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本帖最后由 水晶手鏈兒 于 2012-6-10 09:14 編輯 5 x& I' M6 o7 c2 M+ e( N4 W* @
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我正在參加美食版:【舌尖上的北京】分享美食送酸奶機喜洋洋玩具http://m.njdpjx.com/thread-1180543-1-1.html& @, f2 P* F* \8 l" I& d* ?
首頁啦,哈哈~~
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這窩頭可是老北京人過去的主食。。
8 T C X. y2 J! ~! Y好多人現在也特愛吃。。我呢,覺得那種做法太噎了,所以就想了一些稀奇古怪的做法。。/ g" p4 x; x! O8 q+ Y: X2 d
沒想到做出來還真的挺好吃的,呵呵。。4 b. A0 a. e- K( U: _1 k& }
別看我的準備材料比較另類,如果你真做出來了,絕對讓你覺得窩頭也能吃出新鮮味道來。。: ?3 l$ F4 l& v* p
材料:肉餡、豬肝、西紅柿、油菜、棒子面、鹽7 ], Z7 S# v. ]7 h J5 X
做法:豬肝絞碎,西紅柿絞碎、油菜絞碎。分別將準備材料與棒子面混合揉勻。
& a1 p( g: H9 w7 u. y8 f2 I0 u. F窩頭還是我媽媽手把手教的我怎么弄的,嘿嘿。。
3 ~/ s! [ Y2 e5 s) b: y" U7 E準備蒸鍋,分別捏好窩頭的樣子,放入蒸鍋中,水開35分鐘就熟了。。; U8 ^' j, v4 d, F
因為豬肝能補血,蒸出來的味道特好吃,而且還特筋斗兒。。2 g1 h, d9 @) @5 F* F
西紅柿的也別有一番風味,做出來比較軟和,適合寶寶吃。。3 |; }2 y9 L7 k S$ _2 U
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