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“我正在參加美食版：【舌尖上的北京】分享美食送酸奶機(jī)喜洋洋玩具http://m.njdpjx.com/thread-1180543-1-1.html
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. J8 A5 W* v& i超級愛吃筍，自從發(fā)現(xiàn)媽網(wǎng)有人團(tuán)后，一發(fā)不可收拾了
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3 M' v: Z( X/ D先上成品圖，很下飯哦，非常好吃7 i% h8 C$ h9 l4 J$ q( u

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筍干需要提前泡發(fā)哦，我一般是頭天晚上泡好，早上換次水，做之前再用清水洗洗1 w: P) Q4 W. h0 N# e. |

7 T# G& l- r* ]( M7 ?洗好后，切寸段，粗的要從中間再切開: j8 s6 ?1 @9 X4 v% k- r9 m; _
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豬肉也切小塊，其實(shí)豬肉也就是配菜，最后筍都吃光了，肉全剩那了，O(∩_∩)O哈哈~) P* H3 |- n8 c0 _* @" l

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接下來，炒肉了
/ K- L0 [9 m; P$ z& `4 X5 h7 x5 k: B0 S! g6 q1 W4 M+ G+ R' t. H

" J6 c  p3 _7 q. y+ J7 _加點(diǎn)老抽、生抽、料酒，繼續(xù)炒幾下
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然后加入切好的筍，繼續(xù)炒幾下
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最后，放入小砂鍋里，加點(diǎn)開水，燉一小時6 ]" G. f$ e9 Q! W

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5 U6 y1 i$ }! E9 \2 K- }3 P大功告成了，O(∩_∩)O哈哈~
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不想白活

看著就好吃呢

安季純

又嫩又香！

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回復(fù) 月月de媽 的帖子9 T/ v+ O+ a7 s8 i# c

& M  c; r9 y+ v5 s4 r7 W我燉菜一般都用砂鍋

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回復(fù) 不想白活 的帖子0 E7 B. s* L: K; x7 K
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你也可以試試，很簡單

chq0923

回復(fù) 安季純 的帖子# q" R: b- J; Y( D3 c

8 S1 m# ?( I+ o+ y$ |還不錯噢

嘉赫媽

筍干需要提前泡發(fā)哦，我一般是頭天晚上泡好，早上換次水，做之前再用清水洗洗: b) ]: g% I7 x! A& u0 ]* p$ ]
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洗好后，切寸段，粗的要從 ...

哎呀~肯定特入味兒！北方人！不會吃筍！

chq0923

回復(fù) 嘉赫媽 的帖子
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因?yàn)槲沂悄戏降?br/>

meixue99

口水一地。。。。。。。。。

ll_917

筍干在哪里能買到？

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回復(fù) ll_917 的帖子
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媽網(wǎng)團(tuán)的

chq0923

回復(fù) meixue99 的帖子- V0 o/ R: r3 }/ c2 c- q0 S4 ~
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你也自己做吧

celery芹菜

看著好饞呀，改天也試著做做

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回復(fù) celery芹菜 的帖子9 ?7 C* o5 ^! B4 X7 \7 J
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呵呵，謝謝夸獎

linliebo

學(xué)習(xí)一下

陳林愛王毅

我們這邊的人也愛吃這個筍子，多好吃的，還有筍子燒鴨這些，，美媽的看起好吃呀

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回復(fù) 陳林愛王毅 的帖子, J5 D% R+ u8 s0 E- x

' N) t8 S7 Y3 r' T( ~, n1 u謝謝夸獎