- 媽米
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另外 最好不要用面包機的最大重量做面包% q8 T; Y( p5 j/ J: V
比如 我的面包機是500g和750g兩種選擇的. c) \5 d$ v9 `
. j2 U% U5 R$ R% T1 P我只用500g的分量制作
. G, v' [, k0 b) L# S3 F1 i. K& o
( V1 y, d) v" d% X7 E8 Z5 L因為750g配方做出來的面包很容易超過面包桶 面包表面無法上色 就是像我第二次做的那樣白白的不好看! C4 B3 e! L0 Z ?: q
" }! A4 c/ }; z還有 雖然我用500g配方制作面包 但是選擇程序的時候是面包機默認的750g 中度顏色的程序; [$ J8 K& Z9 v3 X! {
( w2 O' M) B8 a. r d這樣做出來的面包顏色更好看 大家可以回去試試" K- K2 \% d1 H9 D1 ^+ x0 J
& u. O3 S( z" n! H3 b2 B
呵呵% J2 Q" e* `; H, @8 T
# J# l- k& W9 Y/ } D
心得大概想到的就是這么多 還有問題就跟帖問吧~~8 y5 \, h; ?# I1 Z$ T, g
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當然有好的心得也要跟我分享哦~~很期待1 }* N+ j9 ?& H( C8 ]4 R, A
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