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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-3 08:52 編輯
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/ W/ c8 k' _2 a9 R+ S1 I6 z 截屏留念一下,呵呵,謝謝大家的喜歡!5 h2 B! C- ~/ ^! J7 e
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現在天氣熱,真是發愁該吃些什么,尤其是我媽如果做的順她口的話,她就能多吃一些,如果不順口,她就吃的很少,最要命的是還不知道她想吃什么,所以我就老絞盡腦汁的想該給她做些什么吃!
* r3 V, p; Y0 N9 {$ ?1 P 昨天中午做的榨菜肉絲面,很好吃,我老公最愛吃這口,呵呵,不過我沒顧上拍照!
0 z6 X1 k( Y+ H1 }$ u+ M 下午老公買了個西瓜,我看西瓜皮還挺厚的,所以打算做西瓜雞蛋餅,做了挺多的,嘯嘯還挺愛吃,不過這個我也只是拍了前面沒拍后面,發不了了,呵呵/ M8 Q7 l9 ]* R# o' z
媽媽家冰箱里冷凍室里有一盒南美蝦,一直沒吃,所以我想干脆做個蝦肉雞蛋卷得了,要不然怕蝦放壞了!
( J ?/ r& e5 R6 v, L# N) W 拍了些照片,不過拍得也不算全,不是很清楚,大家湊合看吧!
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* z, _/ }& g4 N我把蝦洗干凈之后剁成泥了,然后把胡蘿卜切成小碎末,香蔥切末!
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3 l: l( a% u; y( k {把香蔥末和胡蘿卜末都放到蝦泥里,加鹽,滴幾滴香油,然后攪拌勻
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4 [3 C& x/ X H+ A* k/ u這個圖是之前拍的,反正都一樣,我就沒拍,就用這個圖了,呵呵,兩個雞蛋充分攪拌勻,然后用料酒調一些干淀粉和到蛋液里
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攤蛋皮8 ?- H$ M4 a5 d- Y8 l& ?
7 y2 U: _' U( z1 C. ]攤好后,放案板上晾一下!: q& x ^% D" w5 y' F
& Y% c5 K% g) G' y2 z把蝦泥鋪到蛋皮上,這個當時忘了拍了!然后上鍋蒸10分鐘左右,蒸熟后拿出來晾涼
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切片即可,更可配點番茄沙司吃,很美味哦!
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* p9 W3 c" g1 d1 j$ O+ }! ]+ c" F9 }6 M就是圖片不給力,大家湊合看吧!希望大家喜歡!, _# J5 D$ ]: `# \
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