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樓主
發(fā)表于 2012-10-15 13:13 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
本帖最后由 米米魚兒飛 于 2012-10-15 15:08 編輯 " k) q; S- {- D. m7 ^

9 u% \4 E$ x( |( `6 u0 o& k9 U3 i
真心感謝,帖子被美麗勤勞的斑斑加精華啦
愛生活愛美食樂分享
今年的“中秋”“十一”節(jié),魚兒飛除了去近郊游玩,多在家宅著
在家的日子,做些美食是必不可少的
這款【美味粉蒸肉】和親們一起分享哦

. S# ?) \1 e9 w& s% k* L
已有 3 人評分經(jīng)驗值 媽米 收起 理由
果飛 + 50 一天一個拿手菜 活動獎勵
fjonlyone + 20 看著好有食欲啊!
通州葡萄紫 + 23

總評分: 經(jīng)驗值 + 43  媽米 + 50   查看全部評分

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做粉蒸肉,主料五花肉是不可少的哦,
買回的精品五花肉洗凈切小塊兒

點評

fjonlyone  這五花肉買的真不錯啊!  發(fā)表于 2012-10-15 13:31

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本帖最后由 米米魚兒飛 于 2012-10-15 13:18 編輯
0 G2 ?( l0 `3 O7 V0 L- I/ v! o' ]6 O9 \& C+ C" X
以前魚兒飛做粉蒸肉總是自己準備蒸粉,
這次用買回的粉蒸料包,簡單方便哦

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本帖最后由 米米魚兒飛 于 2012-10-15 13:20 編輯 # N  O3 W! M( H7 @

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將切好的五花肉塊用適量料酒、老抽腌漬30分鐘

0 X$ P; D6 b' T  X

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本帖最后由 米米魚兒飛 于 2012-10-15 13:24 編輯 ) e7 v( ?2 H- \$ \* M' G7 D, g
! f( {# ?9 j, _7 y) y2 o
將粉蒸料拌入腌漬好的五花肉中

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本帖最后由 米米魚兒飛 于 2012-10-15 13:27 編輯 2 T# S+ {/ ~/ R: F$ O* J5 J/ v

; M; a+ N5 L' i# M, O
將拌好蒸料的五花肉移入事先放好大碗的電壓力鍋中

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本帖最后由 米米魚兒飛 于 2012-10-15 13:30 編輯
5 Q8 v% g; P( y  g$ s9 s( v8 \% l( F4 i6 M
將肉塊全部擺好后,在蒸肉的大碗中加入半碗開水,加蓋蒸10分鐘

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本帖最后由 米米魚兒飛 于 2012-10-15 13:32 編輯 1 S& P$ e( h3 H% Q0 D" F% L6 c
/ ^1 w3 T& }% b( Z, i
呵呵,肉蒸好了,這一大碗,從鍋里取出來都是個技術活

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本帖最后由 米米魚兒飛 于 2012-10-15 13:41 編輯 , y  f/ _6 g, x5 W
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點綴上點香菜上桌了,真的很香啊
秋天適當吃點肉,還是很養(yǎng)生的
在這美麗的節(jié)日里,有美味的粉蒸肉吃
是不是簡單而又幸福呢

嘯嘯媽

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2010-12-26 
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做粉蒸肉,主料五花肉是不可少的哦,買回的精品五花肉洗凈切小塊兒 ...
這五花肉買的真不錯啊!
嘯嘯媽

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2010-12-26 
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趕上直播了?做得真好啊,看著真有食欲!我從來沒做過這個,因為每年都是我婆婆做,她做這個很難受!

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fjonlyone 發(fā)表于 2012-10-15 13:31
  ^2 t2 ?7 X, s' m' v  d+ \這五花肉買的真不錯啊!
2 Q# {4 m2 e- B4 W
親愛的斑斑支持的好快啊0 i- r" F2 x7 t# Q
做粉蒸肉,是要買好一點的五花肉哦8 |4 i, m8 F  h* B) O: h
價格貴一點,吃起來不膩哦

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fjonlyone 發(fā)表于 2012-10-15 13:32 2 Z% w) E( S9 k! A; A9 O; K! b* X
趕上直播了?做得真好啊,看著真有食欲!我從來沒做過這個,因為每年都是我婆婆做,她做這個很難受! ...
3 ]4 N0 \' ~; f+ n) U4 E$ D8 n! W
謝謝斑斑的支持哦- g3 @4 u) E; @2 Q. }1 J* Y) y
婆婆給做,令人羨慕呢
MW11855

初 三

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2011-06-28 
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回復 米米魚兒飛 的帖子
! r% h$ }: b) g# m% }4 E
' w# v1 R, w# ^2 w% n* X! \不錯,下次自己動手試試
天天媽

青銅長老

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2001-01-01 
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魚兒總挑戰(zhàn)高難度
團長編號 MW10423

碩 士

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我剛吃完,我不饞,嘿嘿

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2012-12-20 
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回復 米米魚兒飛 的帖子% {9 J; g. B/ ^( h

& H8 e" j- ~8 ]4 i3 Y這種粉蒸肉的料 一般都是我爸爸自己做的,呵呵。。。

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sds_1981 發(fā)表于 2012-10-15 13:59 " g/ B- B* H- ^. k1 _! A7 p* Q( D
回復 米米魚兒飛 的帖子
3 o, `7 C% w- o5 f" o3 l0 |5 D' J0 C
- Y* y) u1 w6 |7 F不錯,下次自己動手試試

. I- G  _3 w8 q' J$ d" j4 v謝謝親的支持哦

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著急忙慌帶孩子 發(fā)表于 2012-10-15 14:02 ( F% E% ?6 Z$ c! Q9 u0 s* J# w
魚兒總挑戰(zhàn)高難度
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謝謝長老夸獎哦

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通州葡萄紫 發(fā)表于 2012-10-15 14:06 - g: E: \' J& v2 A; R
我剛吃完,我不饞,嘿嘿

$ G% u# N$ @, T嘿嘿,謝謝美麗斑斑妹妹支持哦
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