水晶手鏈兒

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我正在參加美食版：【舌尖上的北京】分享美食送酸奶機喜洋洋玩具http://m.njdpjx.com/thread-1180543-1-1.html
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上首頁焦點啦。。興奮滴我啊。。
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話說，幽兒媽絕對是地道的在胡同里長大的北京人，，所以，對于北京的各種吃食還算是比較了解滴。。嘿嘿。。

幽兒媽最喜歡吃的是炸灌腸、鹵煮火燒、爆肚、炒肝兒、驢打滾、豌豆黃、炸糕、艾窩窩、糖火燒、糖卷果等等等等。。太多了，只要是好吃的，我都不會放過。哈哈。。

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我平時最愛琢磨那些稀奇古怪的好吃的，還愛跟著學美食。。

現在先來一個之前發過的“老北京雞肉卷”墊個底兒，，稍后還會有N多的美食等著繼續發哈。。

這道老北京雞肉卷，味道絕對不比肯德基的差，而且做法特別簡單，一起來學學吧。。

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原料：雞腿肉、甜面醬、面粉、水、黃瓜

做法：先將雞腿肉去骨，然后將其切條放入面粉中裹勻。

這個時候你可以活點面，然后烙幾張餅，烙餅俺就不用教了哈。。

現在將裹好的雞腿肉放入鍋中炸熟備用。。

烙餅烙好后，上面抹上一層甜面醬，然后分別將雞肉條和黃瓜放在餅上卷好。。

齊了，，一道簡單又美味的老北京雞肉卷就做好啦。。

當早點絕對是最佳選擇。。

咋樣？簡單不？？嘿嘿。。

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嘉赫媽

哎呀~也對哈！光知道KFC有個叫老北京雞肉卷的！應該是老北京的吃食啊！不過還真沒在別處吃過！

薇薇紫陌

很有食欲耶，這個餅怎么搞定啊~

水晶手鏈兒

回復 嘉赫媽 的帖子8 Y9 h" g" `- J& c9 [

) J4 ~5 E: T7 K! W8 l( \) z我也是跟KFC學滴，嘿嘿。。

水晶手鏈兒

回復 薇薇紫陌 的帖子
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就是活好面，我用的的 電餅鐺烙的。。

嘉赫媽

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  O" F' K  L2 W1 k) ?: Y
- Y, {+ P7 |9 s4 N4 S1 Q我也是跟KFC學滴，嘿嘿。。

那這道菜到底跟老北京有木有關系呢~

shuaishuai2006

哇塞，你太有才了，做的還挺漂亮

水晶手鏈兒

回復 嘉赫媽 的帖子. |. z! ?% v9 C# m+ |, w
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據我感覺，它之所以叫老北京雞肉卷，是因為它里面有老北京的甜面醬。。對不？

水晶手鏈兒

回復 shuaishuai2006 的帖子
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嘿嘿，做著玩兒。。

嘉赫媽

回復 嘉赫媽 的帖子  @6 q4 g+ l9 Y4 f/ @( }

# v; U2 Q4 @$ q" V3 m據我感覺，它之所以叫老北京雞肉卷，是因為它里面有老北京的甜面醬。。對不？ ...

嗯~好像是這么回事~再放點番茄醬或者西紅柿丁就更像了~哈哈

ybhy

真不錯啊。

水晶手鏈兒

回復 嘉赫媽 的帖子
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嗯，下回我試著做一次，哈哈。。。

美麗的豬豬2

看著可真是流口水哦

慕寒

哇塞看著真香，我也地道北京妞，你說的那些也都是我的最愛~握個手~

mzc1234

我都流口水了

chq0923

看著就想吃

豆豆的點兒

去雞腿骨的時候有啥竅門嗎，俺覺得挺不好弄

水晶手鏈兒

回復 妞妞愛媽媽爸爸 的帖子
7 H# P3 y( I" a. }% W  S) q" D
& _/ t3 E2 \- ~* F真的，確實比那個好吃，嘿嘿。。

水晶手鏈兒

回復 美麗的豬豬2 的帖子0 U$ L+ a8 h7 U  R7 ~) C

& s6 @' n' P& i- n: E" D特簡單，親可以試試。。