吾愛樂樂

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* i+ G' J0 H5 p! o( q" L2 d% f# h我正在參加：烘焙達人PK賽，秀烘焙送百元烘焙大禮包活動:
2 c" a& Q  P$ @5 [5 X# \; Xhttp://m.njdpjx.com/thread-1209899-1-1.html
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& G2 M9 L" D* S5 D5 n0 k) u5 O更多烘培，希望大家多多回復支持哦. N2 f+ X! t2 Z# m2 U" y" ~' w" O8 j
面包的烘培貼——烘培從面包開始成長- w5 |/ v# n+ F! k8 {' {
http://m.njdpjx.com/thread-1211463-1-1.html) _7 \7 ^! T, {  e& j
胡蘿卜蛋糕 ——挑戰孩子挑食味蕾的絕佳騙術
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- W! ?6 j# I6 D( f新拼媽時代——樂樂收獲友情的餅干: N( M& j2 W: ^
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* r4 M3 h& {5 M3 B+ o& p切片面包大變身——DIY切片面包只需四步
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2 j3 z3 B' @# N孩子挑食  有時候能氣的你忿忿的   
" Z/ n' @, f" Q7 u0 Q你說有營養  他說不愛吃. b" D7 @1 Y% x& N! J
你說對身體好   他說不愛吃
* ?% o: [7 V7 r% Z總之不管你說什么   他只會說不愛吃！
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8 c5 k% H; @0 ]+ o  r暈倒！
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6 C$ X% i( M( o. ~看我是怎么對付我家那個小屁孩兒的！   
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0 h9 o; G1 N0 y* l& e! F0 z這也是我第一次做蛋糕啊   希望大家捧場……
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# o- C; X5 Y( N0 G8 e" k) X先上個成品圖吧~~# [7 V. z# x, O0 q1 F0 H
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, t' L, A$ c/ {7 B2 I* P9 b唯一的遺憾就是做的不多  給孩子吃點  給同學分點   再給大人嘗點就沒拉   
. v/ x; [+ Q) F5 e繼續繼續！# T2 H5 n3 [  D2 D# b( I' ?
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吾愛樂樂

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孩子越是毛病多  孩子的娘就越彪悍~& U% ^! U5 M; F/ ]1 o% s0 S
實在是為娘的我不得不彪悍起來啊   否則就被他們父子倆給折磨瘋了……
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胡蘿卜一直是我家樂兒拒絕的食物之一    如果讓他看見胡蘿卜  怎么說都不吃      為了不讓他知道這道菜里有胡蘿卜   我是絞盡腦汁變著法兒的哄他騙他   
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彪悍的娘就是這樣練成滴~~
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  w! K: O+ p+ [) Q& E- S1 p6 U. u2 H1 j; S& y做法其實也很簡單   大家都可以盡情的試一下  如果沒有烤箱也可以試著用電飯鍋   屢試不爽！
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首先    把胡蘿卜打成漿（胡蘿卜事先清理好  切塊蒸熟） 然后碾碎  用料理機打一下是最好的了. o: \; s! L1 H4 m5 J4 f0 l/ }% _
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混入雞蛋    我用了三個雞蛋哈   不用蛋清分離   超級方便6 m* E5 i! O1 K/ k6 u  y

- C7 U" ^! U5 j) v6 V; d  c混合物里還要加入糖和油（黃油最好  無鹽的更好   沒有就普通食用油也成）打發     樂媽我用的是色拉油哈  ……簡單省錢是第一位滴
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; s0 ]  U( m6 O( U# F" m活動還要介紹烘培工具。。。。。圖片里就是我家一直在用的打蛋器    純全自動（人家全自動是用電  我是用手哈哈）- h# J4 K: k2 ~% q; m/ y
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吾愛樂樂

奇怪。。。。。圖片明明已經上傳了    卻看不到？為蝦米

譯遠寶媽

來早了   親你工具都在哪里買的啊

吾愛樂樂

然后  就是狂風驟雨似的攪拌    沒有打蛋器的可以用三根筷子搞定哈   ! s# k& h' g! B) _  G* Z
這個暫時還用不上電動打蛋器
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將面粉和泡打粉混合后分4-5次放入上述混合物中     輕輕攪拌均勻即可
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吾愛樂樂

回復 譯遠寶媽 的帖子
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( `+ V9 D* x( m& E3 @& z呵呵  是啊  我在直播  你在插隊~~哼哼
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我其實沒用什么特殊的工具  * @+ S; G+ k1 h; {
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一個打蛋器  記得還是在易初蓮花買的呢   10多元   對于當時的我來說相當大手筆了哈哈7 ?# K  i! p  z* Y1 ^% r
烤箱京東買的  & U9 Y( G* M) K3 k2 d* u; Y
就這么些
) B6 |& p  ?3 L/ ?, t很簡單

吾愛樂樂

下一步就是把做好的糊糊放入烤制蛋糕的容器里. [7 e7 d/ a: ~0 t0 Y! o
家里有幾個這種烤蛋糕用的紙杯   這次終于給用上了2 q' Z: o5 p  S2 h

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美麗雪雪

看著好有食欲哦~

吾愛樂樂

裝入紙杯的蛋糕最好要靜置一下   醒一下. M3 x$ t7 s5 J+ Y6 s" i. y7 G
然后跟其他做蛋糕方法一樣   用力顛幾下   去掉里面的氣泡
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( A: F5 I8 L  {  m6 f2 z, K0 r8 m% c這樣做出來的蛋糕口感更細膩一些  氣孔也更均勻7 J5 z# U( F- |

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吾愛樂樂

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烤箱最好能夠提前預熱一下  不用太熱   有溫度就行) Z/ r/ N* V8 k- T
實際我用了180度的火烤了25分鐘
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這個根據紙杯的大小   個人控制   烤制的過程中最好每過一段時間就觀察一下里面的變化   否則烤糊了就蝦米都米有了
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吾愛樂樂

這是烘烤15分鐘時候的樣子6 i$ [. X  @8 E
蛋糕已經開始膨脹了   開始冒尖了& G5 ^( J3 V6 Z0 [( W( i' _  m
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嘿嘿
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吾愛樂樂

好了    蛋糕已經膨脹到跟杯子差不多高度的時候  基本就可以出爐了! r# w/ \/ P& I% _% I3 Q1 V, T
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5 I9 @* o+ u! _  F; W" W怎么樣   還是很簡單的吧？
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吾愛樂樂

看看截面
( b) _& b- C; |! V8 _超級有愛哦
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吾愛樂樂

回復 美麗雪雪 的帖子
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嘿嘿+ I  G" n/ G7 A& C3 e! H5 E
+ D2 @7 m; H& H6 j' T$ Z4 C
是哦     很好吃  也很容易做   不累的   親愛的可以試試

melissa1227

回復 吾愛樂樂 的帖子
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6 ^1 N1 j- h( f$ b好漂亮的蛋糕

嘉赫媽

真不錯！

麥麥娃

又好看又好吃啊

fly_2010

哇，真不錯~~~~~

歐陽桃

聰明的媽咪心靈手巧！

吾愛樂樂

回復 melissa1227 的帖子- s4 K  m: [8 E# x, u& ]: _4 X* r
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呵呵   看到膨脹的那一瞬間我也驚訝了    沒想到我也能做出這樣的蛋糕呢! F9 O+ E* x5 }0 N% }; Y2 w% ?% [
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真心激動   信心倍增啊' M( N) n( h$ m5 ]6 @

1 K3 s. m( J% l8 \# Z但是平淡下來我發現   好像我就是這么心甘情愿的掉到他們父子倆給埋下的坑里的