小豆豆/aiq

回復 yunyunxia 的帖子! a2 B& U. u3 c

' h6 s  X# g' w# s呵呵，那我以后多關注親的作品了，你做的東西一定都是很健康的！

奔跑加菲

回復 fengbojun 的帖子( r7 r0 e# A2 S

9 I& J5 v  d) |# C: k3 |, }& G9 ^親太客氣了，以后咱們可以一起交流，我是家伙全，技術還不到位

xiao@yanjing

好全面啊，不過我是個懶人，怕麻煩，呵呵

sherry810710

回復 奔跑加菲 的帖子
2 _& T# ~1 \: J0 K7 z
6 d6 t" D6 ~0 X: {. r$ i4 L我就是想做戚風蛋糕,請問都需要買什么工具呀?

奔跑加菲

回復 sherry810710 的帖子( k% P: u6 @. e4 i! r

6 W4 D' y. P& F$ f戚風需要的材料是：雞蛋，糖粉，低筋面粉，材料主要就這些，模具需要戚風專用的陽極模具

zherry

真適合我這沒入門的，先收藏，明天仔細研究O(∩_∩)O哈哈~

格子家

這些個。我都沒見過。

冬雪然

陽級是什么意思啊，沒看明白，我剛買了個烤箱想做蛋糕！

寶貝83.14

好全，高手

奔跑加菲

回復 冬雪然 的帖子; j; Q% e$ S+ R8 Y
陽級是什么意思啊，沒看明白，我剛買了個烤箱想做蛋糕！

+ `* W9 G  I7 W0 W, G) B3 t6 N
陽極就是用來烤蛋糕做布丁面包的模具，這詞其實就是模具的處理工藝

瘋妞12

好麻煩

盆中魚兒

太麻煩了

彬小寶

樓主全部買了多少米丫？我一直有興趣想做烘焙的...

暄寶媽媽

超好

jianghz1981

太牛啦贊一個

WANGNING120

太佩服你了，準備這么齊全，我是用到什么買什么，想問寶媽我想再買個烤盤是不是必須買同尺寸嗎

我是媽媽媽媽

這準備，可以開個小型烘焙了

jinghong668

幾年前我也入了一整套，但做了二次后嫌麻煩就再也沒動過了

多多優優麻

真是齊全

甲媽

! `2 j' B% g4 H1 b1 P

1 B- e7 C- t/ e$ X+ ZLZ說的那些刀我一個沒買，我就用西瓜刀了。我只有一個烤盤，烤箱帶的，烤披薩也用這個，還有一個6寸的模具不沾的。烤戚風我就用了家里以前的一個舊電飯鍋的內膽，劃的很厲害了。我是能不多買就不多買哈。9 F% F5 a2 f' v; U# j+ q
, F0 ~4 r/ W; q# I& X3 S
稱面粉這些的時候我是用減法的，就是把面粉袋子放上去看看總共有多少重量。慢慢往小篩子里倒。就是這樣有點累哈。