嘉赫媽

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' J2 S" x0 s* U7 {哎呀~對付懶人的辦法就是~東西在那擺著~你不能看著它壞吧！" j) h$ V/ Z+ Y2 T) `! {6 u1 H
總得想辦法吃吧！
' H: L8 l" n3 _' S+ i哎~懶人有懶招兒！; K2 [  O5 l9 a- l  n. u
老爸從東北帶來好多野生的核桃仁！營養啊！我兒子不愛吃??！一直在冰箱里放著！) y, [  w+ T7 y( v4 o0 \+ b
想了好久~懶啊~也不知道怎么吃好！實在是懶不下去了~學學做“琥珀核桃仁”
& @, p. I+ a" A9 m# q搜了一圈~又要水煮吧~又要油炸吧！看的我頭都大了！
+ O7 \, C2 g" V" J& V8 W# i哈哈~終于別我找到一種非常簡單的方法！只要微波爐就ok！
2 q7 u" |+ h9 D& g% |% r還等什么~動起來！( n! V: A. t! ~$ m) ~1 Y' [2 F
先上成品：- \4 z( |3 _, ^" W. ~+ ?3 _5 ?
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& e# V! R( t- H$ H9 m. g* r/ }1 h額~那個櫻桃~它是來打醬油的！哈哈哈！. p6 W' \' b: ~7 M+ A
上原料：% D  y) k8 A  b0 `
這是山核桃仁~跟大家平時見的不大一樣！/ F3 f: ~/ @1 l- x. [4 n
黃油~蜂蜜~糖$ ?( T; `4 g. K2 V5 i) B; k/ N0 a
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什么~？木有黃油~ok！
' ?3 O( s" U1 |4 g" X木有蜂蜜？也ok！
" ^7 s- Y1 U( t9 u- q9 ~# B3 h只要有糖就行！
3 H/ l. f6 E! X1 u8 R8 K第一步：
; m8 e+ y  U/ |" ]# R% _8 n先把核桃仁放微波爐里中火轉一分鐘！
+ h0 ]! j' `1 j$ R2 c; `! I1 m去除多余水分！先干燥一下！
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中火一分鐘！
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嘉赫媽

第二步：' L1 {4 ]- o; h- b, \' t% P9 U! J! J. W
做糖衣~加糖~蜂蜜~黃油！! ^) o* {3 w! f" ^
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均勻的攪拌一下！
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然后放微波爐~中火1分鐘！
  {2 ~2 Q7 H4 P- _; N2 L然后拿出了翻翻面兒！
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然后繼續轉~1分半~
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$ k5 q) l, ?8 F! y撒上芝麻！) G8 E. C! t' o. t
理論上！現在已經算是做好了！但是我決定火候不夠！又轉了2次！3分鐘！! I7 n9 H) h! O" V/ \
因為各家微波爐的功率不一樣~這個可以按實際情況來自己掌握！: ?% f1 y5 f' _2 T. W
但是一定要一點一點加熱~別轉糊了！而且每次都要攪拌~
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嘉赫媽

轉到糖掛的很好了~核桃仁也微黃就好了~4 v5 V3 r- M1 w$ c
然后晾涼~就變脆了！8 o3 ~2 ~. f. v
晾的時候不要偷懶~不時的翻動一下！不然就成一大坨了！& t1 y8 I  R9 m, l
我~險些范了這個錯誤！差點給忘了！
: C' ?3 Z  }# F/ ]* U) [, \現在天熱~吃不完的放冰箱里！不然糖化了就粘了！8 G, w8 F/ X4 W+ W2 y5 t% r
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做了這么兩小碗~待會兒子回來可以吃了！6 G* U% K% R) ~- X- [+ c9 G

* V* m5 W2 k! A0 f: f7 ]! T還不錯哦~很香的！甜度自己掌握！我覺得比油炸的好！
  M; F0 W% J- i( f9 {) V5 U健康又營養哦~( J. X7 Q& W: x# V9 x
還是自己動手好啊！& ~+ u4 T. q$ V5 G' c1 j& P

molimoqi

學習，我家也有好多東北帶來的核桃仁

嘉赫媽

回復 molimoqi 的帖子
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5 e- }4 S$ x9 V* `7 F老鄉?。∵@么簡單快試試吧~總白口吃就吃膩了！別糟蹋了好東西！

molimoqi

回復 嘉赫媽 的帖子
* F! d, \( k' W* ]$ o: P* n  o4 j' O1 R/ H( N. @  `
是啊，老鄉^v^咱們東北那野生核桃特別營養

chq0923

大夏天的，吃了上火么

gcr0320

轉到糖掛的很好了~核桃仁也微黃就好了~7 }9 Y4 Z! R# y  f
然后晾涼~就變脆了！
5 {0 q  G& y" h$ ]9 l! P3 G晾的時候不要偷懶~不時的翻動一下！不然就成一 ...

大廚又上菜了，甜的，喜歡

嘉赫媽

回復 chq0923 的帖子0 Y% m; v  P' O) ^
6 w/ |# G. [/ o9 p# v, H
你不會少吃點嗎~這是零食不能當飯吃！下午餓了來兩塊！

嘉赫媽

回復 嘉赫媽 的帖子+ f- h! q, x2 c, j6 q" h0 f4 U

, P* W# |, {* F$ q  S是啊，老鄉^v^咱們東北那野生核桃特別營養

完全木有錯！~純天然的！

嘉赫媽

大廚又上菜了，甜的，喜歡

大廚不敢當~大菜一個不會~自己琢磨著做呢！

gcr0320

回復 嘉赫媽 的帖子1 @3 N& F: Q; b1 H# H
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嘿，謙虛了.

嘉赫媽

回復 嘉赫媽 的帖子
2 [. |3 O* d3 A$ H" q+ f. J( _* v* X  p( y0 s
嘿，謙虛了.

哎~真不是謙虛！你沒發現我正經菜一個都不會么！全是點心小食~離大廚~差得遠呢！

花莫香開

不錯

shuaishuai2006

轉到糖掛的很好了~核桃仁也微黃就好了~% Q1 }7 B: k& p. u$ M/ H' Q% P
然后晾涼~就變脆了！8 @# n: o7 L5 S0 m6 k
晾的時候不要偷懶~不時的翻動一下！不然就成一 ...

哈哈。。。。親的核桃有營養，親的手手也夠潮哦

嘉赫媽

回復 shuaishuai2006 的帖子
7 S; d  m+ R7 ]+ |/ {; M) Y. B0 ~- c$ k3 t" P9 w5 [
我用指甲蓋兒教我兒子認顏色~我兒子就會說“亮亮~……！”哈哈

shuaishuai2006

嘉赫媽 發表于 2012-6-9 13:50
. G3 c: T" W* U7 J( ^4 u回復 shuaishuai2006 的帖子) u1 i  D9 r" }5 ~0 X& \
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我用指甲蓋兒教我兒子認顏色~我兒子就會說“亮亮~……！”哈哈 ...

- i4 N7 M/ k2 R7 p4 X, ]% H7 E, N那啟不是要每周都換顏色了嗎？& q5 P$ |; V6 F8 L
非常想知道你另一只手整的啥顏色？曬曬曬曬哈，我可坐等了

嘉赫媽

那啟不是要每周都換顏色了嗎？
" B1 h6 }0 y3 J6 X7 y1 e9 ?非常想知道你另一只手整的啥顏色？曬曬曬曬哈，我可 ...

嗯！現在懶！一周換一次~另一只~沒色兒~我的原則是一只極花另一只就得極簡~太花了就不好看了?。P鍵是沒那么多純色啊~我都叫不上名兒！咋教??！

陌小魚

指甲很是亮點啊

嘉赫媽

回復 陌小魚 的帖子
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你是來歪樓滴~哈哈哈