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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-3 08:52 編輯 * F# |9 O6 J- m; _: H, M% J8 H% [
, y% G) ~' C% T8 N0 ?. f 截屏留念一下,呵呵,謝謝大家的喜歡!- N4 ~1 h( m# Z8 C
/ m" H2 v& p9 z 現在天氣熱,真是發愁該吃些什么,尤其是我媽如果做的順她口的話,她就能多吃一些,如果不順口,她就吃的很少,最要命的是還不知道她想吃什么,所以我就老絞盡腦汁的想該給她做些什么吃!& h# U# b3 m. f, m' V/ S& d. u! K
昨天中午做的榨菜肉絲面,很好吃,我老公最愛吃這口,呵呵,不過我沒顧上拍照!
# N, U- Q8 A9 g; c5 I+ F: K 下午老公買了個西瓜,我看西瓜皮還挺厚的,所以打算做西瓜雞蛋餅,做了挺多的,嘯嘯還挺愛吃,不過這個我也只是拍了前面沒拍后面,發不了了,呵呵
. _+ R4 D7 I, l+ n 媽媽家冰箱里冷凍室里有一盒南美蝦,一直沒吃,所以我想干脆做個蝦肉雞蛋卷得了,要不然怕蝦放壞了!
* Z, Q) W4 S- l) o! G9 }$ `9 u# C 拍了些照片,不過拍得也不算全,不是很清楚,大家湊合看吧!( C6 g* P/ ]: R- e7 X( r
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我把蝦洗干凈之后剁成泥了,然后把胡蘿卜切成小碎末,香蔥切末!. N! Z2 A+ X- \; H5 v0 G
/ d) n, t* h* z把香蔥末和胡蘿卜末都放到蝦泥里,加鹽,滴幾滴香油,然后攪拌勻7 v. [6 h! i* p6 c
- u( n' p9 g0 R5 B這個圖是之前拍的,反正都一樣,我就沒拍,就用這個圖了,呵呵,兩個雞蛋充分攪拌勻,然后用料酒調一些干淀粉和到蛋液里
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! p( `# Q9 k4 e: M5 F, k, h攤蛋皮
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( r# j) F$ Y8 R! {. k攤好后,放案板上晾一下!/ h4 |' |2 }- T6 Q; ?
, U; c% w( H5 u) n+ i把蝦泥鋪到蛋皮上,這個當時忘了拍了!然后上鍋蒸10分鐘左右,蒸熟后拿出來晾涼* w" p1 W- K& g9 H( A" T) R) [7 l1 X8 h
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切片即可,更可配點番茄沙司吃,很美味哦!0 o+ ?" H: I( @) N
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就是圖片不給力,大家湊合看吧!希望大家喜歡!6 s3 B8 v9 S2 k; L+ d
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