amberhellen

回復(fù) 小鬼老鬼 的帖子
. q+ Y) F  u1 U3 S1 b! K2 z6 {6 x( b% u1 d7 |$ G
這個烘焙還是有點(diǎn)技術(shù)含量的,哈

amberhellen

回復(fù) 一半莞爾 的帖子
, |% h+ F" F1 n! H& z( T
9 G! y$ ]. C6 e# |+ X0 `( x  H2 u% B親, 我這個是本來想做兩個擰成彩色麻花那種的餅干, 結(jié)果做砸了,哈, 只能弄成那樣了. 主要是我按書上寫的做, 面少點(diǎn)了.

amberhellen

回復(fù) salaman 的帖子* e0 i* B/ {' ?, D: W5 f$ p( ^4 W
6 r7 w6 t  g. R. f$ B
你買的<君之>的書嗎>? 那里面的黃油和糖的量比較大, 做的時候減半都沒問題的,哈

amberhellen

回復(fù) 哈哈的土豆 的帖子
& O; m( O8 W# [8 C6 T, d4 u& _
0 m. [: B5 B# W: B恩, 是的, 有了模具就很easy啦

amberhellen

回復(fù) 乙冰 的帖子. j6 ~2 Y' k9 \$ X

* p5 e; P. ^: Q' N- l6 Z我烤箱買小了， 因?yàn)榧依锏胤讲淮螅?結(jié)果我發(fā)現(xiàn)小烤箱烤出來不太均勻呢

amberhellen

回復(fù) 十月崽兒娘 的帖子
4 q, p. Y: @: b- Q0 Y6 f7 w/ Q7 V# y7 d
我也沒信心了， 不過后來發(fā)現(xiàn)，還不能急于求成， 必須逐步進(jìn)階， 做了點(diǎn)簡單的，就有點(diǎn)信心拉

小鬼老鬼

回復(fù) amberhellen 的帖子
# v6 J( r2 S3 F3 j
) h' ?! I; }6 Z. x5 N% J7 r! ]' `是啊，不太好掌握啊

salaman

回復(fù) amberhellen 的帖子" r6 A/ }9 R; O, m) K
* V9 O7 M  ]/ ~: q' o0 l  g6 W
我買的是這個《烘焙新手必備的第一本書 》臺灣胡涓涓寫的。

amberhellen

回復(fù) salaman 的帖子
1 l6 T) f+ w$ W  r/ J
; p# ~3 S% R+ P' y2 r哦, 我用的 <君之>的, 后來又買了本文怡的書

amberhellen

頂頂頂

amberhellen

回復(fù) 13683300663 的帖子
% w% M: ^  |$ L! L
+ u4 [6 L( G1 O, w; G' M關(guān)鍵是我家寶貝總來搗亂, 影響我潛心研究,哈, 我同事做的更好呢, 交流交流確實(shí)可以增長技術(shù).

amberhellen

回復(fù) 13683300663 的帖子9 L/ f7 P0 Q/ S% _
6 u, L& g$ l# C/ ], y7 e/ e% g& H
是啊, 自己做的話, 起碼吃著放心,現(xiàn)在反式脂肪啥的 都怕了.

zyj0523066

做的真不錯呢，呵呵

amberhellen

回復(fù) zyj0523066 的帖子
. h3 l5 [5 p! r0 I. [
4 R4 [- f8 ~9 y謝謝歡歡媽

amberhellen

回復(fù) qiqihuarui 的帖子: P5 \/ P0 [# I. D* |7 l9 x0 M

" d4 i: i, t( z/ a. z1 L3 E謝謝親愛的

粟米/ty

喔噻，我們的孩子差不多大，現(xiàn)在剛好是吃這些小零食的時候，外面買的又不放心，能自己在家里烘焙真的太好了，要好好像樓主學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)嘍，期待你的下一次作品

amberhellen

回復(fù) 粟米/ty 的帖子
' f. ?" ^- u6 f7 O; {( @; x- ?" D1 W/ ^/ W$ d1 F% M( H
歡迎加入烘焙隊(duì)伍哈, 一起切磋切磋, 爭取給咱娃做上好吃有營養(yǎng)又放心的小點(diǎn)心

amberhellen

回復(fù) Karine521 的帖子, F  w' n' o) u! x% W" U( `
3 A: J' J8 n9 t4 \
哈哈, 加油! 我也得堅(jiān)持下去.