- 媽米
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本帖最后由 小元寶媽媽 于 2012-7-23 13:45 編輯 0 b5 J2 i' W {% a2 @- a8 l
, L" a# n6 L/ m8 t- ]6 U# E我這悲催的娃 魔鬼瘦身中 只有苦瓜汁可以喝啊 ! N+ \0 m& g$ N" w
跟老公的待遇相比一個天上一個地下啊+ s, }2 R/ S8 K( E3 H( a8 K9 b
最可惡的是不吃還要做啊 這大熱天的還有比我慘的嗎
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宮保蝦球 酸甜可口 美味鮮香外面飯館動輒就要百八十塊 自己在家做吧 一樣美味啊
$ c0 t1 y9 {" ?準備原料了 鮮蝦仁 我都是買了蝦剝好蝦仁凍冰箱里 什么時候想吃拿出來化一下就行了& ~3 F! ], `* s% ^3 t! _
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化好以后開背取蝦線 這個都會吧: v' m( @/ W9 d6 Z( H
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既然原料升級了 配料也一并升級吧 美國大杏仁 主要是家里沒花生了 呵呵% W# _# e. f) ?$ @
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收拾干凈的蝦仁放少許料酒一個蛋清還有淀粉少許鹽抓勻 今天就做我老公一人份的 蝦仁有點少 一個蛋清顯得有點稀了 沒關系+ f6 x+ \4 x& [
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抓勻待兩分鐘就可以下鍋炸了 ' c4 ]. v, H6 I; s. [: c
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看 都變成球型了吧 呵呵2 ]. E3 Y3 M% c: N, f% r. [
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準備蔥姜蒜 這個隨意啦 其實應該放辣椒的 顧及孩子就省略了
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8 ^$ u4 Y* S) O' s準備碗 放一點鹽 之前蝦已經放過了 這里少放點 兩勺糖一勺醋一勺老抽 一勺淀粉 加清水攪拌
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鍋里放油 先放姜片 然后放蒜片蔥和炸好的蝦仁
j u: V* Z2 u8 q翻炒一下就把配好的小碗調料倒進去 再翻一下放入杏仁就出鍋了. z1 O) a6 u) N; x8 x9 x
杏仁一定最后放 不然就皮了
; k1 g8 C& Z$ p1 l2 e這個過程神速 沒法照相啊
. `" ]+ J1 I! ?; H4 U( h& D3 P$ a美味的宮保蝦球做得了 老公請用吧 呵呵
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咬一口 鮮嫩多汁啊
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昨天燉的排骨 兌點娃娃菜 老公的晚飯就搞定了
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發表于 2012-7-11 17:38
這也太殘酷了~
完了 看得我不想減肥了···
