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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-3 08:52 編輯 2 i" O- m9 f' ]1 k2 B( {3 R" I
. E) i) m; K4 g0 V$ [) l 截屏留念一下,呵呵,謝謝大家的喜歡!
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現(xiàn)在天氣熱,真是發(fā)愁該吃些什么,尤其是我媽如果做的順?biāo)诘脑挘湍芏喑砸恍绻豁樋冢统缘暮苌伲钜氖沁€不知道她想吃什么,所以我就老絞盡腦汁的想該給她做些什么吃!. p: q/ J: C: r) Z. i
昨天中午做的榨菜肉絲面,很好吃,我老公最愛吃這口,呵呵,不過我沒顧上拍照!5 r1 c9 L. b7 {# q0 ]6 n4 i
下午老公買了個西瓜,我看西瓜皮還挺厚的,所以打算做西瓜雞蛋餅,做了挺多的,嘯嘯還挺愛吃,不過這個我也只是拍了前面沒拍后面,發(fā)不了了,呵呵) s2 [8 h5 r ]5 o' m/ Y
媽媽家冰箱里冷凍室里有一盒南美蝦,一直沒吃,所以我想干脆做個蝦肉雞蛋卷得了,要不然怕蝦放壞了!! t! K1 z/ @% [$ C. T$ L! @& `/ [
拍了些照片,不過拍得也不算全,不是很清楚,大家湊合看吧!% O) J$ W7 e, C2 ^% O
" V& c) P; g0 W我把蝦洗干凈之后剁成泥了,然后把胡蘿卜切成小碎末,香蔥切末!' e5 p& j* m6 q5 U+ |# c
0 U* \3 g0 L9 u w5 C3 L$ z+ t把香蔥末和胡蘿卜末都放到蝦泥里,加鹽,滴幾滴香油,然后攪拌勻
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/ d& T& c" Z: [% ]這個圖是之前拍的,反正都一樣,我就沒拍,就用這個圖了,呵呵,兩個雞蛋充分?jǐn)嚢鑴颍缓笥昧暇普{(diào)一些干淀粉和到蛋液里+ [1 Q- q2 @- x( }; N
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攤蛋皮# Q7 ~- @& z! C r0 b* n
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攤好后,放案板上晾一下!5 N# H: u. M; G ^7 `9 F
! P1 d, _( X9 A. K$ M2 i/ J3 t把蝦泥鋪到蛋皮上,這個當(dāng)時忘了拍了!然后上鍋蒸10分鐘左右,蒸熟后拿出來晾涼
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- ? l* K0 g! d& s' o切片即可,更可配點(diǎn)番茄沙司吃,很美味哦!
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就是圖片不給力,大家湊合看吧!希望大家喜歡!% o# e4 A( k7 K7 {- O/ H
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