- 媽米
- 113816
- 經驗值
- 91870
- 在線時間
- 1519小時
- 寶寶生日
- 2010-12-26
- 注冊時間
- 2010-11-9
- 帖子
- 14634
- 閱讀權限
- 100
- 積分
- 91870
- 精華
- 50
- UID
- 5370405
      
- 寶寶生日
- 2010-12-26
- 帖子
- 14634
|
今天是周六,爸爸晚上才旅游回來,妹妹上班,所以我又是五點多就從家里出來到媽媽家來了,雖然今天休息,但是因為要照顧媽媽,所以不能照顧嘯嘯了,明天再補償吧,對不起了嘯嘯,媽媽實在是沒有辦法,帶著你我沒法干活??!* ]- M2 d( p- ` D3 V/ z+ ]1 h
周四周五妹妹休息在家照顧媽媽,她說我媽媽不愛吃飯,根本不張嘴,所以她都是拿榨汁機把飯打成流食用胃管打的,所以我今天來,又絞盡腦汁的給媽媽做好吃的,媽媽還是很給面子的,吃得挺好的!先看早點吧,因為我看家里正好有昨晚剩下的米飯,所以給媽媽做了這個蛋包五彩什錦炒飯,這是我自己起的名字,呵呵,還算貼切吧!* m; n9 K. j, _. J( U& _ n
今天正好發小也休息在家,我們好久沒見了,她過來找我,順便吃好吃的,呵呵!
& x( Z L0 k. Y% {+ Y 大家可能會說為什么我做的飯菜里總有這些材料,我想跟大家解釋一下,一是因為這些確實很有營養,顏色搭配也好看,再著是因為我買的這些材料,如果我不用完,就只能放到壞,放到扔,所以我必須想辦法把這些材料都用完,呵呵+ L# M: H- o6 V/ d" ~* s& p
青紅椒和胡蘿卜. H. I( N8 b8 `' W! g9 {* L; i
& |. U! d; x& x$ U/ I炒飯的輔料青紅椒,胡蘿卜,香菇,火腿,先蛋黃,我還加了一點點咸鴨蛋清,呵呵,還有肥牛片,蔥花
; ]8 ~( t5 S7 l+ M+ q6 \
, _: W) l) _7 g( {! a& k主料米飯!3 Z0 ]/ j/ L) a- t5 O
7 D9 r+ G0 F; V! ] y; Y" ~油鍋燒熱,蔥花爆香,炒肥牛片,放老抽上色和料酒去腥,然后把青紅椒和胡蘿卜、香菇等輔料放進去翻炒!然后把米飯放進鍋里翻炒,因為放了老抽和咸鴨蛋,所以不用加鹽了!最后一步沒顧上拍照!
3 S; a' y4 T$ [- @/ H0 b! d$ `# p4 A7 w0 ^* R- k. h" H2 j
攤蛋皮大家都會了,我之前也說過了,就不再贅述了!
6 R6 B, X. Q8 R% F N
$ r; N* W# H3 C X: K! \2 I, g. o9 m+ }
% ^) j' r& A% ^0 F* }2 |3 j3 b% C* ~
蛋皮攤好之后把炒好的米飯放進去然后包好!
E2 e/ H7 `5 ^0 l! V ^- \" q
3 D$ t2 g% k! c/ }( `7 A這點我沒做好,是因為我沒把蛋皮粘住,應該在蛋皮邊上抹點蛋液把蛋皮粘住就更好了,當時我奶奶一直跟我說話,分散了我精力,我沒顧上,呵呵,不好意思!
P5 F5 ^. Z9 D: y3 {
7 m4 [- ]: p8 c d8 s出鍋成盤,點些番茄沙司,味道真的很贊!
3 H) k7 ]: |9 C5 |4 `; V! {& l6 m! \. k# H0 u
媽媽吃了一半之后我拍的,呵呵,每粒米飯上都裹著咸蛋黃,真的很好吃!+ b% ^% \& n, z" Q6 W
) Z, x3 Z& J9 N7 J- t c: b
不知道你喜歡不喜歡,反正我喜歡,哈哈
3 G) V" }/ d' ? Z9 n. `3 `4 m; A4 f7 s/ ]5 x' h3 k+ W
|
-
總評分: 經驗值 + 30
查看全部評分
|