fjonlyone

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       上午給媽媽洗了個澡，然后準備中午飯，今天發小在，有人幫我拍照了，哈哈，不過她的拍照技術可真不敢恭維！大家湊合看吧！酸辣土豆絲和肥牛片炒西蘭花，西蘭花的也是我隨便自己亂炒的，呵呵，味道還是很不錯滴！. L; X1 `8 x4 x8 N3 J& G5 r9 q7 k
媽媽中午飯的合影; M2 C3 L' \& {. q
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土豆絲切絲，我的刀工還是不從滴！
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5 j5 J. a: ?7 B2 a把土豆絲放到清水里泡一會，再滴些醋，這樣炒出來的土豆絲更脆！
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: h9 Z  n+ [0 S2 @0 W6 P輔料，青紅椒絲，胡蘿卜絲，干辣椒，蔥花
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" |- m; m: \8 _: j& O; L; q這是我發小給我拍的，我穿的太隨便了，沒敢出鏡，呵呵，蔥花和辣椒爆香+ |$ Y' |" H( A1 o* S/ @7 H

* j& ^, X) G: Y  ^4 N, K把泡好的土豆絲下鍋炒，馬上放醋，先不要放鹽，這樣的土豆絲更脆3 Z& l+ ^9 _. G2 a
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把輔料放進去
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* }$ e* M9 I" z8 s' J( r7 P翻炒，加一點點糖調味，臨出鍋時加鹽，再點點醋，這樣味道更好！5 [! g4 o1 ?# E- l9 `8 [3 K
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出鍋成盤！5 m& `5 X3 y6 S; F$ N
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fjonlyone

肥牛西蘭花，我用手頭的材料隨便炒的，味道顏色都不錯，也是很有營養的！" i! b0 |3 Q+ j/ n  v" j3 E
切好筍片，切點胡蘿卜片點綴一下
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還有香菇，呵呵5 Q; ^8 G  o# u9 y

0 E# W' N! G& v# a6 f切些蔥花- b1 k/ `9 k6 I% u' I; b+ |) e
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肥牛片，西蘭花，還有輔料
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蔥花爆香，肥牛片下鍋炒，加些老抽上色，料酒去腥4 Y  B8 w' V% X/ ^* }# X/ h1 m
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西蘭花放進鍋里翻炒, I: T/ z" q* V' M
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把筍片、胡蘿卜片、香菇放鍋里翻炒，加點清水2 W& u; [4 R8 R* z; B$ P1 N
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放一個西紅柿
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適量的鹽調味* S+ W: B- h7 Q5 Z' y$ J

; E6 y0 \; ~9 G. V, B臨出鍋時放水淀粉勾芡，放點雞精
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出鍋成盤！
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chq0923

西蘭花那菜不錯，我也喜歡很多菜搭配在一起炒，營養全面

哈皮寶貝兒

回復 fjonlyone 的帖子6 K0 f9 V3 |4 Q: U/ h
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哈哈，你這頓飯肥牛片算是被充分的利用了...

xingfu214

話說土豆絲你切的？

happysnowzyj

西蘭花還能這樣做啊，學習了。

月點波心

肥牛西蘭花有點亂哦

wf100785

還真不錯呢

fjonlyone

回復 cancer1981 的帖子
% Q- A5 u$ Y! C# \/ e. X0 m
" I7 i! R/ G$ u- o我也超愛，呵呵

fjonlyone

回復 快樂源農莊 的帖子6 [) x  P$ j5 A; g( \& X% C

' ]6 y1 D5 ~4 ~# ?呵呵，謝謝夸獎！

gcr0320

回復 fjonlyone 的帖子9 j/ L, j% }& r3 J
) m/ `: S# i$ D( }, P3 }
美味的家常菜

fjonlyone

回復 chq0923 的帖子
) p1 Q  }* k/ z6 k+ i, n9 K" ?0 i( ^3 c0 c$ K. Z% q% p9 U8 }- G7 U
嗯，呵呵，主要是東西我要不用就得放壞了！所以我得充分利用！

fjonlyone

回復 哈皮寶貝兒 的帖子6 V0 x2 p+ Z: `# Y* u. D' j

. e- `3 v  e( R6 x嗯，呵呵，如果我不把我買的東西都用了，就會放到壞為止！所以沒辦法了，只能這樣了！

fjonlyone

回復 xingfu214 的帖子7 _0 [6 H* S" [' W

4 G0 G% t: f$ j0 `: P4 n  G是啊，是我切的，已經不是第一次秀我切的絲了啊！

fjonlyone

回復 happysnowzyj 的帖子. F5 Q' M5 \% K& |7 n8 _
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嗯，這樣挺好吃的！我發小就著饅頭吃連湯都蘸著吃了！呵呵

fjonlyone

回復 月點波心 的帖子
, ^; I8 U# ~9 b" H) B5 B* D
% Z, t; E1 y5 b嗯，就是亂炒，呵呵

fjonlyone

回復 wf100785 的帖子
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謝謝優優媽支持！

fjonlyone

回復 gcr0320 的帖子% L+ x: Z1 g% C: C9 s7 H

8 {0 T+ h" s; L. v8 A呵呵，謝謝親愛的支持！