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“我正在參加美食版：【舌尖上的北京】分享美食送酸奶機喜洋洋玩具http://m.njdpjx.com/thread-1180543-1-1.html) F# G& O/ E$ b4 @" P( ?+ z

8 d4 y; z$ H  e5 a超級愛吃筍，自從發現媽網有人團后，一發不可收拾了
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! `. a" u' s5 g- T7 Z: x先上成品圖，很下飯哦，非常好吃3 ^$ E, U0 A; \5 P2 B/ f: I8 H; S

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4 h( z" c# X- q0 v; h筍干需要提前泡發哦，我一般是頭天晚上泡好，早上換次水，做之前再用清水洗洗% K+ c! _1 C8 F) p' J. E; X( M: R

+ k0 s6 X' j# k. P/ i0 d洗好后，切寸段，粗的要從中間再切開
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% ]) i! Q. z2 W5 T; Y, o豬肉也切小塊，其實豬肉也就是配菜，最后筍都吃光了，肉全剩那了，O(∩_∩)O哈哈~- h2 m2 S9 h& C

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接下來，炒肉了& t6 `6 r7 i3 `. m$ T( Q3 l# K& d+ p

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9 `9 |. `: h% b! o# }加點老抽、生抽、料酒，繼續炒幾下$ ]& I9 i  r8 @3 J  s$ f0 E; M
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4 g9 |7 _) |( W6 X) ?0 L' l然后加入切好的筍，繼續炒幾下
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7 H; K" j; X( x% |" W* l最后，放入小砂鍋里，加點開水，燉一小時7 c; h' @: Q/ l& c8 v6 l
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) i& {# y1 V( g' _8 Q5 \9 Q' ^大功告成了，O(∩_∩)O哈哈~
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不想白活

看著就好吃呢

安季純

又嫩又香！

chq0923

回復 月月de媽 的帖子$ d; q9 _( x' O& f( Y( p
7 x4 D$ m2 ~: ]
我燉菜一般都用砂鍋

chq0923

回復 不想白活 的帖子
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# @% f1 R' w7 C* G) S$ n你也可以試試，很簡單

chq0923

回復 安季純 的帖子% E* E6 ?3 E7 @( l6 g+ }
1 f# v) ~  {- S9 \7 n
還不錯噢

嘉赫媽

筍干需要提前泡發哦，我一般是頭天晚上泡好，早上換次水，做之前再用清水洗洗" P1 S8 x& q& {, o# y* t3 M5 x0 D% v
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洗好后，切寸段，粗的要從 ...

哎呀~肯定特入味兒！北方人！不會吃筍！

chq0923

回復 嘉赫媽 的帖子' \! ?" B' R0 d3 o
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因為我是南方的

meixue99

口水一地。。。。。。。。。

ll_917

筍干在哪里能買到？

chq0923

回復 ll_917 的帖子
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媽網團的

chq0923

回復 meixue99 的帖子6 @' M5 m* l8 y
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你也自己做吧

celery芹菜

看著好饞呀，改天也試著做做

chq0923

回復 celery芹菜 的帖子
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; T4 ~5 x; ?; g2 Q! T( p8 Z, o呵呵，謝謝夸獎

linliebo

學習一下

陳林愛王毅

我們這邊的人也愛吃這個筍子，多好吃的，還有筍子燒鴨這些，，美媽的看起好吃呀

chq0923

回復 陳林愛王毅 的帖子2 J# V4 E8 p1 f1 G- ~. E: w+ M
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謝謝夸獎