水晶手鏈兒

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我正在參加美食版：【舌尖上的北京】分享美食送酸奶機喜洋洋玩具http://m.njdpjx.com/thread-1180543-1-1.html
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上首頁焦點啦。。興奮滴我啊。。
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話說，幽兒媽絕對是地道的在胡同里長大的北京人，，所以，對于北京的各種吃食還算是比較了解滴。。嘿嘿。。

幽兒媽最喜歡吃的是炸灌腸、鹵煮火燒、爆肚、炒肝兒、驢打滾、豌豆黃、炸糕、艾窩窩、糖火燒、糖卷果等等等等。。太多了，只要是好吃的，我都不會放過。哈哈。。

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我平時最愛琢磨那些稀奇古怪的好吃的，還愛跟著學(xué)美食。。

現(xiàn)在先來一個之前發(fā)過的“老北京雞肉卷”墊個底兒，，稍后還會有N多的美食等著繼續(xù)發(fā)哈。。

這道老北京雞肉卷，味道絕對不比肯德基的差，而且做法特別簡單，一起來學(xué)學(xué)吧。。

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原料：雞腿肉、甜面醬、面粉、水、黃瓜

做法：先將雞腿肉去骨，然后將其切條放入面粉中裹勻。

這個時候你可以活點面，然后烙幾張餅，烙餅俺就不用教了哈。。

現(xiàn)在將裹好的雞腿肉放入鍋中炸熟備用。。

烙餅烙好后，上面抹上一層甜面醬，然后分別將雞肉條和黃瓜放在餅上卷好。。

齊了，，一道簡單又美味的老北京雞肉卷就做好啦。。

當(dāng)早點絕對是最佳選擇。。

咋樣？簡單不？？嘿嘿。。

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嘉赫媽

哎呀~也對哈！光知道KFC有個叫老北京雞肉卷的！應(yīng)該是老北京的吃食啊！不過還真沒在別處吃過！

薇薇紫陌

很有食欲耶，這個餅怎么搞定啊~

水晶手鏈兒

回復(fù) 嘉赫媽 的帖子8 e/ Z3 w. U- R1 _; }* @; t  t

! m6 K+ h+ C5 f7 X8 L. v& L, ?. i我也是跟KFC學(xué)滴，嘿嘿。。

水晶手鏈兒

回復(fù) 薇薇紫陌 的帖子8 S; Z% W8 ?, ~9 U7 \" x
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就是活好面，我用的的 電餅鐺烙的。。

嘉赫媽

回復(fù) 嘉赫媽 的帖子" Q8 |7 p; n. i0 S& i: M

3 X. O( \0 S4 u% \3 X& [5 S' M) ?. \我也是跟KFC學(xué)滴，嘿嘿。。

那這道菜到底跟老北京有木有關(guān)系呢~

shuaishuai2006

哇塞，你太有才了，做的還挺漂亮

水晶手鏈兒

回復(fù) 嘉赫媽 的帖子
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% X# x4 e2 @. W, ^8 u據(jù)我感覺，它之所以叫老北京雞肉卷，是因為它里面有老北京的甜面醬。。對不？

水晶手鏈兒

回復(fù) shuaishuai2006 的帖子" }8 @. _1 O3 w, M) V
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嘿嘿，做著玩兒。。

嘉赫媽

回復(fù) 嘉赫媽 的帖子
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+ _" m% q, O$ v) }3 S! O據(jù)我感覺，它之所以叫老北京雞肉卷，是因為它里面有老北京的甜面醬。。對不？ ...

嗯~好像是這么回事~再放點番茄醬或者西紅柿丁就更像了~哈哈

ybhy

真不錯啊。

水晶手鏈兒

回復(fù) 嘉赫媽 的帖子3 ?' Q, }9 U, U8 _# [3 m& N
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嗯，下回我試著做一次，哈哈。。。

美麗的豬豬2

看著可真是流口水哦

慕寒

哇塞看著真香，我也地道北京妞，你說的那些也都是我的最愛~握個手~

mzc1234

我都流口水了

chq0923

看著就想吃

豆豆的點兒

去雞腿骨的時候有啥竅門嗎，俺覺得挺不好弄

水晶手鏈兒

回復(fù) 妞妞愛媽媽爸爸 的帖子6 a0 h. P# ]4 m3 `* |, h6 q; S

# n$ I, X. v3 G9 d- H# I真的，確實比那個好吃，嘿嘿。。

水晶手鏈兒

回復(fù) 美麗的豬豬2 的帖子0 f1 z3 s& w6 R% q. [

4 i4 Q& {5 L" `* J/ Q3 P( m特簡單，親可以試試。。