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本帖最后由 水晶手鏈兒 于 2012-6-10 09:14 編輯
. B, c) n2 v1 P; I; i2 ^- [- F2 |* ], J, g# d0 @
我正在參加美食版:【舌尖上的北京】分享美食送酸奶機喜洋洋玩具http://m.njdpjx.com/thread-1180543-1-1.html7 o. {6 `9 K' [, k
首頁啦,哈哈~~4 C/ f4 m$ m, i$ C: q! u
: S* u6 \& }1 r) }
這窩頭可是老北京人過去的主食。。& C# f! G0 ~/ A _$ u0 F( }
好多人現在也特愛吃。。我呢,覺得那種做法太噎了,所以就想了一些稀奇古怪的做法。。
- V0 s5 ], [+ f0 u, {; n& h沒想到做出來還真的挺好吃的,呵呵。。
1 [1 o% B# j* c- r( r$ i9 n* |別看我的準備材料比較另類,如果你真做出來了,絕對讓你覺得窩頭也能吃出新鮮味道來。。: ]0 n0 g" k$ v8 I+ j V
材料:肉餡、豬肝、西紅柿、油菜、棒子面、鹽
0 G) ?# B) Y4 X! t- X做法:豬肝絞碎,西紅柿絞碎、油菜絞碎。分別將準備材料與棒子面混合揉勻。1 ~$ X3 ^! X$ ^5 n+ M& O
窩頭還是我媽媽手把手教的我怎么弄的,嘿嘿。。
# c$ i3 A; c. O1 f( ~( M( e! z1 w準備蒸鍋,分別捏好窩頭的樣子,放入蒸鍋中,水開35分鐘就熟了。。( C* u7 d) R( L9 R, v
因為豬肝能補血,蒸出來的味道特好吃,而且還特筋斗兒。。
2 h. o" ?' _) j西紅柿的也別有一番風味,做出來比較軟和,適合寶寶吃。。3 {+ [3 U; h( T& y* I
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