zyj0523066

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【舌尖上的北京】+歡歡媽探店久門燒烤工坊，老北京炙子烤肉，百年家傳大銅爐的味道呀！
$ y; Y( C8 Q+ A* [$ I- u1 F我正在參加美食版：【舌尖上的北京】分享美食送酸奶機喜洋洋玩具http://m.njdpjx.com/thread-1180543-1-1.html
4 _" v% j8 Q9 U" l- I; i/ G4 q歡歡媽特喜歡吃燒烤，又是肉食動物，同時又是老北京，
& B) {; v4 m8 G$ p9 a所以上周朋友聚會，" @# t& ~: N6 d5 d" Y& f; c% w' X" }
這家新開張不久的老北京久門烤烤工坊，( t' k  q/ g; o" Z2 U" X
自然成了我們的首選。/ _. Z6 ~, Z! N5 b9 n1 W
首先說說一坐下，最吸引我的物件吧：
$ E0 ~4 L- C/ W# }* `4 n6 w# F3 n是老板家藏有近百年歷史的大銅爐了，
  y6 e2 Y, a% ~我試了試，真是有分量呢。$ u0 [& p3 i- v. |/ C
同時需要說一下的是，老北京的炙子烤肉，4 Y# l( [* \: `: P1 j( K4 J
功夫都在腌制上，所以直接烤完了就可以吃了，
% K) o" v/ ]5 I2 [2 q& h3 W它和咱們經常吃的韓式烤肉不一樣，是不需要蘸小料吃的
/ u1 z4 H) t- b0 ^, e. O先上一張店門照：  Z3 G* c+ G; @7 n/ }
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下面這個大家應該熟悉呀，老北京的火燒呀# h" ~1 p5 C0 Y' V

$ {* m7 q8 {; ?  x5 X這個是土豆片兒
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下面上最重點的東西了：烤肉，各種肉，從圖上我都分不清楚了6 r& I4 @* Q/ [5 I. w( G. e
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0 u" _9 o2 V! z& }  f3 j最后來張近景的，怎樣，口水出來沒有呀，呵呵( x! i4 D& t% }" U
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fjonlyone

看著不錯，不過其實我對炙子烤肉不太感冒，覺得那就是蔥爆羊肉的感覺，呵呵！

kexin

我也吃過一次這種的，在西四那邊的，味道真的很好

09梓媽

熱乎乎還冒熱氣呢

zyj0523066

fjonlyone 發(fā)表于 2012-6-12 14:24 6 z2 D% E) x8 U) i
看著不錯，不過其實我對炙子烤肉不太感冒，覺得那就是蔥爆羊肉的感覺，呵呵！ ...

% q: n: O) s- _7 }/ n) g. l6 W呵呵，你這么一說，還真是有點那感覺呀

zyj0523066

kexin@bj 發(fā)表于 2012-6-12 14:25 % y- ~+ c( X) l0 ]
我也吃過一次這種的，在西四那邊的，味道真的很好

" \; B" J8 P/ A1 L- ~+ P是呢，很香呢

zyj0523066

蕙質藍心 發(fā)表于 2012-6-12 14:25   |0 n' l' X7 z0 T5 X( N/ V( o
這大爐子烤得過癮啊。

# z" Y6 l$ }9 u5 v6 A4 ?是呢，分量不輕呢

fjonlyone

回復 zyj0523066 的帖子
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: ]) X' y0 W# I嘿嘿我最喜歡的還是涮肉，哈哈

kexin

zyj0523066 發(fā)表于 2012-6-12 14:27   ]8 g6 c- E) Z
是呢，很香呢

; H& N2 ^  q$ t4 H. c3 i5 j是，那個肉都是事先腌好的，味道也不錯

zyj0523066

fjonlyone 發(fā)表于 2012-6-12 14:28 + p0 Y5 e5 B. R8 ^4 |3 R' `- C
回復 zyj0523066 的帖子( q2 g! ~1 J% ?4 q

# Z( j, N8 f7 N2 i2 ]# G% Z嘿嘿我最喜歡的還是涮肉，哈哈

9 p! v( e' F4 s# E0 s* V涮肉我也愛吃呢，呵呵

哈皮寶貝兒

回復 zyj0523066 的帖子+ K. O; p; T6 D2 m( F

( n: I0 U" V* [/ r1 c; {' C3 j看著不錯啊~~怪了，我竟然對火燒流口水了.....

zyj0523066

kexin@bj 發(fā)表于 2012-6-12 14:32
  ~& s6 n; S8 q+ g) i* ~# c是，那個肉都是事先腌好的，味道也不錯

* b( J( |$ N! y) R! E
對，聽老板說，腌的時間還很長呢，好像兩天吧

zyj0523066

哈皮寶貝兒 發(fā)表于 2012-6-12 14:34 2 ]. @" }) l' N# c6 q; H  T
回復 zyj0523066 的帖子
7 n0 R9 P' t4 `) A! j% _$ A( d" R' f
看著不錯啊~~怪了，我竟然對火燒流口水了.....

1 W8 z; O# \( M7 Z" O呵呵，你是好久沒吃火燒了吧，快去吃呀

哈皮寶貝兒

回復 zyj0523066 的帖子8 u5 f* N$ w6 C* t# n

7 W/ B# ^. u8 n* H- ^- V呵呵，我就喜歡吃松松脆脆的東西。分享下地址哇~還是我沒看到？

諾寶寶2011

饞呀，我就饞肉，這周還打算帶老公兒子去吃烤肉去

zyj0523066

哈皮寶貝兒 發(fā)表于 2012-6-12 14:38 - M0 j+ V8 E/ @; v) C8 L
回復 zyj0523066 的帖子% ~& r5 j5 Y4 K
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呵呵，我就喜歡吃松松脆脆的東西。分享下地址哇~還是我沒看到？ ...

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呵呵，這燒餅烤完還真是挺好吃的呢，在海淀區(qū)學院南路甲51號，位置接近中央財經大學南門那邊
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zyj0523066

諾寶寶2011 發(fā)表于 2012-6-12 14:38
" d! Y) \# |$ r  ]饞呀，我就饞肉，這周還打算帶老公兒子去吃烤肉去

% l3 r- {- c$ `  u) a
呵呵，咱倆看來都是肉食動物呀，諾諾太小只能看你們吃了吧

諾寶寶2011

呵呵，咱倆看來都是肉食動物呀，諾諾太小只能看你們吃了吧

對呀，我倆吃，給他喝點水

寶豆MM

這在哪兒啊？
. G# l6 O7 ]1 o0 M& J' l- i. R把一堆東西一起放上面烤？大雜燴嗎？