fjonlyone

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+ @) _) m- m! k. X  A, D3 X       上午給媽媽洗了個澡，然后準備中午飯，今天發小在，有人幫我拍照了，哈哈，不過她的拍照技術可真不敢恭維！大家湊合看吧！酸辣土豆絲和肥牛片炒西蘭花，西蘭花的也是我隨便自己亂炒的，呵呵，味道還是很不錯滴！
% L; ?* F# S+ Z: Y- l0 Y媽媽中午飯的合影
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# ~3 `. M: I, d0 r# M土豆絲切絲，我的刀工還是不從滴！, H) k  a/ Y# p: C0 y

" }; \4 r6 X" n* |& g把土豆絲放到清水里泡一會，再滴些醋，這樣炒出來的土豆絲更脆！
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: S- R% ?! r8 P輔料，青紅椒絲，胡蘿卜絲，干辣椒，蔥花- J) m( B+ D; C) X/ H7 K

5 m* ^6 t# n" l. p: Q: @這是我發小給我拍的，我穿的太隨便了，沒敢出鏡，呵呵，蔥花和辣椒爆香
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把泡好的土豆絲下鍋炒，馬上放醋，先不要放鹽，這樣的土豆絲更脆
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把輔料放進去
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翻炒，加一點點糖調味，臨出鍋時加鹽，再點點醋，這樣味道更好！
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出鍋成盤！
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fjonlyone

肥牛西蘭花，我用手頭的材料隨便炒的，味道顏色都不錯，也是很有營養的！0 _8 Z- k2 k" \! F
切好筍片，切點胡蘿卜片點綴一下
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& d6 d; n- k, w; M7 N$ F  l5 i/ a還有香菇，呵呵/ Z- \  \* ^7 G; y5 T* E
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切些蔥花, l  Y8 m8 _- Y. q+ H

8 N: r/ y% [! W! c$ F- J3 {1 {: y肥牛片，西蘭花，還有輔料$ M* p( a7 i; n- G7 J: \
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蔥花爆香，肥牛片下鍋炒，加些老抽上色，料酒去腥
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西蘭花放進鍋里翻炒0 k. u6 [4 s% d, {" L. Y

" n, J) r4 [( [  |5 @5 i& i把筍片、胡蘿卜片、香菇放鍋里翻炒，加點清水6 Q* v/ i5 E# M

: Z) C# C4 l! l" U+ V# x8 w* D放一個西紅柿1 J! V& \6 y9 k" }7 q7 _
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適量的鹽調味4 C: r' |9 e' m( J+ k4 m
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臨出鍋時放水淀粉勾芡，放點雞精
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4 x. b* _" f/ f6 Y( g0 V* k' t  N+ L; A. I+ R% Z. O
出鍋成盤！
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chq0923

西蘭花那菜不錯，我也喜歡很多菜搭配在一起炒，營養全面

哈皮寶貝兒

回復 fjonlyone 的帖子
) c$ H( q" o0 J/ Q8 T% ?& \! w
哈哈，你這頓飯肥牛片算是被充分的利用了...

xingfu214

話說土豆絲你切的？

happysnowzyj

西蘭花還能這樣做啊，學習了。

月點波心

肥牛西蘭花有點亂哦

wf100785

還真不錯呢

fjonlyone

回復 cancer1981 的帖子
% \" Y/ t# `4 S1 Z
3 f3 C2 c$ V: W! d我也超愛，呵呵

fjonlyone

回復 快樂源農莊 的帖子
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呵呵，謝謝夸獎！

gcr0320

回復 fjonlyone 的帖子
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美味的家常菜

fjonlyone

回復 chq0923 的帖子
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嗯，呵呵，主要是東西我要不用就得放壞了！所以我得充分利用！

fjonlyone

回復 哈皮寶貝兒 的帖子
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嗯，呵呵，如果我不把我買的東西都用了，就會放到壞為止！所以沒辦法了，只能這樣了！

fjonlyone

回復 xingfu214 的帖子' P8 b3 s! z" t

- ]  H+ A  ]! u是啊，是我切的，已經不是第一次秀我切的絲了啊！

fjonlyone

回復 happysnowzyj 的帖子
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嗯，這樣挺好吃的！我發小就著饅頭吃連湯都蘸著吃了！呵呵

fjonlyone

回復 月點波心 的帖子6 ?' i; o1 ?! E  {- ?

. u2 `9 G! H8 p2 o嗯，就是亂炒，呵呵

fjonlyone

回復 wf100785 的帖子
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" e; D) G5 u% t謝謝優優媽支持！

fjonlyone

回復 gcr0320 的帖子
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呵呵，謝謝親愛的支持！