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: o5 r" l6 j2 g2 \“我正在參加美食版：【舌尖上的北京】分享美食送酸奶機喜洋洋玩具http://m.njdpjx.com/thread-1180543-1-1.html
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超級愛吃筍，自從發現媽網有人團后，一發不可收拾了
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6 U! u9 v7 F, T6 m1 w4 g, L# A# n/ u6 @先上成品圖，很下飯哦，非常好吃' [) r( c% m# {( g/ w

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筍干需要提前泡發哦，我一般是頭天晚上泡好，早上換次水，做之前再用清水洗洗/ I7 _: \& G  ]0 z# J: s+ p
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洗好后，切寸段，粗的要從中間再切開
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豬肉也切小塊，其實豬肉也就是配菜，最后筍都吃光了，肉全剩那了，O(∩_∩)O哈哈~; _5 I3 x  ^/ u8 D5 K' T. \( T! x
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接下來，炒肉了- k" b1 V# Y/ K" J3 c/ g0 l6 j$ D
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; m# X. [4 S" t0 o" A加點老抽、生抽、料酒，繼續炒幾下
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然后加入切好的筍，繼續炒幾下
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最后，放入小砂鍋里，加點開水，燉一小時
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大功告成了，O(∩_∩)O哈哈~
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不想白活

看著就好吃呢

安季純

又嫩又香！

chq0923

回復 月月de媽 的帖子
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7 j( B5 l; e1 d我燉菜一般都用砂鍋

chq0923

回復 不想白活 的帖子$ N4 e8 D! H$ D: _' {" m
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你也可以試試，很簡單

chq0923

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7 w. j! i& c8 |還不錯噢

嘉赫媽

筍干需要提前泡發哦，我一般是頭天晚上泡好，早上換次水，做之前再用清水洗洗
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洗好后，切寸段，粗的要從 ...

哎呀~肯定特入味兒！北方人！不會吃筍！

chq0923

回復 嘉赫媽 的帖子# R4 M% H4 ?6 g# a  v# n
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因為我是南方的

meixue99

口水一地。。。。。。。。。

ll_917

筍干在哪里能買到？

chq0923

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媽網團的

chq0923

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你也自己做吧

celery芹菜

看著好饞呀，改天也試著做做

chq0923

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0 @! k) h' r) \  v6 ?呵呵，謝謝夸獎

linliebo

學習一下

陳林愛王毅

我們這邊的人也愛吃這個筍子，多好吃的，還有筍子燒鴨這些，，美媽的看起好吃呀

chq0923

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$ a" b" p1 D# o謝謝夸獎