小元寶媽媽

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# u' V' _( a# x; n這個新鮮吧 韭菜有烤著吃的 做餡吃的 炒著吃的 涼拌的少見* J; ?# W8 x: b6 `1 i0 k) x
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這個菜好處很多 頭一個就是預(yù)防BM 呵呵 纖維多嘛
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雖然我沒有這方面的問題 不過清理清理腸道還是挺好的
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夏天的韭菜一般 從超市買的還湊合 要挑嫩點的做這個合適' b/ M$ C7 p. @$ v. L! E

8 S8 [. R5 e; j- ?2 r" E7 P' A# G" j原料韭菜 雞蛋 雞蛋就不上鏡了 倆就行# v+ H8 w! k- Y
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韭菜洗干凈焯水 不用太長時間 斷生就行了 撈出來過涼水
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7 W+ g6 S5 T6 a/ j5 X準備倆雞蛋 攤成雞蛋皮 然后切絲 別太細啊
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然后加鹽 雞汁 糖 美極鮮味汁或者生抽 醋 香油
: I2 V( x/ ]: h) {, w再來點辣椒油就行了9 c# P/ }8 X2 w) D6 T$ }
我今天做得沒放辣椒 孩子要吃
1 J* _* [) t8 Q( ]8 `+ I, l4 l其實這個菜應(yīng)該必須放點辣椒油才香2 c1 Y5 {& ^; a5 a. w
最后攪拌攪拌攪拌 好啦 韭菜吃著還有點點回甜的味道呢( k  m% j. m4 _( ?3 i3 j

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嘉赫媽

嗯？拌韭菜~！好像沒做過！我最愛韭菜雞蛋攤餅

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看起來很不錯，很好吃的樣子！

小元寶媽媽

韭菜還是春天的比較好 現(xiàn)在的還是有點老了

謹兒媽

沒拌過韭菜，一般都是韭菜炒雞蛋，明天買來試試。

tiggermum

這兩樣我家都是炒著吃,涼拌的沒吃過呢...看著不錯,哪天試試!

大臭默媽媽

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再放點黃豆嘴，越嚼越香

阿丑媽

收了