吾愛樂樂

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5 J0 U$ ]7 X& Q6 H4 H8 Q: h我正在參加：烘焙達人PK賽，秀烘焙送百元烘焙大禮包活動:
# w3 D8 I0 Q' Khttp://m.njdpjx.com/thread-1209899-1-1.html
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更多烘培，希望大家多多回復支持哦
6 L5 h) L# b7 O7 v3 [面包的烘培貼——烘培從面包開始成長
8 z( u4 U  S" _  x( M3 x( xhttp://m.njdpjx.com/thread-1211463-1-1.html* i7 t+ Y& z, X0 b9 \3 Y5 H2 Q
胡蘿卜蛋糕 ——挑戰孩子挑食味蕾的絕佳騙術
3 o( r, U& S3 b, I4 b" ehttp://m.njdpjx.com/thread-1219095-1-1.html
- |* h' z; S* A& L. x% p) O新拼媽時代——樂樂收獲友情的餅干; `: q2 r4 b( {! ]  m
http://m.njdpjx.com/thread-1219210-1-1.html
0 H+ P$ q7 |' X! J切片面包大變身——DIY切片面包只需四步% g' A& M+ w& J1 \0 ?
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0 _' M( n2 C1 ~% s$ `孩子挑食  有時候能氣的你忿忿的   
- U8 i2 N. h/ z8 c4 `. p你說有營養  他說不愛吃
2 i3 n5 ~" C% K  f( z你說對身體好   他說不愛吃6 N# l4 ~8 S8 {: ]+ x" r1 ~1 B; G
總之不管你說什么   他只會說不愛吃！: K9 {' b- ?: ?% @
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9 l3 e! W) |* u1 p0 k暈倒！
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看我是怎么對付我家那個小屁孩兒的！   
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5 m. H; J- p: n* }7 l, T這也是我第一次做蛋糕啊   希望大家捧場……
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  u5 k9 ^+ j5 x. q先上個成品圖吧~~
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/ k0 C9 T0 W! I. T  X+ I4 p; u唯一的遺憾就是做的不多  給孩子吃點  給同學分點   再給大人嘗點就沒拉    ) b: q5 k' H: H
繼續繼續！) i* v; r6 u1 e6 O

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吾愛樂樂

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孩子越是毛病多  孩子的娘就越彪悍~, s, X3 d/ T1 a+ f% b% S# O4 c
實在是為娘的我不得不彪悍起來啊   否則就被他們父子倆給折磨瘋了……" Z7 X/ ?6 e& ^; J8 M

: v+ i4 ^0 _; b  g1 U/ e胡蘿卜一直是我家樂兒拒絕的食物之一    如果讓他看見胡蘿卜  怎么說都不吃      為了不讓他知道這道菜里有胡蘿卜   我是絞盡腦汁變著法兒的哄他騙他   
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/ Y% W& Q8 Q3 }彪悍的娘就是這樣練成滴~~: G. j, P6 {, N5 D
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做法其實也很簡單   大家都可以盡情的試一下  如果沒有烤箱也可以試著用電飯鍋   屢試不爽！* ~  ~- q9 r/ p4 y& ?9 P
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# a! C7 c; |" r9 y# i首先    把胡蘿卜打成漿（胡蘿卜事先清理好  切塊蒸熟） 然后碾碎  用料理機打一下是最好的了$ k$ W1 Y+ h- Z; b( {+ {/ O/ h5 l2 K, ]
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混入雞蛋    我用了三個雞蛋哈   不用蛋清分離   超級方便0 c" E) n+ K% a* O- t& r2 T; j9 T

$ ?0 n4 y! ]$ |混合物里還要加入糖和油（黃油最好  無鹽的更好   沒有就普通食用油也成）打發     樂媽我用的是色拉油哈  ……簡單省錢是第一位滴! C$ A( h' [; `5 ^0 |: ^
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1 j3 V8 i, D8 D活動還要介紹烘培工具。。。。。圖片里就是我家一直在用的打蛋器    純全自動（人家全自動是用電  我是用手哈哈）9 A, z4 \: c$ y: X
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吾愛樂樂

奇怪。。。。。圖片明明已經上傳了    卻看不到？為蝦米

譯遠寶媽

來早了   親你工具都在哪里買的啊

吾愛樂樂

然后  就是狂風驟雨似的攪拌    沒有打蛋器的可以用三根筷子搞定哈   
. b+ h$ O! _# L4 d$ T7 u7 I這個暫時還用不上電動打蛋器
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將面粉和泡打粉混合后分4-5次放入上述混合物中     輕輕攪拌均勻即可, l# f, h8 \. _4 [# A0 a3 P% f

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吾愛樂樂

回復 譯遠寶媽 的帖子
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呵呵  是啊  我在直播  你在插隊~~哼哼
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我其實沒用什么特殊的工具  ; H. q0 y$ q1 m3 t
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一個打蛋器  記得還是在易初蓮花買的呢   10多元   對于當時的我來說相當大手筆了哈哈
, W3 t$ y& u3 H烤箱京東買的  $ d8 L5 j% u1 v* N4 p. c$ z
就這么些5 ^  {; K3 P1 L) f9 Z! x
很簡單

吾愛樂樂

下一步就是把做好的糊糊放入烤制蛋糕的容器里5 \9 i: V. Q& k" v
家里有幾個這種烤蛋糕用的紙杯   這次終于給用上了8 z6 I5 _5 C7 {/ U' a0 O; {/ l
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美麗雪雪

看著好有食欲哦~

吾愛樂樂

裝入紙杯的蛋糕最好要靜置一下   醒一下6 W; F2 ^$ v  S, @7 l* k
然后跟其他做蛋糕方法一樣   用力顛幾下   去掉里面的氣泡! k. {2 _2 _2 q7 r2 C/ z

7 A8 j. ^* ^0 H$ u# c這樣做出來的蛋糕口感更細膩一些  氣孔也更均勻
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吾愛樂樂

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烤箱最好能夠提前預熱一下  不用太熱   有溫度就行
) z+ W* B* x; m1 H' c; T+ d4 d* N實際我用了180度的火烤了25分鐘7 @7 o7 {7 T, j0 w6 ~2 [
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這個根據紙杯的大小   個人控制   烤制的過程中最好每過一段時間就觀察一下里面的變化   否則烤糊了就蝦米都米有了8 L: d5 N! f' I& D5 t4 N$ k

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吾愛樂樂

這是烘烤15分鐘時候的樣子  \) F5 }, j0 }3 c5 J
蛋糕已經開始膨脹了   開始冒尖了, c. z1 O8 Q4 |

2 \8 ~: V4 B. a( @嘿嘿$ u2 ?" |0 f& T. f! c
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吾愛樂樂

好了    蛋糕已經膨脹到跟杯子差不多高度的時候  基本就可以出爐了$ a. O6 C+ l+ \) O# T6 D% T" R

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怎么樣   還是很簡單的吧？
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吾愛樂樂

看看截面
) w" R( [7 p( [3 k, l4 F! Y  P+ V7 [! ^超級有愛哦
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吾愛樂樂

回復 美麗雪雪 的帖子# B) x$ \; v: h& N2 @; @% y: F
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嘿嘿
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是哦     很好吃  也很容易做   不累的   親愛的可以試試

melissa1227

回復 吾愛樂樂 的帖子8 M+ p' k% K% A! C8 p: }4 B- }
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好漂亮的蛋糕

嘉赫媽

真不錯！

麥麥娃

又好看又好吃啊

fly_2010

哇，真不錯~~~~~

歐陽桃

聰明的媽咪心靈手巧！

吾愛樂樂

回復 melissa1227 的帖子
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呵呵   看到膨脹的那一瞬間我也驚訝了    沒想到我也能做出這樣的蛋糕呢, d' t% v2 B9 s
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真心激動   信心倍增啊
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但是平淡下來我發現   好像我就是這么心甘情愿的掉到他們父子倆給埋下的坑里的