zyj0523066

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2 R& y5 F6 B  ?6 M【舌尖上的北京】+歡歡媽探店久門燒烤工坊，老北京炙子烤肉，百年家傳大銅爐的味道呀！4 }) Q% E2 D, b. n
我正在參加美食版：【舌尖上的北京】分享美食送酸奶機喜洋洋玩具http://m.njdpjx.com/thread-1180543-1-1.html3 F; c8 W& z. e' _; J. _
歡歡媽特喜歡吃燒烤，又是肉食動物，同時又是老北京，
( x8 k( m* j- I5 J6 C+ o* K; ]$ [) X所以上周朋友聚會，% p* p0 B4 Q- I. V* ?8 o
這家新開張不久的老北京久門烤烤工坊，( C3 v$ u& ]/ S+ [' P* c+ M
自然成了我們的首選。
! c1 A4 q" B% q' V; R首先說說一坐下，最吸引我的物件吧：
7 u, X2 P' I/ V  c9 D是老板家藏有近百年歷史的大銅爐了，
% \0 g$ j! E* o. I我試了試，真是有分量呢。
' D1 X" D7 D: O4 D, h7 ]同時需要說一下的是，老北京的炙子烤肉，3 R* c, P" e9 m- c: j- B
功夫都在腌制上，所以直接烤完了就可以吃了，2 B3 y9 J% @9 s0 n" Y: f4 n
它和咱們經(jīng)常吃的韓式烤肉不一樣，是不需要蘸小料吃的
+ k* a  ^% k* {; U% P' h先上一張店門照：! \& {/ r& C9 v& M8 k
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下面這個大家應該熟悉呀，老北京的火燒呀% v2 R# A* s2 r. O
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這個是土豆片兒; p' d" c( n  e5 S; b, I
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下面上最重點的東西了：烤肉，各種肉，從圖上我都分不清楚了
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最后來張近景的，怎樣，口水出來沒有呀，呵呵$ B  s' H$ [. @! p7 c7 {
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fjonlyone

看著不錯，不過其實我對炙子烤肉不太感冒，覺得那就是蔥爆羊肉的感覺，呵呵！

kexin

我也吃過一次這種的，在西四那邊的，味道真的很好

09梓媽

熱乎乎還冒熱氣呢

zyj0523066

fjonlyone 發(fā)表于 2012-6-12 14:24
. K9 r2 {+ x1 j6 S9 ?  w看著不錯，不過其實我對炙子烤肉不太感冒，覺得那就是蔥爆羊肉的感覺，呵呵！ ...

, m. C2 a( Q, M) N" z. L% K: T
呵呵，你這么一說，還真是有點那感覺呀

zyj0523066

kexin@bj 發(fā)表于 2012-6-12 14:25
. f4 a( C9 f) c( b) h( h我也吃過一次這種的，在西四那邊的，味道真的很好

8 b( `: y+ `* H; U, W是呢，很香呢

zyj0523066

蕙質(zhì)藍心 發(fā)表于 2012-6-12 14:25
3 ~- C# o6 s# c8 I3 C7 ~- H這大爐子烤得過癮啊。

& c) q6 [! G- W是呢，分量不輕呢

fjonlyone

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# F: h1 ]' `# u8 |% x) h
: J4 X2 X/ U0 v+ {4 w& H嘿嘿我最喜歡的還是涮肉，哈哈

kexin

zyj0523066 發(fā)表于 2012-6-12 14:27 8 m- P9 H- h4 {, o
是呢，很香呢

3 F4 e# f# C! n- N是，那個肉都是事先腌好的，味道也不錯

zyj0523066

fjonlyone 發(fā)表于 2012-6-12 14:28 % P2 h  j% R# y) p0 x# d" V; |
回復 zyj0523066 的帖子
: R7 z: ]* v) x7 y% k
8 b* i; @7 z2 Q( I3 k嘿嘿我最喜歡的還是涮肉，哈哈

7 ]& F) a, s/ k5 a涮肉我也愛吃呢，呵呵

哈皮寶貝兒

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& ]+ Y8 i' p3 E) c" e: I. C( m
- ?4 \8 [" N! u( X看著不錯啊~~怪了，我竟然對火燒流口水了.....

zyj0523066

kexin@bj 發(fā)表于 2012-6-12 14:32
: P9 A: k  y* \* J* z是，那個肉都是事先腌好的，味道也不錯

, }0 J; j& K1 s9 Y0 M$ r
對，聽老板說，腌的時間還很長呢，好像兩天吧

zyj0523066

哈皮寶貝兒 發(fā)表于 2012-6-12 14:34 % l) }( O* s: K' N+ q- x
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! J2 s6 ^/ l/ R$ C- c" `# F8 ~; i& ^6 |  O/ J
看著不錯啊~~怪了，我竟然對火燒流口水了.....

. m2 W# u8 `& f% E8 q( a: N" [$ s* p呵呵，你是好久沒吃火燒了吧，快去吃呀

哈皮寶貝兒

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* x- @& ^0 |' |9 a9 o/ G7 q
4 s+ z) }6 C! @" Z2 U呵呵，我就喜歡吃松松脆脆的東西。分享下地址哇~還是我沒看到？

諾寶寶2011

饞呀，我就饞肉，這周還打算帶老公兒子去吃烤肉去

zyj0523066

哈皮寶貝兒 發(fā)表于 2012-6-12 14:38 8 B! X" }. g. ]: G, q8 z4 p& i! {( R1 t
回復 zyj0523066 的帖子/ }$ u6 c/ q" `# s. I' p

" s. J$ T- \: @" a呵呵，我就喜歡吃松松脆脆的東西。分享下地址哇~還是我沒看到？ ...

! |: g$ U  e5 Z' [9 l6 f呵呵，這燒餅烤完還真是挺好吃的呢，在海淀區(qū)學院南路甲51號，位置接近中央財經(jīng)大學南門那邊
7 A& k+ R7 l) S9 X' |3 p/ \" B* ]- W# Z) K* @/ C1 k9 U

zyj0523066

諾寶寶2011 發(fā)表于 2012-6-12 14:38 . e5 I9 i5 u7 o- |6 r* I) r
饞呀，我就饞肉，這周還打算帶老公兒子去吃烤肉去

. q. x2 I5 |: f# G" }
呵呵，咱倆看來都是肉食動物呀，諾諾太小只能看你們吃了吧

諾寶寶2011

呵呵，咱倆看來都是肉食動物呀，諾諾太小只能看你們吃了吧

對呀，我倆吃，給他喝點水

寶豆MM

這在哪兒啊？
- U# n5 H# j2 ~! o& w- e' x4 ]把一堆東西一起放上面烤？大雜燴嗎？