和垃圾桶就都放在拉籃下面吧。' S0 d2 A" U, m' f' b g
洗菜：水盆+菜盆組合
/ U+ R X1 v A 臺下盆是很方便，但是從臺面上收集到水槽中的各種雜物垃圾還是需要通過提籃再倒入垃圾桶，所以我總覺得臺下盆不是必須的。當(dāng)然實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，像我這種還沒開工的木有發(fā)言權(quán)，此處保留意見。5 Y7 G# L: x. H! `" u! S
切菜：操作臺
3 Z+ @$ n3 n5 B! F, a% [& [ 操作臺的高度有一定的學(xué)問，據(jù)說（來源：老媽日記）操作臺的高度是人身高的一半再加上5厘米，我們家最常做飯的是我媽，其次是我，我老公和我爸爸可以忽略不計了。我跟媽媽身高都是一米七，一半再加上5厘米剛好是90厘米，那地柜的高度就要90厘米。
P4 l5 r N( {. k" S( K+ \9 V 操作臺燈可以增加臺面空間的亮度，貼著吊柜和墻壁之間，也不占用空間。在進(jìn)行電路改造的時候提前預(yù)留出電路。
6 a+ Z4 J6 n& z3 o0 W, u n: r炒菜：灶臺+吸油煙機+調(diào)料1 G& R4 T+ X* V/ X
如果灶臺也做成90的高度炒菜就會架著胳膊會很累，所以一定要選擇高低臺面。3 x% A& U% R7 @2 {0 |
（此段來源QL老媽日記）灶臺底柜的高度不應(yīng)超過800，以身高165～175的人為例，灶臺高度700～750最合適，灶臺如果設(shè)計過高，炒菜時就得端起胳膊操作，會感覺疲勞。4 V8 W2 [$ G, q
吸油煙機的煙道夾在兩個柜子中間或者“把邊兒”不浪費空間。
, Y. l2 p' M# c* Q3 h% a2 }盛菜：地柜+吊柜
q6 |2 s3 t$ o' j2 j 盛菜和地柜、吊柜有什么關(guān)系呢？盛菜要用盤子吧，盤子平時放在哪兒呢？當(dāng)然不是地柜就是吊柜嘍。地柜深度55~60，吊柜深度30。
" J; ?. d: p- P2 M二、與做飯相關(guān)的儲物空間 h. I( `, u* r5 {; X
鍋碗瓢盆、油鹽醬醋統(tǒng)統(tǒng)塞進(jìn)廚房的各種柜子中，所以一定要提前規(guī)劃好哪些東西放在什么位置是最方便的。
6 B' x+ T, E' [8 V. K 我們家的櫥柜規(guī)劃是醬紫的~1 P$ w& O }1 w1 s- M3 c" R7 K. ?
從左至右以此為：
8 D5 b( E; u. I( L' S① 冰箱上面的吊柜存放各種與冰箱有關(guān)的物品，空的儲物盒、冰箱除味劑、各種備品。: j. d' i- ~* A( O: c5 h
② 高柜下面的三個抽屜放與做飯有關(guān)的各種調(diào)料，上面計劃三分或者兩分放糧食的干活，米面油，還有一個大家伙——面板，媽媽還是喜歡什么都自己做著吃，包括饅頭、花卷、包子，還有我最愛吃的“肉卷子”（再次口水）。
/ `' @ h: i$ Y$ r4 Y4 p0 I1 l: q③ 地柜：各種鍋（炒鍋、平底鍋、蒸鍋等），各種電鍋（豆?jié){機、電餅鐺、酸奶機、電壓力鍋、電火鍋等）, p, l+ ], P: M. P3 d& t
④ 吊柜：各種器皿 側(cè)面水槽的空間依次為：
* o }' A/ u5 F7 I① 拉籃（鐵抽屜）：蔬菜儲存，下面放垃圾桶和摘菜時用的折疊小板凳。（不習(xí)慣將垃圾桶放在柜子里面）& F4 [, y3 R" y' s
② 水槽下面的地柜：廚寶、凈水器和各種化學(xué)用品（洗滌靈）等。, C( J1 w8 _1 D3 T' ], [
櫥柜設(shè)計圖* S8 G" j) ]6 B$ x
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同城圈
媽媽網(wǎng)孕育
發(fā)表于 2013-10-12 09:22
我家的電線管咋是白色的; m! V& d8 J& B* [) o8 V