- 媽米
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然后會把面包分成幾個小塊 一般3-5個/ T$ O+ `- W+ G
分別滾圓 再搟成豎條 有時候會放點玫瑰醬或是巧克力醬在里面 不要漏了哈/ [0 A* R' K% `8 \' u' C
& Y0 e& Q {3 o- D' v! v6 f, P
再搟平 再卷起 靜置
/ [: W* w: `* |
" C& n0 N: V* B$ o' A其他幾個面團都這樣處理過之后 3 N) @* S( P4 h0 p" j2 Y# Y
9 N" F; f9 r; h把面包機的攪拌棒拿出來 將幾個處理過的面團擺回去
: f1 l6 A4 [( r8 Z' p9 L, G( M, V8 @" g2 g* T+ z% t+ W
可以橫著擺 也可以豎著碼個花形
+ q" I4 y4 `) T! [5 R4 n
1 l$ H5 O" X6 @' E這樣做出的面包更有層次 而且也更好看一些
z. l: C: ]/ f0 t
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