- 媽米
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本帖最后由 小元寶媽媽 于 2012-7-23 13:45 編輯 $ L7 ?" X4 A+ R4 j: d% W
5 E% l5 @! e, _# W/ d7 G" E. I9 j我這悲催的娃 魔鬼瘦身中 只有苦瓜汁可以喝啊
s- I, N f' V跟老公的待遇相比一個天上一個地下啊
- j I; R E( N' C最可惡的是不吃還要做啊 這大熱天的還有比我慘的嗎
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宮保蝦球 酸甜可口 美味鮮香外面飯館動輒就要百八十塊 自己在家做吧 一樣美味啊
- p0 o( r! M+ b) m4 [準備原料了 鮮蝦仁 我都是買了蝦剝好蝦仁凍冰箱里 什么時候想吃拿出來化一下就行了
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- c T/ f2 f4 t2 {/ R化好以后開背取蝦線 這個都會吧
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既然原料升級了 配料也一并升級吧 美國大杏仁 主要是家里沒花生了 呵呵
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收拾干凈的蝦仁放少許料酒一個蛋清還有淀粉少許鹽抓勻 今天就做我老公一人份的 蝦仁有點少 一個蛋清顯得有點稀了 沒關系4 k6 ]" C4 Y3 C" | H
2 k1 G6 I+ ?: }- c" d$ K抓勻待兩分鐘就可以下鍋炸了
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看 都變成球型了吧 呵呵
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準備蔥姜蒜 這個隨意啦 其實應該放辣椒的 顧及孩子就省略了- N& g, \( O. j5 \& }; D( q3 i
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準備碗 放一點鹽 之前蝦已經放過了 這里少放點 兩勺糖一勺醋一勺老抽 一勺淀粉 加清水攪拌 n& Q' O; m* Q1 Z9 ]- e) N6 ~8 g
( C6 H0 n; U; F$ _3 ^* C# v鍋里放油 先放姜片 然后放蒜片蔥和炸好的蝦仁6 Z& |5 d, K1 {# x5 K. e' [
翻炒一下就把配好的小碗調料倒進去 再翻一下放入杏仁就出鍋了
* { L# ^( K: ^2 }/ F杏仁一定最后放 不然就皮了2 ?. ]6 b/ Y( e. A4 z
這個過程神速 沒法照相啊
5 o0 ?3 l0 _5 g( h! }0 G3 l p美味的宮保蝦球做得了 老公請用吧 呵呵* W. ?- N R$ T
 
1 K# c0 S. ]/ o! |, K! l咬一口 鮮嫩多汁啊
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昨天燉的排骨 兌點娃娃菜 老公的晚飯就搞定了! J) v0 i* f% ]3 \% e
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發表于 2012-7-11 17:38
這也太殘酷了~
完了 看得我不想減肥了···
