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心想事成

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發(fā)表于 2012-7-24 16:20 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
本帖最后由 吾愛樂樂 于 2012-7-25 18:22 編輯 ) g% f' J8 h, r, E- k/ Z

  U. }- Z- ]' c) Q, {+ b9 s我正在參加:烘焙達(dá)人PK賽,秀烘焙送百元烘焙大禮包活動: ! x! z2 H+ ^; Q3 F* ^
http://m.njdpjx.com/thread-1209899-1-1.html2 x8 J5 P/ q) M4 Q

! U: i: W& M4 g! u& @  X5 C! `
9 J, c. K( k: _5 [7 _
更多烘培,希望大家多多回復(fù)支持$ `2 S& w* E& V
面包的烘培貼——烘培從面包開始成長$ V6 b; r& R( A& h* Q' h, v( O; x
http://m.njdpjx.com/thread-1211463-1-1.html
0 z  I9 e$ L0 f- C& l胡蘿卜蛋糕 ——挑戰(zhàn)孩子挑食味蕾的絕佳騙術(shù)
  g: ~; T( X- ?! ~- Qhttp://m.njdpjx.com/thread-1219095-1-1.html

$ r/ H( C, }: w* K/ G. Z1 E  }' \  n新拼媽時代——樂樂收獲友情的餅干. K! e. k( J. S1 E. {
http://m.njdpjx.com/thread-1219210-1-1.html
4 u, a8 b+ G. ^+ M4 h+ _
切片面包大變身——DIY切片面包只需四步
# C, W# G, H9 w$ ^! _2 i2 N8 ohttp://m.njdpjx.com/thread-1219956-1-1.html
( d; ?, H, ~  S, G# C/ d% d# y% n* p1 \& ]3 ]

7 u( X1 x$ U1 I2 m

& t4 L0 Z0 Y' D2 N% Q  N  w  y
孩子挑食  有時候能氣的你忿忿的   / W1 ^9 G8 _0 y
你說有營養(yǎng)  他說不愛吃
. g) ?4 z4 U2 ?1 P2 I7 a& d你說對身體好   他說不愛吃& `6 I) |1 q9 F, ?0 s1 ~; b$ \
總之不管你說什么   他只會說不愛吃!" x% k; P; }5 a& B
' t& O, n" F, M% w5 q3 L: q

$ e. w( w0 G. m1 F) W暈倒!
; n8 j3 S6 \4 M2 H* l$ u4 S8 {8 P' K: g' U  X
7 z/ t  g# r5 k9 O# U) C
看我是怎么對付我家那個小屁孩兒的!   ) ~/ C* G; c8 U$ I5 C0 n& u
7 E3 C: ]' J0 z) ^4 Y. S8 A9 J' g* f0 M
這也是我第一次做蛋糕啊   希望大家捧場……
. m% A" I1 n. O* F) O1 O; t
1 n3 }* r' W1 o1 s
先上個成品圖吧~~& b. |: B9 r# F4 o2 c

& L" S6 u& \$ y" O$ H) W6 }, }) a( j( `

" v" W; _$ |! l8 O5 G
* {8 d! U2 t: |. J
唯一的遺憾就是做的不多  給孩子吃點(diǎn)  給同學(xué)分點(diǎn)   再給大人嘗點(diǎn)就沒拉    2 l# I6 ~4 h( n7 @
繼續(xù)繼續(xù)!
6 q* U& K, J" `  K* A' R1 m
- h' s, n# h5 u2 I& V, Z8 Q3 [2 A. {: ?  Y/ {/ q) f$ \
( x  P$ f" l* T1 g0 c' ~

- z1 |  m$ a8 D( J; S7 b
  A$ a- ?$ x9 |/ D* L
! ]* V. c: b6 f5 v+ h
已有 2 人評分經(jīng)驗(yàn)值 媽米 收起 理由
shuaishuai2006 + 30 賣相真好!
小熊維尼@bj + 50 看起來超美味,感謝分享!上首頁了.

總評分: 經(jīng)驗(yàn)值 + 30  媽米 + 50   查看全部評分

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本帖最后由 吾愛樂樂 于 2012-7-24 16:37 編輯 - s0 u6 b! X2 Z
8 _$ A0 Z3 m/ E) ?' V. E4 a: l
孩子越是毛病多  孩子的娘就越彪悍~) v5 M9 y6 D* r$ m: [. Q
實(shí)在是為娘的我不得不彪悍起來啊   否則就被他們父子倆給折磨瘋了……
0 p5 c7 V6 d( x$ D/ q  J% r0 X# U2 @* |2 _
胡蘿卜一直是我家樂兒拒絕的食物之一    如果讓他看見胡蘿卜  怎么說都不吃      為了不讓他知道這道菜里有胡蘿卜   我是絞盡腦汁變著法兒的哄他騙他   
+ _2 Y% a8 t1 r4 B9 A! K) K
( h4 J' g! N, |( I彪悍的娘就是這樣練成滴~~
  z/ J% c  Y; A. O5 d* L1 S
0 n. i9 {, G" Z# f做法其實(shí)也很簡單   大家都可以盡情的試一下  如果沒有烤箱也可以試著用電飯鍋   屢試不爽!
" r! [, E5 v6 N7 G
& D  |6 ^/ ^7 N6 g" c
: N/ n. X* b* E7 H/ r$ p: h& _

0 s: m6 _5 ]0 O首先    把胡蘿卜打成漿(胡蘿卜事先清理好  切塊蒸熟) 然后碾碎  用料理機(jī)打一下是最好的了3 ^! @9 k' v. R( t8 n5 v# L
9 f4 _' W6 K  \) Q: K
混入雞蛋    我用了三個雞蛋哈   不用蛋清分離   超級方便
0 B7 q2 R$ X  y* k( n2 d- ]3 ~- T

+ o: [# [* a+ @) y$ r1 D  o混合物里還要加入糖和油(黃油最好  無鹽的更好   沒有就普通食用油也成)打發(fā)     樂媽我用的是色拉油哈  ……簡單省錢是第一位滴
6 _/ a, k8 @0 S8 l1 u

7 h- ~/ u( r# L" h
' O* Z0 P+ M& B
4 O3 M7 `: `( d* Y' G
; H/ t: L4 \+ m% R/ [) c6 j
活動還要介紹烘培工具。。。。。圖片里就是我家一直在用的打蛋器    純?nèi)詣樱ㄈ思胰詣邮怯秒?nbsp; 我是用手哈哈)8 U- m, R0 Y# X
  X1 S, n# R* D1 |3 D8 [% d3 }& t! U

: U2 Y7 U+ v# p% a2 m( ]# [1 D& h8 _* g$ g7 H, I4 k0 j5 v

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奇怪。。。。。圖片明明已經(jīng)上傳了    卻看不到?為蝦米

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null 
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來早了   親你工具都在哪里買的啊
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然后  就是狂風(fēng)驟雨似的攪拌    沒有打蛋器的可以用三根筷子搞定哈   
! q- e6 \! q) G這個暫時還用不上電動打蛋器0 {4 ^/ s6 G5 n3 g: ]
+ r! d* r) k# b3 Y
將面粉和泡打粉混合后分4-5次放入上述混合物中     輕輕攪拌均勻即可
# Z' g" x( D  W1 I  c- R2 M
! Z8 U4 L3 w1 M    , Q$ v: K8 b( k
" C% o; L" a5 [

# M0 y) c5 y9 z7 ]% L. A
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回復(fù) 譯遠(yuǎn)寶媽 的帖子& M; D4 L# d8 U: g* @8 S. g

* t* y0 }& Z5 V9 [2 `5 `+ |- k呵呵  是啊  我在直播  你在插隊(duì)~~哼哼( M! I8 v# X& @" N9 t3 [- }1 K

$ I6 a4 ^) O9 c5 z3 k0 C- d( n% S. B# I6 w% m: y
我其實(shí)沒用什么特殊的工具  
; ?' A( T1 i0 l! P4 e! f
, p  y3 w5 j+ {  V$ v- P) ?一個打蛋器  記得還是在易初蓮花買的呢   10多元   對于當(dāng)時的我來說相當(dāng)大手筆了哈哈
+ x1 _( M: y( j7 F, D烤箱京東買的  ! A" h) B2 q! \8 _
就這么些
) u! B7 E1 x9 @# z; X很簡單
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下一步就是把做好的糊糊放入烤制蛋糕的容器里8 E1 Z: ^0 q! w* p& P! q$ \
家里有幾個這種烤蛋糕用的紙杯   這次終于給用上了
) o2 R' S9 x# F  C0 l6 W5 |5 K' Q* B  r! l$ ^0 ^
4 h1 H0 d# y  c

* R# _- K) W. @% U7 J( w5 l
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高 一

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2012-01-01 
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看著好有食欲哦~
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裝入紙杯的蛋糕最好要靜置一下   醒一下1 W' I8 G; L. c+ O4 H0 A1 O2 E
然后跟其他做蛋糕方法一樣   用力顛幾下   去掉里面的氣泡# W  }/ i+ ]  `* m: D3 m

8 ^0 P) }2 T4 s0 s9 f3 T% }這樣做出來的蛋糕口感更細(xì)膩一些  氣孔也更均勻
& P9 x6 `. |: J- P9 h; D* ~( U/ z4 E. S

8 s" l- {. J! `( W5 s  o/ m
4 @8 p, m0 U; Y% T
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本帖最后由 吾愛樂樂 于 2012-7-24 16:42 編輯
. h# Y6 _( a8 @2 P( j0 C
  T1 S% k$ A! K! L) w) D4 h# \: n. U烤箱最好能夠提前預(yù)熱一下  不用太熱   有溫度就行
% z, \2 L2 N  e- R實(shí)際我用了180度的火烤了25分鐘
7 |$ o! q+ D1 T
. H/ C) M! G& S: v9 I' ^& ?這個根據(jù)紙杯的大小   個人控制   烤制的過程中最好每過一段時間就觀察一下里面的變化   否則烤糊了就蝦米都米有了7 N3 V; S) N$ w8 b: L
7 b, U$ l' [. f; y+ @

0 K4 o  g# O) [& V' h0 |
- H( ~) m5 {5 h

, m: A1 P  _; f! d. ?: i# M1 S6 p* q+ \/ Q

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這是烘烤15分鐘時候的樣子
9 I* _) p4 ?& ?$ h. [蛋糕已經(jīng)開始膨脹了   開始冒尖了7 C7 u+ R* F$ Z' m7 _
6 y' O0 ~/ e5 Z( i" L! a, c  i
嘿嘿
' l! O) Q: ~; J! }
8 Q3 P, ~8 W  u; Y" m
9 A& e1 F6 I7 W; t6 n/ m0 m1 b7 A9 r
# K, H/ K3 E: M) W2 L. G$ x
" U' m- [$ p0 v

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好了    蛋糕已經(jīng)膨脹到跟杯子差不多高度的時候  基本就可以出爐了; Y4 M3 M9 ?4 J2 j

% C5 a$ m& g6 H+ u. m! F! g4 s
; o+ S5 B6 b# P. Q! k# M# A
% Y! W* R/ M; q& K  @
怎么樣   還是很簡單的吧?
4 p* G' L9 k: \! H) @9 ~
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看看截面
/ F1 X5 i1 Q* s/ m9 b- R$ H1 {超級有愛哦
! J2 p% c+ j3 j/ |2 @
3 u$ l2 U1 G9 _
8 Q8 X+ z6 g  y1 [5 ?! A/ a9 O4 `* o- R# `4 d: V7 O

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回復(fù) 美麗雪雪 的帖子
4 X, U. _: P: V
' }) {; `9 X( V5 ^' Q% L; Z嘿嘿$ Y5 F1 q3 ]. l5 d

( G6 r6 w8 o+ c) G) @- V9 ?' \, V是哦     很好吃  也很容易做   不累的   親愛的可以試試
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寶寶生日
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回復(fù) 吾愛樂樂 的帖子; C' S6 @- R6 y/ r3 P) w1 y: S- c
4 b' e$ S( X1 ]. Q7 H( h
好漂亮的蛋糕
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真不錯!

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2012-10-03 
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又好看又好吃啊

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寶寶生日
2011-04-13 
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858 
哇,真不錯~~~~~
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2012-01-26 
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聰明的媽咪心靈手巧!
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心想事成

回復(fù) melissa1227 的帖子
) g4 ?# h- ?2 h! u# D
$ O6 e3 Q) k3 g, z$ Q6 Q呵呵   看到膨脹的那一瞬間我也驚訝了    沒想到我也能做出這樣的蛋糕呢! `/ g- {' u9 F; E6 f$ \

2 [- }' i4 w& z9 d4 A  x1 A真心激動   信心倍增啊* b0 u1 d+ Y% ^" E  b8 Q

5 c; ~. ^9 b0 T但是平淡下來我發(fā)現(xiàn)   好像我就是這么心甘情愿的掉到他們父子倆給埋下的坑里的
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第一次做蛋糕 相當(dāng)成功騙倒小樂吃胡蘿卜!——挑食的孩子就這么 ...
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