fjonlyone

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* a2 s! k0 O4 X% w; H; m       上午給媽媽洗了個澡，然后準備中午飯，今天發小在，有人幫我拍照了，哈哈，不過她的拍照技術可真不敢恭維！大家湊合看吧！酸辣土豆絲和肥牛片炒西蘭花，西蘭花的也是我隨便自己亂炒的，呵呵，味道還是很不錯滴！
2 t7 h4 y: _4 _, R! {媽媽中午飯的合影
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' v( c6 ?3 I0 Y7 S+ L+ j: V土豆絲切絲，我的刀工還是不從滴！. b7 V  j& d, y

' i( H1 `, G! z  r7 Z把土豆絲放到清水里泡一會，再滴些醋，這樣炒出來的土豆絲更脆！7 e' e5 n/ \& L  _
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輔料，青紅椒絲，胡蘿卜絲，干辣椒，蔥花4 G/ I" @1 Q7 q
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這是我發小給我拍的，我穿的太隨便了，沒敢出鏡，呵呵，蔥花和辣椒爆香' N$ B" n9 M- z' j
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把泡好的土豆絲下鍋炒，馬上放醋，先不要放鹽，這樣的土豆絲更脆
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把輔料放進去0 V+ ~/ E, Q! E3 B. f2 I

& {( r( a/ C: _翻炒，加一點點糖調味，臨出鍋時加鹽，再點點醋，這樣味道更好！
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出鍋成盤！
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fjonlyone

肥牛西蘭花，我用手頭的材料隨便炒的，味道顏色都不錯，也是很有營養的！
9 J7 q& ]. x2 H8 d$ k- G5 @, V- S# k切好筍片，切點胡蘿卜片點綴一下$ O6 w  |/ ~5 ]3 Q
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還有香菇，呵呵
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切些蔥花
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肥牛片，西蘭花，還有輔料
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蔥花爆香，肥牛片下鍋炒，加些老抽上色，料酒去腥, b5 H) J. P& }& E  ^8 {. I
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西蘭花放進鍋里翻炒
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把筍片、胡蘿卜片、香菇放鍋里翻炒，加點清水
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. h2 J9 z7 P& O- x2 `* Q放一個西紅柿
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+ n6 O& v# J9 n! m0 ?4 r適量的鹽調味+ v3 @6 }0 n( I3 S
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臨出鍋時放水淀粉勾芡，放點雞精
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出鍋成盤！) o$ I5 q& j( b, z/ X& \

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chq0923

西蘭花那菜不錯，我也喜歡很多菜搭配在一起炒，營養全面

哈皮寶貝兒

回復 fjonlyone 的帖子( B( F  p  T# H" `& K& i- y
, y6 F, i3 I) {7 b/ {' x0 ^. i
哈哈，你這頓飯肥牛片算是被充分的利用了...

xingfu214

話說土豆絲你切的？

happysnowzyj

西蘭花還能這樣做啊，學習了。

月點波心

肥牛西蘭花有點亂哦

wf100785

還真不錯呢

fjonlyone

回復 cancer1981 的帖子
6 t0 S; n- _+ k* I4 H7 ]  h
; Y/ m( P$ [* Y( _: D我也超愛，呵呵

fjonlyone

回復 快樂源農莊 的帖子* Y0 _* y+ E4 Z& s3 r( M1 U
  H. c) j& H* `5 f4 \
呵呵，謝謝夸獎！

gcr0320

回復 fjonlyone 的帖子# g( p. K2 j4 V& V  l3 k- n

% m7 V; S  l# R+ R1 s) i7 Y! |美味的家常菜

fjonlyone

回復 chq0923 的帖子. W& E" `0 S1 V; G+ k+ n

" `; w. f7 `: r' D, @1 W8 Q嗯，呵呵，主要是東西我要不用就得放壞了！所以我得充分利用！

fjonlyone

回復 哈皮寶貝兒 的帖子
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嗯，呵呵，如果我不把我買的東西都用了，就會放到壞為止！所以沒辦法了，只能這樣了！

fjonlyone

回復 xingfu214 的帖子
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8 S7 ^1 e" L4 S$ E' ~8 M, O是啊，是我切的，已經不是第一次秀我切的絲了?。?br/>

fjonlyone

回復 happysnowzyj 的帖子, r  N" k7 M$ p
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嗯，這樣挺好吃的！我發小就著饅頭吃連湯都蘸著吃了！呵呵

fjonlyone

回復 月點波心 的帖子
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嗯，就是亂炒，呵呵

fjonlyone

回復 wf100785 的帖子
$ ]3 m) q6 Y# j3 U9 k+ Z! i
9 X9 h* k) q2 |謝謝優優媽支持！

fjonlyone

回復 gcr0320 的帖子
5 e) s* b0 C3 X7 n. d3 C
% @- X6 C. o, o8 A呵呵，謝謝親愛的支持！