來(lái)銘媽

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        昨晚第一次上美食帖折騰了大半夜，今天起晚了也沒(méi)什么食欲。前天剛熬的茶樹菇雞湯還剩下一碗，正好中午來(lái)做個(gè)雞湯麻辣涼面，給炎炎夏日來(lái)個(gè)清涼飲食。
0 o7 d5 [/ @4 Q# z% S        先把面煮好過(guò)涼水放在攪拌碗里，用香油拌勻盛出備用。
! P! G0 C* J: Z- |    把花椒炒成褐色，用搟面杖搟成粉末。再加上少許辣椒粉，淋上熱油烹出香味。鍋內(nèi)剩少許油加生抽、果醋（我做的蘋果醋）燒開倒在剛才的花椒辣椒粉上，攪拌即可做成麻辣涼面調(diào)料。    切好黃瓜絲，所有備料就都齊了。    涼面舀上2勺雞湯，加上黃瓜絲（為了吃得豪爽切成黃瓜條了）    再澆上麻辣涼面調(diào)料（依據(jù)個(gè)人口味添加量），把面拌勻就可以了。
9 ^7 f$ a' y' n0 H    最后再來(lái)張?zhí)貙?/strong>
' \6 Z) H9 \) \1 G        吃著伴有雞湯香味又麻辣可口的涼面，不知不覺就吃了三碗，吃完了還想著哪叫是沒(méi)胃口，整個(gè)飯桶啊，哈哈！( v0 l9 [+ G: o: h2 O1 D
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最后說(shuō)明：麻辣涼面的調(diào)料一次可以多做一些，放在密封盒內(nèi)放冰箱存放。這樣隨時(shí)都可以吃到香噴噴的麻辣涼面了。$ r( e7 j# |) f6 z5 O
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嘉赫媽

高手~蘋果醋還能自己做那！分享~求分享！

來(lái)銘媽

嘉赫媽 發(fā)表于 2012-6-13 21:32
% h0 e& G1 D2 \% [& @高手~蘋果醋還能自己做那！分享~求分享！

1 Y' N6 V/ ?4 ~5 D2 N3 X下午還做了酸梅湯，隨后分享。蘋果醋很簡(jiǎn)單，我有幾十種各種果醋的制作方法，我在店里也把教客人自己動(dòng)手制作美食，作為我的樂(lè)趣。只是平時(shí)只動(dòng)手，很少拍照片，否則一股腦都上了。哈哈。。。。。。

嘉赫媽

回復(fù) 來(lái)銘媽 的帖子
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# a/ t0 l0 Z6 A, _; B哎呦~看我有一雙慧眼哦~多多分享哦親愛滴！獎(jiǎng)勵(lì)~大大滴有！& ^) ]: W+ ?( K0 L
親開的什么店啊！教人做東西的？

來(lái)銘媽

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嘉赫媽 發(fā)表于 2012-6-13 22:33
# F- t* z; P/ @. f: m- _/ m回復(fù) 來(lái)銘媽 的帖子: v; H$ \) ~, @% u

& \6 k0 u) a6 w1 v" j2 P: A( W哎呦~看我有一雙慧眼哦~多多分享哦親愛滴！獎(jiǎng)勵(lì)~大大滴有！

0 K. E; R' S! c
2 Y' P9 V  v% b( v我開了10年的特百惠專賣店，現(xiàn)在特百惠開展自己動(dòng)手制作美食更健康的會(huì)員活動(dòng)。我們店里也有給會(huì)員來(lái)料加工美食的售后服務(wù)，所以我有空就在店里教客人做美食了。

嘉赫媽

我開了10年的特百惠專賣店，現(xiàn)在特百惠開展自己動(dòng)手制作美食更健康的會(huì)員活動(dòng)。我們店里也有給會(huì)員來(lái)料加 ...

這跟我們版塊的理念是一樣一樣滴啊！要多多分享哦~咱都做勤勞健康滴人兒！

來(lái)銘媽

嘉赫媽 發(fā)表于 2012-6-13 22:52
$ j3 l5 o: R+ U' s' a# K3 r2 K這跟我們版塊的理念是一樣一樣滴啊！要多多分享哦~咱都做勤勞健康滴人兒！ ...

2 D. N, m+ k: h
是啊，找到有共同語(yǔ)言的組織了，以后一定繼續(xù)努力！有機(jī)會(huì)也可以來(lái)我店里品嘗實(shí)物啊！還有很多好吃的哦！

嘉赫媽

回復(fù) 來(lái)銘媽 的帖子9 L: s3 j4 T9 {" O! i  s9 r" u6 i

9 Y4 r- r( g* q2 i) A+ U# S好嘞~組團(tuán)去中不！

來(lái)銘媽

嘉赫媽 發(fā)表于 2012-6-13 23:14
. a  T5 y2 S8 i8 e% g: K8 C回復(fù) 來(lái)銘媽 的帖子
2 P/ P( V. g; v3 }6 R0 @. ^- B1 m% V6 U- r7 N4 f! d
好嘞~組團(tuán)去中不！

7 j" ~4 e6 R* M+ x- h沒(méi)問(wèn)題，提前給我時(shí)間準(zhǔn)備物料就好。過(guò)兩天準(zhǔn)備在店里做薩其瑪，還有我們做的牛肉干，連我對(duì)面賣內(nèi)蒙特產(chǎn)的老板都說(shuō)好，喜歡可以來(lái)啊！
- e5 Z: ^  g$ z提前給我打電話：13311575112

嘉赫媽

沒(méi)問(wèn)題，提前給我時(shí)間準(zhǔn)備物料就好。過(guò)兩天準(zhǔn)備在店里做薩其瑪，還有我們做的牛肉干，連我對(duì)面賣內(nèi)蒙特產(chǎn) ...

哎呦~店址在哪里啊~我推薦給小編~看她要不要組織一下！

來(lái)銘媽

沒(méi)問(wèn)題，提前給我時(shí)間準(zhǔn)備物料就好。過(guò)兩天準(zhǔn)備在店里做薩其瑪，還有我們做的牛肉干，連我對(duì)面賣內(nèi)蒙特產(chǎn) ...

我家有五家專賣店，都在商場(chǎng)里。離我家近的有3家，公主墳、廣安門的都方便。

嘉赫媽

我家有五家專賣店，都在商場(chǎng)里。離我家近的有3家，公主墳、廣安門的都方便。 ...

好嘞！我把信息反饋給小編！感謝親的熱情！

來(lái)銘媽

再來(lái)一碗  老北京桂花酸梅湯( ]6 J1 l2 C8 l" t
http://m.njdpjx.com/thread-1188173-1-1.html

xiaxin_dl

哎呀,看著都想吃啊

來(lái)銘媽

xiaxin_dl 發(fā)表于 2012-6-18 23:31
8 f) j) E3 Q, Z2 o  Y. y0 v哎呀,看著都想吃啊

/ Q. X6 V0 @! J哪天來(lái)，請(qǐng)你。。。。。。

xiaxin_dl

哎呀,饞死了,呵呵

onewaystreet

下午還做了酸梅湯，隨后分享。蘋果醋很簡(jiǎn)單，我有幾十種各種果醋的制作方法，我在店里也把教客人自己動(dòng)手 ...

加油加油 等待更多的好吃的