小元寶媽媽

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這個新鮮吧 韭菜有烤著吃的 做餡吃的 炒著吃的 涼拌的少見' e9 h# h& p4 i6 y

+ r& h" Y0 p2 F這個菜好處很多 頭一個就是預防BM 呵呵 纖維多嘛
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2 ~3 m9 Z) O5 o( X雖然我沒有這方面的問題 不過清理清理腸道還是挺好的. H9 v; U7 G3 p! R) V+ B; z

* q3 p" |5 L8 r$ o# s9 k夏天的韭菜一般 從超市買的還湊合 要挑嫩點的做這個合適8 d; {* h, @& q( C

4 q  J  O6 U+ [5 O% P6 }1 _9 j! @原料韭菜 雞蛋 雞蛋就不上鏡了 倆就行
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韭菜洗干凈焯水 不用太長時間 斷生就行了 撈出來過涼水% A5 `6 W9 R  }7 _7 p1 }
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準備倆雞蛋 攤成雞蛋皮 然后切絲 別太細啊5 b7 W* K  x; N6 y* O

' e. j7 x  R6 |; G, b0 u然后加鹽 雞汁 糖 美極鮮味汁或者生抽 醋 香油# l$ E+ k7 j" W" S0 G7 Q
再來點辣椒油就行了
# s3 b+ s1 A2 V/ m. l$ f$ u我今天做得沒放辣椒 孩子要吃
5 O3 }$ S$ H1 Q) @其實這個菜應該必須放點辣椒油才香0 @0 V( s# r2 Z+ H
最后攪拌攪拌攪拌 好啦 韭菜吃著還有點點回甜的味道呢
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嘉赫媽

嗯？拌韭菜~！好像沒做過！我最愛韭菜雞蛋攤餅

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看起來很不錯，很好吃的樣子！

小元寶媽媽

韭菜還是春天的比較好 現(xiàn)在的還是有點老了

謹兒媽

沒拌過韭菜，一般都是韭菜炒雞蛋，明天買來試試。

tiggermum

這兩樣我家都是炒著吃,涼拌的沒吃過呢...看著不錯,哪天試試!

大臭默媽媽

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再放點黃豆嘴，越嚼越香

阿丑媽

收了