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心想事成

樓主
發表于 2012-7-24 18:55 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
本帖最后由 吾愛樂樂 于 2012-7-25 18:24 編輯 5 r4 W& H& P8 u# k: c8 |& Y$ x

( \$ K/ H7 v# m7 [' |" y) |0 w我正在參加:烘焙達人PK賽,秀烘焙送百元烘焙大禮包活動: d2 o( c8 K- ~& x8 i
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8 S, X: R, G) \: o5 {5 R% K
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更多烘培,希望大家多多回復支持4 @; \" W4 K) c; k0 K. U& U0 {
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面包的烘培貼——烘培從面包開始成長& |$ c" `( w# R- z3 [% Y6 N1 T
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胡蘿卜蛋糕 ——挑戰孩子挑食味蕾的絕佳騙術 " T7 U8 U* l, A( E" K* j
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  r* U, r0 z) P, t0 w新拼媽時代——樂樂收獲友情的餅干
6 B9 [  R/ U; {$ `; V$ ~" b* Qhttp://m.njdpjx.com/thread-1219210-1-1.html

  ^' T7 m4 c9 w) X切片面包大變身——DIY切片面包只需四步4 H; S2 H' B2 f4 G
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; S* W) U7 Y5 X  v5 f% W! ~; W2 c. D
" q' x  G! k6 |8 }. \
  T* S0 S9 h3 x: M$ t
拼爹時代已經過去了   如今已經開始拼媽時代了4 \0 u8 ^" w! g8 A
——當然  咱沒姿色沒身材不炒股哈  你懂的  k- ?+ A  |0 |- a; D

: G: Z& n& u+ _7 X1 ]9 C4 q# u
3 f  W7 x7 }6 Y8 b彪悍的我之所以敢這么說靠的就是我一直努力奮戰在廚房第一線所獲得的經驗" P8 y" C# a9 C  \
當然  我的成功也離不開樂樂父子倆對我的摧殘  ; }, P/ f# F4 A8 R; P" Y. A
——這爺倆一個賽一個挑食!
) j+ [$ c* B5 M, o6 P(希望肚子里的這個不要讓我太操心啊)
# K( j3 ~# C8 o最終   樂樂憑借我這個彪悍的媽  成功在幼兒園上位  獲得了眾多小盆友的友情   我也獲得了樂樂的好心情   
' Y6 a' ?. h! j7 t3 D* `' g0 q) d
  g* R2 N7 t( }- @9 b

: X/ S! K6 i8 |3 F
- C4 a7 l8 A* b8 {8 \2 d這次依然彪悍的來了個餅干制作:
1 _2 n$ u3 Y+ t9 v9 O食材、工具依然很簡單……(主要點擊吃版的活動獎勵   嘿嘿   多謝大家捧場 )
% R8 R. r) K# ~+ T8 Z+ C
0 C; m) D; X9 t1 r; T% T* T先上成品圖!- c  ?+ V/ M' ]8 Q: p1 G
5 L7 [1 K9 Z: l6 D! J
. P4 c1 s& Z  I( q
: U  r+ y, Z: b  s# F' m) L6 R  S# Z
7 O; g( J& _3 C; ^- _

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我這是趕上直播了嗎
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回復 果飛 的帖子( {  l. Z* J$ _2 z/ e0 t) Y

8 N0 R6 l; i6 ~; ], X$ A9 \帖子第一次受關注啊
, a' r, J2 J& w0 ^5 H( d好激動哇……
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這是所需的全部食材
9 q3 n+ O9 n! p1 k0 i9 I夠簡單吧?/ r& g1 Z. [0 V) T3 h

. \7 M9 B0 H1 ?4 k& {4 d其實只要你用心、動手   你也可以的
; V5 c; P1 _  r: u) n  A
2 {6 f, J. F; x" ~) G$ x4 d' o0 |9 \2 y7 k* I0 e

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回復 果飛 的帖子
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9 }2 a) I7 G2 N. }1 Q) k# U奇怪   都7點了  小編還不下班么? 我都要準備晚飯了呢

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哈哈,這做的很不錯哇

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回復 吾愛樂樂 的帖子, c: K$ Z% ^8 C
" ^4 V  m( U! p" u( Z
晚飯吃神馬啊
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回復 果飛 的帖子1 I& b# N  ^, d; h5 h4 I; {9 X

/ L1 G9 {* i' X: \香煎三文魚片 +溜肝尖 +涼拌海帶絲
0 P+ s0 {1 _+ t! J5 q, ?7 D7 }+ \4 R: ]  T" R$ s
嘿嘿……/ Q% I( U# X  I" x$ i5 l0 Z1 N

& @  N0 a7 a7 K  d# r! o+ T7 q小編吃啥好吃滴?
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回復 果飛 的帖子" r5 Q) Y4 i! d

, o; w' Y) Q4 g真是第一次做啊    心里沒底   嘿嘿
# z1 I! j2 i1 i, b. V6 a
! l# x  N4 |4 |7 Z9 C- K
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本帖最后由 吾愛樂樂 于 2012-7-24 19:56 編輯
: r, k4 E  J1 L  a( s5 I" i2 P# f+ Q8 d9 |' Z
趁做飯空檔發帖發帖! l4 @  x0 {2 ], D1 f. {
雞蛋   我用了2顆   還有酵母粉   
# O! }6 H( y3 A7 d; v. \. g. k+ H可以加一些色拉油 (沒黃油的日子色拉油絕對是首選  但是黃油會更香一些)
+ T# z3 k" R9 J1 u3 J. K1 Z
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0 e) F' e. A+ C& D5 O
先用打蛋器將這三樣打散  讓他們充分混合
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7 j8 G/ \  `. Z' ?* ~$ v
3 o  Z. l2 x+ a1 p8 I0 M- ?7 J

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攪拌好的面糊中加入面粉   家里還有點咖啡粉  我也都放進去了    這個依口味吧
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+ b% J. z3 v; \- n9 O
4 h. Y/ G" z! @! k4 r8 z* B) V
: b! a2 G3 V! z
攪拌均勻  # M* H; p! c7 H1 V6 ?

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搓成長條  用保鮮膜裹住 醒發) P* _+ L& k9 S
. x: W* u: V% i# |: k7 C$ ~
* X% U# U2 W5 x! r4 I9 G! I

. ^" w( M' J' m( s+ F$ B9 Z0 Y; c放入冰箱的冷凍室中  冷凍30分鐘
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提前預熱烤箱
, K* O9 x0 P5 p* z/ G把凍硬的面條從冰箱里拿出來  切片  碼放在烤盤里. V" U1 @) H6 [
) `& k$ Y9 K! T* _5 Z) h

6 z2 {. f7 J7 x, l2 X& t  r

; y# C& T# E( x5 y" k6 U/ M  Z, _+ o6 r0 A, M
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上面按上家里很少人吃的瓜子(也算清理庫存了哈)
  n5 I* t% h& \! |6 N7 n* G# {" k7 x4 h" N1 t
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180度  烤制20分鐘
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3 K( K# O1 w4 \2 L  N) t9 Q1 |, I3 r* w0 B* n/ p
中間不要忘了隨時觀察餅干的顏色變化
1 U8 q2 b; P! h, j& }$ \" \
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大概10分鐘左右  餅干底部開始有淡淡的黃色了" L* j, T* B0 I, i9 I) d2 d
激動ing
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; m% {$ Y2 Y/ C$ k- o

: O+ t8 k# t# j- S1 \( E- z' L; H9 q% {1 i# M3 S4 |- s: F
能看見嗎?
; w$ r! V% ]8 S/ L. V% w: ^; f/ u* ?# b7 M4 \5 B$ ]3 h2 j+ p7 E( o( O/ h

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再過10分鐘  出爐!
0 A! A; ~2 Z, Z4 Y% \/ Y) T還算OK吧~~$ A; U: |0 s4 e' k  S; O. S

, i$ q" K. }+ v) x7 l' ^畢竟是第一次做啊6 @& p* G/ t! y6 g% s6 U
' J4 V9 g; j& s
嘿嘿
, G& E# O6 a) G3 X1 P5 t) ]
8 u. I9 [6 k* z2 ?0 D; C/ t$ U
/ r7 U$ C! w4 x0 P4 N* W+ g% T  C8 N

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胡蘿卜蛋糕頑勝樂樂味蕾 再做個餅干 讓樂樂在幼兒園繼續有的炫 ...
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