做法參考琛媽帖子里的。我copy過來。
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) R* n! a# g2 z最簡單的金銀花露制作:
# l) L: _6 O# q" ^特級金銀花5克(如果是鮮花50克)用水洗下,然后放入鍋中加入冷水,煮開。小火煮制10-15分鐘。然后關火,加適量冰糖或蜂蜜(加蜂蜜一定要待水晾適宜溫度,不要太熱)
0 M" i& V0 ^ a8 u% E: m. g大家會問水量是多少。這個如果當飲料喝,可以多加,如果只為每天喝點,750ml水就可以啦,煮好全家人每人喝點.也就是說,大家不用擔心會不會太濃,五克的花濃度不大. 不過我這次用了100g,唉!看帖的時候就記了個100g,
! L' J) V! H2 M) y' s后來才發現,是綠豆金銀花要100g。還有就是我煮上開鍋,孩子就哭了,我關小火就去哄孩子了,等我想起來的時候煮了半小時了,得虧轉小火了,要不就干了。雙重作用導致我的喝著有點苦。/ @8 ~+ h" W# P, `% h5 v; @, G$ L( p8 W
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