本帖最后由 xiaoxiongmomo 于 2012-7-29 19:41 編輯
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竟然上首頁了尼,開心開心哦,謝謝大家的關注,謝謝果飛滴大米,一定要截圖紀念一下6 V% W4 n/ o% m/ W+ h$ j* m6 V
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4 r, j$ K" u2 X, K$ b 話說一直媽網潛水,最近有些懈怠,理由是剛剛添了個小泰迪,第一次養這么小的狗狗,還要天天照顧小墨,有點應付不來了。再加上天天在玩和吃上功夫下的太多太多鳥,又懶于拍照,所以一切一切理由當先吧,只有潛水的份了,這次勤快一次,拍了幾張照片,發上來供大家參考哈,第一次美食發帖,獎米的獎米,木米滴輕拍哈!
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: S; q; X3 M% q0 [6 O 準備原料:螃蟹3只(以南瓜為主,螃蟹為的是提鮮),南瓜1斤,蔥姜蒜,蠔油,生抽,油 ,鹽,香菜碎# E. H4 ~4 Z. a$ B2 t4 ~: @7 D! z
螃蟹,南瓜切塊,注意南瓜不要切的太小,大小2公分差不多,不然會燉散的哦。
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; h7 S U- z% ~0 H# k! H 準備就緒,開始咯。
+ t8 a( p. M* r" H% f6 t8 G1 A鍋燒熱,放入少許油,蔥姜蒜爆香,放入南瓜塊,翻炒至變色 $ P: @$ i j6 Q6 X( m" ^! \
放入清水,,加蠔油,平時用的炒勺,我加入了半勺,放生抽,鹽適量,然后加入螃蟹塊
6 q( s8 R# X/ f( Z' U/ t水開后改小火慢燉20分鐘。待湯汁稍粘稠為止,出鍋,撒香菜。 _* w0 m. p/ f' h& E( d
這道菜是在飯店吃過一次,回家自創滴,這個是純粹的墨媽口味哦。自我感覺是味道鮮美哦,南瓜的軟面吸收了螃蟹的鮮美,真的不錯哦。 " r! O" U+ r( j, ~6 N; M
先休息一哈,請看下集預告 玉米青豆胡蘿卜丁炒美洲蝦和醬香嘎魚
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