- 媽米
- 113816
- 經(jīng)驗(yàn)值
- 91870
- 在線時(shí)間
- 1519小時(shí)
- 寶寶生日
- 2010-12-26
- 注冊時(shí)間
- 2010-11-9
- 帖子
- 14634
- 閱讀權(quán)限
- 100
- 積分
- 91870
- 精華
- 50
- UID
- 5370405
      
- 寶寶生日
- 2010-12-26
- 帖子
- 14634
|
今天是周六,爸爸晚上才旅游回來,妹妹上班,所以我又是五點(diǎn)多就從家里出來到媽媽家來了,雖然今天休息,但是因?yàn)橐疹檵寢專圆荒苷疹檱[嘯了,明天再補(bǔ)償吧,對不起了嘯嘯,媽媽實(shí)在是沒有辦法,帶著你我沒法干活啊!# E- r; K+ J2 Z( ~- H: U X
周四周五妹妹休息在家照顧媽媽,她說我媽媽不愛吃飯,根本不張嘴,所以她都是拿榨汁機(jī)把飯打成流食用胃管打的,所以我今天來,又絞盡腦汁的給媽媽做好吃的,媽媽還是很給面子的,吃得挺好的!先看早點(diǎn)吧,因?yàn)槲铱醇依镎糜凶蛲硎O碌拿罪垼越o媽媽做了這個(gè)蛋包五彩什錦炒飯,這是我自己起的名字,呵呵,還算貼切吧!. Y6 D$ {6 \+ j, a" x9 G; I
今天正好發(fā)小也休息在家,我們好久沒見了,她過來找我,順便吃好吃的,呵呵!4 P7 T- V2 ?* c% Q) i
大家可能會說為什么我做的飯菜里總有這些材料,我想跟大家解釋一下,一是因?yàn)檫@些確實(shí)很有營養(yǎng),顏色搭配也好看,再著是因?yàn)槲屹I的這些材料,如果我不用完,就只能放到壞,放到扔,所以我必須想辦法把這些材料都用完,呵呵
1 ?5 [5 m! P) ~3 j& d% K- J8 U青紅椒和胡蘿卜
: [, t/ w3 E8 ]. G0 s0 A1 I# K! `
炒飯的輔料青紅椒,胡蘿卜,香菇,火腿,先蛋黃,我還加了一點(diǎn)點(diǎn)咸鴨蛋清,呵呵,還有肥牛片,蔥花
7 C/ j0 Y3 U- I- v: i% s3 \9 d& j
# l8 @/ c% g/ z8 S3 ~# \" X5 y3 l主料米飯!
9 B; h# J) S `4 M/ ^8 H
5 U; V( C, `. Q) v" z0 R9 C油鍋燒熱,蔥花爆香,炒肥牛片,放老抽上色和料酒去腥,然后把青紅椒和胡蘿卜、香菇等輔料放進(jìn)去翻炒!然后把米飯放進(jìn)鍋里翻炒,因?yàn)榉帕死铣楹拖跳喌埃圆挥眉欲}了!最后一步?jīng)]顧上拍照!5 y) }/ F1 q: c) @/ W' w
9 N# ~6 V H! ^% G& G1 f
攤蛋皮大家都會了,我之前也說過了,就不再贅述了!
% ]) g& W8 J+ `
7 v$ ]& T3 ?" y6 b7 H" Q a- D/ n$ y8 z# W) r* x
2 R9 c9 }2 P) [* b% C5 f6 Y" I
蛋皮攤好之后把炒好的米飯放進(jìn)去然后包好!
" d3 G4 w! T3 Q# L/ K
' w" e- n5 P6 c( W6 N) h這點(diǎn)我沒做好,是因?yàn)槲覜]把蛋皮粘住,應(yīng)該在蛋皮邊上抹點(diǎn)蛋液把蛋皮粘住就更好了,當(dāng)時(shí)我奶奶一直跟我說話,分散了我精力,我沒顧上,呵呵,不好意思!
# v1 t8 }+ p; w1 |' O7 q! e) G- c" Z
出鍋成盤,點(diǎn)些番茄沙司,味道真的很贊!2 H O7 l# J9 b/ I5 i3 E; E
9 |; m1 B0 V, z3 l- l9 w' a; t" ]! [
媽媽吃了一半之后我拍的,呵呵,每粒米飯上都裹著咸蛋黃,真的很好吃!- g4 ]! V" d ^/ \: j6 W8 D
) c1 W+ b: U7 J, f6 c不知道你喜歡不喜歡,反正我喜歡,哈哈4 l' \/ m8 i: T
1 b/ l$ r. c! O) w9 ~
|
-
總評分: 經(jīng)驗(yàn)值 + 30
查看全部評分
|