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本帖最后由 水晶手鏈兒 于 2012-6-10 09:14 編輯
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我正在參加美食版:【舌尖上的北京】分享美食送酸奶機喜洋洋玩具http://m.njdpjx.com/thread-1180543-1-1.html
! B3 D9 x$ ~+ V5 |# b( h: M/ V首頁啦,哈哈~~/ F5 n7 n& b0 n$ L* M7 J
) S" s4 `' O/ w' z O
這窩頭可是老北京人過去的主食。。
J& }! X- A( o! D/ g \: [9 `好多人現在也特愛吃。。我呢,覺得那種做法太噎了,所以就想了一些稀奇古怪的做法。。' j: |& M# V% r. Y4 B0 x8 o C+ ~9 u
沒想到做出來還真的挺好吃的,呵呵。。
' |6 o0 P6 I( L1 b: Y$ K別看我的準備材料比較另類,如果你真做出來了,絕對讓你覺得窩頭也能吃出新鮮味道來。。; G7 O: i- \+ q. |7 q+ M; k. }
材料:肉餡、豬肝、西紅柿、油菜、棒子面、鹽
0 ~* d2 o7 T# [3 M" Y; j P做法:豬肝絞碎,西紅柿絞碎、油菜絞碎。分別將準備材料與棒子面混合揉勻。$ Q* J H. o) o/ l
窩頭還是我媽媽手把手教的我怎么弄的,嘿嘿。。) k$ R5 ?1 n; }3 V" ]
準備蒸鍋,分別捏好窩頭的樣子,放入蒸鍋中,水開35分鐘就熟了。。
+ a7 |! L, n1 C, \# |因為豬肝能補血,蒸出來的味道特好吃,而且還特筋斗兒。。
2 k2 L3 ^7 t5 \/ r% {西紅柿的也別有一番風味,做出來比較軟和,適合寶寶吃。。, z1 b2 o3 } R5 x O
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