- 媽米
- 113816
- 經驗值
- 91870
- 在線時間
- 1519小時
- 寶寶生日
- 2010-12-26
- 注冊時間
- 2010-11-9
- 帖子
- 14634
- 閱讀權限
- 100
- 積分
- 91870
- 精華
- 50
- UID
- 5370405
      
- 寶寶生日
- 2010-12-26
- 帖子
- 14634
|

本帖最后由 fjonlyone 于 2012-6-20 14:10 編輯 8 W; [0 |$ y& e1 [6 w6 a L
/ [ Y) S+ p" S% Y; ~" w
上每日推薦了,謝謝大家的喜歡!6 ?: k6 b9 Z) H* p' m5 x
, h. `/ b" \4 t6 N4 ?8 O
我正在參加美食版:【舌尖上的北京】分享美食送酸奶機喜洋洋玩具http://m.njdpjx.com/thread-1180543-1-1.html
* B8 A4 [) v! }! o& _1 c0 M% I9 @% R" m. N6 j4 h
趁著活動還沒有結束,我也再發倆帖子,摻和摻和,呵呵,順便給大家帶來一些適合夏天吃的色香味俱佳的美食!
( r3 T% J8 p6 N( J$ f
$ }# A* C8 n9 O* F. X, y/ l 昨天晚上問爸爸想吃什么,他說什么都行,天熱也不知道吃什么好,干脆就拌點涼菜吃得了,我說行吧,然后再做個清熱去火的湯配著烙餅吃,省事又美味,所以就做了這個海米蛋花冬瓜茸,大家看照片可千萬別以為只是簡單的蛋花湯啊,呵呵,不是自夸,真心好喝!這個嘯嘯也很愛喝!我覺得適合做輔食哦!
- Z$ V+ T0 h$ N9 h/ L8 n
" l- E$ M C0 _7 k/ B$ h海米蛋花冬瓜茸8 h, v4 e. _% O" U! I2 D& q- g
先把海米用熱水泡一會,然后洗凈. T% G- b: K/ u
1 l7 c! Q$ F6 U8 _$ j( S7 y' c把冬瓜切成小丁,為了好看,我又搭配了一些胡蘿卜丁,色彩鮮艷,更有營養. w* _5 W4 M, K: c2 y
O6 Y6 j& P! H, X要是有雞湯更好,因為沒有,所以我放了一個老母雞湯口味的濃湯寶
0 U4 B8 T8 D K2 I
$ W2 O. b x+ K& d4 j先做水把濃湯寶放進去,把濃湯寶燒化
) Z8 j& I3 X: e9 |# ?! l. A c2 ^4 J7 q. f. t! S/ `
把冬瓜丁胡蘿卜丁和海米都放鍋里煮
4 u3 ^9 D9 x, T$ W! O% d% W5 V) N: W: J/ b' s- p
把冬瓜丁煮到入口即化的程度,用水淀粉勾芡,然后煮開
$ b' p# N8 {' X: }4 |! S( L3 Z
' u' K$ O* v: d- {6 S v把雞蛋打散$ x x# u7 w1 ~# A3 x Q
4 z: B- _& X8 x; b+ H
在鍋里打入蛋花,出鍋前滴上幾滴香油,蛋花一定在勾芡之后再灑0 V0 W$ P4 [3 B$ D
8 A( T5 N0 @0 ?; k0 J+ e. j- z再來一張" j7 a# M( C f6 C7 R$ B/ H
0 ^& ?* o' _/ \2 c" |0 [* `( P4 X攪拌之后% T9 s2 w% X* \
0 W$ c0 W* l' ~0 U再來個近景,這已經喝得只剩個鍋底了,呵呵,其實喜歡胡椒粉的朋友,可以加上點胡椒粉,更好喝!' U1 J* \, J) N+ b& T
: ]3 `/ d" j& I% G! E8 F( J再配兩個非常適合夏天吃的涼拌菜
0 w( l9 B" H2 k% g) Q7 U' e香蔥拌苦瓜,有些朋友可能覺得苦瓜很苦,其實我喜歡吃,而且這種拌法,洋蔥遮了一部分苦瓜的苦味,苦瓜遮了一部分洋蔥的辣味,尤其適合血糖高的人來吃哦!拌法很簡單,就是鹽,生抽,醋和香油!
4 ?: w+ p* Q0 i1 n* \
. z3 c u! X& c4 s7 W# x涼拌黑木耳
( H' B8 N+ K! Q我搭配了一點胡蘿卜絲和洋蔥絲,好看又不失營養,而且口味不再單一了!拌法很簡單,鹽,生抽,香油,醋,當然加點芥末油更好吃,不過我家有病人不能吃芥末,最后撒上一點點白芝麻,香,哈哈
: _/ D8 y7 d3 g O: {8 v+ N! S
, ~/ l% r2 ?- r' x希望大家能夠喜歡!
* O3 H9 O3 n" [5 T/ L& M' N) }) d5 ~2 J
|
|