小元寶媽媽

糖醋排骨

酸甜的味道 有嚼勁的口感

沒有誰不喜歡吧

原料 純肋排

肋排切5.6厘米的段 先放生抽 料酒 少許老抽腌制半小時

鍋里放油 下鍋煎

不怕費油的炸也行

煎到兩面焦黃就可以了

盛出來準(zhǔn)備蔥姜花椒

鍋里放少許油 放花椒 姜 蔥煸出香味放排骨翻炒

然后加開水放適量老抽 然后放糖醋調(diào)味

糖醋別一下放多了 可以嘗嘗味道在慢慢加

小火燉到湯少 然后大火收汁 放少許鹽

湯汁收干就可以盛盤了 這個過程一定要反復(fù)翻炒

千萬別離開鍋 不然糊鍋就悲劇了

散點熟芝麻 美味極了

辣媽思密達

親，連看了你兩個帖子，真是太誘惑了，我都餓了1 w+ Z# A# i2 s( z1 q, S

小元寶媽媽

辣媽思密達 發(fā)表于 2012-10-9 10:36
( r) d; `) ?% ?: K5 y! A6 ]親，連看了你兩個帖子，真是太誘惑了，我都餓了

8 k$ v: ^8 }( }( i
現(xiàn)在做還來得及 哈哈

梁瀟尹

我想嫁給你

小元寶媽媽

梁瀟尹 發(fā)表于 2012-10-9 15:52
1 @8 m" o2 V1 i' f/ s0 _我想嫁給你

1 h+ u: q9 w$ B& Z3 H下輩子啦 哈哈

pingdan006

真是太誘惑了。。。
! P: Y4 z9 F/ _3 A0 V0 v2 U" `上你家吃去

catcatcai

跟文怡的做法一樣 嘿嘿 我也是這么做

wodigod

好誘人啊( o2 I: w* z9 i& s2 [- m

小元寶媽媽

呵呵 好這一口的還不少啊

∮冷冷的泡沫

我想吃啊。。

袁方/ty

饞饞饞~最近肉吃的少呢

精靈鼠

在你家估計想減肥的都難~~~~~~~~~
6 _% L+ u" [( x5 `做得太誘人了~~~

melissa1227

回復(fù) 小元寶媽媽 的帖子/ [/ I9 \5 t+ e

6 b6 }, _* o1 {+ z" p) l( N好誘人啊

沙漠孤雁2011

看看學(xué)習(xí)了

劉曉陽媽媽

餓了半天了，看到照片，更餓了。

勤勤鼠

回復(fù) 小元寶媽媽 的帖子) |. b3 O8 e" z
# e/ ]+ N5 f: i
糖醋味，我跟姥姥的最愛啊，可惜我老公不愛吃

fjonlyone

我超喜歡糖醋排骨，親愛的做得真好啊！

yuanyuecn

看著就好吃啊，口水都流出來了。。。