兩只小熊

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“我正在參加美食版：【吃貨隨手拍】記錄所到之處的美食~得厚獎活動# y' h  p! N1 W& M
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對于重慶的美食，我是非常鐘愛的，因為我是重慶人，重慶人很豪爽，對于吃也有自己的風格特色，辣要辣的夠爽，麻要麻得的夠勁，話不多說，給大家介紹我家鄉(xiāng)的美食。重慶最出名的是啥？？？肯定是火鍋噻
+ D+ |/ O" ~& q* ]; d8 I! Q德莊火鍋，秦媽火鍋，劉一手，小天鵝，豬圈火鍋。。。。都是有名氣的，太多了數(shù)不過來哈重慶火鍋：
% p- M( O3 t) G% Q重慶劉一手火鍋http://m.njdpjx.com/thread-1060242-1-1.html
' m0 k7 H& e; r! u: f2 W( X5 p/ \. {+ G根據(jù)地火鍋+自制火鍋http://m.njdpjx.com/thread-1057347-1-1.html! h+ d4 z" v2 y1 H
重慶特色火鍋：千椒百味http://m.njdpjx.com/thread-1064518-1-1.html
( z% ]7 P9 q" }6 B重慶美食：9 \# k% B& Q5 P5 U" [$ @
看著就饞，香辣爬爬蝦http://m.njdpjx.com/thread-1057355-1-1.html
- O6 ^0 H6 C% u$ q  Q. u' J+ n  p風味獨特江湖菜，重慶燒雞公http://m.njdpjx.com/thread-1060541-1-1.html8 |8 \8 ]& |/ I0 n0 L& W* s
龍液酸湯烏魚府  http://m.njdpjx.com/thread-1066668-1-1.html$ ~9 y1 R* q# M) x, K. k  _
添福添壽，貨真價實：福壽湯http://m.njdpjx.com/thread-1065601-1-1.html% D, _5 ]- V" A! e* a
香濃川渝特色快餐：鄉(xiāng)村基http://m.njdpjx.com/thread-1061506-1-1.html" L; u7 i1 _! b- g8 j8 c; r! i- j
養(yǎng)胃解膩：朕之味粥店http://m.njdpjx.com/thread-1061223-1-1.html0 e/ l- q' l2 E% b6 I3 e
重慶美食肚子差點吃到爆http://m.njdpjx.com/thread-1044814-1-1.html
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# }/ v5 p, r5 l8 D2 e還是先發(fā)圖誘惑下大家：
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兩只小熊

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: ?! J% ~3 c9 Y1 y口水雞，麻婆豆腐，毛血旺都是具有代表性的菜，不用多介紹了吧。! {% r; P- K/ S# S# u; l: }$ \' H
口水雞，大家看到不要流口水哈7 Y! d) n6 d9 O. x

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7 {3 S& h; [! W3 L麻婆豆腐- }/ O. K7 n( j2 t7 a9 [
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" [' t4 I- ~0 n鋪蓋面：在揉著比較硬的面團上，通過兩只手掌的夾、扯等動作，從面團上拽下巴掌大小的面片，稍微拉扯均勻后下鍋煮熟即可出鍋。出鍋后，配以傳統(tǒng)的麻辣牛肉湯或者雞雜湯等，口感有肉感而不硬，下肚后渾身熱乎乎的，冬天或者雨天吃上一碗鋪蓋面，整個人從里到外都散發(fā)的暖意。
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重慶小吃——涼粉涼面，一提起它就咽口水，想要立馬吃到嘴里的沖動。從小吃到大，路邊最常見的小吃。涼粉兒種類也很多，有白涼粉兒，黃涼粉兒，黑涼粉兒，涼粉涼面的調(diào)料有數(shù)十種，你說怎能不好吃？2 I1 ~; y1 m. b6 N* Q' T
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很多川菜館都有這個，叫川北涼粉兒：3 }2 p( c, J" b. f; L5 w+ c' G
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& Z8 R* E% [+ p. k黃涼粉兒，就很難在北京吃到了，這個是用黃豆粉做的: q: `( a" r6 {0 T; A/ h  a
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重慶雜醬面，又叫臊子面~跟北京的雜醬面有很大區(qū)別. C8 ?! J2 k8 `% `
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% Y. Y- ?7 V  n肥腸粉
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解放碑的小吃街~全都是吃貨，哈哈。。3 f" S" [. Y( C' J. t

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烤串，擋不住的誘惑，我也實在是忍不住了
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% Z' I5 _2 U( f; I3 w; Q1 C路邊小吃，油餅兩塊錢一個，糯米餡兒，放了花椒粉，小蔥，很香很好吃
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9 ~* y" _& |( p0 d: ^) |溫熱的糍粑，切成小塊，裹上白糖，黃豆面兒，香甜軟糯，兩塊錢一份兒
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$ S* Q6 H# y. w2 y* ~) W% X. b. t重慶磁器口
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花椒辣椒店" E& V. |4 U% s' l* f: d* U5 E4 g
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( b4 R2 V0 R3 Z: x3 i2 U* B5 S很有名氣的陳麻花，天都黑了，排隊的人還這么多2 v- {' a' `* H7 S9 I# T9 g- R" E

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1 h* D- ^8 x0 S) z. y8 D老麻豆腐腦兒~看看這標題，哈哈。。+ x9 q+ q2 X* w2 l$ O) H
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% l3 C2 e3 k1 ^$ E9 N: \手工現(xiàn)做的酸辣粉兒* i; Q# W3 ?4 w( i; m6 @

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2 l$ W& n3 d3 I- w# ^: f( H( ?糍粑，可以買回家自己煎著吃，放點糖, M! t0 a9 t8 F) @

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膽水豆花兒% V( c, i3 _, X, _

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還有重慶的鹵菜，豬耳朵，白切兔，鹵鵝，都是很有名氣的
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好吧，就介紹到這兒了

kexin

餓死了啊，咽著口水看完滴啊，晚上不吃飯真是個錯誤滴決定

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( l3 @. D: m- {. Q. J; x. b0 l你晚上不吃飯啊？

DALIAIWO

我是吃貨，我愛美食，我就愛看熊媽貼子！