吾愛樂樂

然后會(huì)把面包分成幾個(gè)小塊 一般3-5個(gè)' C2 C  n0 W; D
分別滾圓    再搟成豎條   有時(shí)候會(huì)放點(diǎn)玫瑰醬或是巧克力醬在里面   不要漏了哈
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/ j) q" v; E; r  M* ~. y# K再搟平 再卷起   靜置2 ]" C; w+ l8 v  m

( M( S" H; Y8 t: I其他幾個(gè)面團(tuán)都這樣處理過之后   
3 ]8 I5 [+ r% Z( R( d% b8 z. j$ m0 b+ x' f: D  Z
把面包機(jī)的攪拌棒拿出來  將幾個(gè)處理過的面團(tuán)擺回去
0 U2 Q8 N+ @) n' Y1 ~) }, c7 R2 P  l2 S! P
可以橫著擺  也可以豎著碼個(gè)花形
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這樣做出的面包更有層次  而且也更好看一些$ x; C( \4 Z5 S% V6 E

吾愛樂樂

另外    最好不要用面包機(jī)的最大重量做面包2 a8 X6 ?  I( s- `
比如 我的面包機(jī)是500g和750g兩種選擇的' x$ V9 O& R( E3 R2 L) k1 P4 W

1 f& O7 C" @" o7 U0 I  j我只用500g的分量制作
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因?yàn)?50g配方做出來的面包很容易超過面包桶   面包表面無法上色  就是像我第二次做的那樣白白的不好看
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還有   雖然我用500g配方制作面包   但是選擇程序的時(shí)候是面包機(jī)默認(rèn)的750g 中度顏色的程序8 p" k; d9 F3 o) O3 Y" Y  Y
+ P  @  G! i; v" o( o
這樣做出來的面包顏色更好看    大家可以回去試試" w3 L: x& d% _1 c& K1 D+ b3 S1 M
1 Y) H$ o  p) j2 ~, E
呵呵, {/ L1 i8 Y' W4 {% ^; @

: ?0 ~5 v. U+ V" G心得大概想到的就是這么多   還有問題就跟帖問吧~~
) X; J- i2 g$ P# ^+ y+ t% \" H4 N8 A" L; [" c) R6 B
當(dāng)然有好的心得也要跟我分享哦~~很期待
4 p& w8 o8 X) g; p! {3 \) g

wf100785

不錯(cuò)。。。。。。。。

吾愛樂樂

回復(fù) simpleday 的帖子
; C/ D9 X9 k5 g2 Z( k( ]7 B6 R1 U8 T& a9 e) V2 j: v( g: v
呵呵   重要的點(diǎn)  我都介紹在95樓了
# N1 d. @, W1 n2 p+ P7 Q9 o) E
$ G% C0 [7 Y2 d做到這些做出好吃的面包就不是問題了) Z! D* D' q  W0 C  c, a+ O9 F
6 U# @3 q: o3 Z- O$ c
親愛的可以再試試哦~~~

吾愛樂樂

回復(fù) wf100785 的帖子4 I1 f1 v9 k! @

' l4 H# k( \2 C* `' N8 ?4 K謝謝親愛的支持~~~~

哈皮寶貝兒

回復(fù) 吾愛樂樂 的帖子
  ?# ^; ]9 s( f7 [$ {
3 M3 k. U3 C5 w% }6 q; E很好奇自己家里做的面包會(huì)不會(huì)硬硬的？之前常聽說有這個(gè)問題呢

譯遠(yuǎn)寶媽

我買的烤箱和lz是一樣的為嘛我的比較貴啊

吾愛樂樂

回復(fù) 哈皮寶貝兒 的帖子8 N* s6 [( U, l2 U) @6 H" \

6 ^7 f& V8 G* {3 x. N# E0 Y# T用面包機(jī)默認(rèn)的程序做出來跟外面的比要差很多的   為這個(gè)我都扔了兩個(gè)面包了
4 q& j( X* T( I% e4 M& d7 y% Q) v% f6 a8 v
但是  不怕哈  
0 H( h6 U, r& b: V: Z. N& h& }  l5 p9 i9 ^
95樓開始我也分享了一些自己的經(jīng)驗(yàn)   多了這些步驟 確實(shí)出來的面包不一樣了
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0 S+ y+ @8 o2 e- C8 Y: i( O! v* d

吾愛樂樂

回復(fù) 譯遠(yuǎn)寶媽 的帖子- Y; |' ]3 B, `

' N& {6 K/ l  D) ^) x可能趕上京東活動(dòng)了？
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299也不算便宜了吧？我看別的牌子的300左右的都有38L的呢   

吾愛樂樂

回復(fù) 譯遠(yuǎn)寶媽 的帖子( T' N; S/ f4 v
2 q9 R4 j: c1 r- k4 W! J1 ^8 U
我半年前就想買烤箱了。。。。一直觀察各個(gè)網(wǎng)站的活動(dòng)和優(yōu)惠  
5 j7 V" l% b0 e9 R" |) l, L
9 v9 i. H( U0 i0 _& m這剛下手  嘿嘿
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就為了選最便宜滴   

譯遠(yuǎn)寶媽

我淘寶聚劃算買的 358  京東沒貨2 `0 F+ i# A& [. T6 }/ Y. U

吾愛樂樂

回復(fù) 譯遠(yuǎn)寶媽 的帖子1 m: C& [3 v* ^. M
! m' Q" [4 _3 A1 Y& |
跟我這個(gè)一樣的嗎？

譯遠(yuǎn)寶媽

是啊

他他baby

牛人啊 我先收藏

qixuanmin

，好啊！樓主的帖子真及時(shí)，對(duì)面包機(jī)長(zhǎng)草呢！這回趕緊買，心癢癢的，收藏了，謝謝！

baobei9200

買了面包機(jī)做了兩次 怎么都那么硬 沒法吃啊~你太厲害了吧

吾愛樂樂

回復(fù) baobei9200 的帖子
! G% Y+ i. i& M# w2 B/ c6 w
9 Y* X! e5 @$ a$ z首先看字跡的材料是不是有問題     我曾經(jīng)不小心用了過期的發(fā)酵粉    嘿嘿, W3 u4 ?9 a- g- R9 a

! \; ?! b2 f2 W7 }4 q; Z然后我帖子有更新如何做更好吃的面包  親可以參考一下我的體會(huì)
! g+ v/ p9 _5 J6 F  H" X* H
+ K, [% M$ H. l; X2 v8 k如果還不行的話  就建議買高筋粉了（我用的普通富強(qiáng)粉和餃子粉）     

爲(wèi)妳^(qū)變乖

回復(fù) 吾愛樂樂 的帖子( i/ D9 T% l# b" O

' ^4 M$ H+ W) c& b6 m" \我先買的烤箱，做蛋糕餅干很是不錯(cuò)，可是做面包的時(shí)候卻被和面這一步驟將了軍，怎么都揉不出所謂的面膜，為此我又專門買了面包機(jī)，可是今天看媽媽們說依舊揉不出面膜啊，LZ有什么辦法啊？