fjonlyone

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       上午給媽媽洗了個澡，然后準備中午飯，今天發小在，有人幫我拍照了，哈哈，不過她的拍照技術可真不敢恭維！大家湊合看吧！酸辣土豆絲和肥牛片炒西蘭花，西蘭花的也是我隨便自己亂炒的，呵呵，味道還是很不錯滴！
/ }! E8 C6 z! }8 I3 U) l媽媽中午飯的合影
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; S$ u  U; }: L& w& c: g, U. T7 }土豆絲切絲，我的刀工還是不從滴！
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; j+ Z: ?" z- x  @0 ?/ Q6 L, b把土豆絲放到清水里泡一會，再滴些醋，這樣炒出來的土豆絲更脆！8 K: b6 X. J8 Z5 G

9 g# K6 h6 i' |* L# B輔料，青紅椒絲，胡蘿卜絲，干辣椒，蔥花
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這是我發小給我拍的，我穿的太隨便了，沒敢出鏡，呵呵，蔥花和辣椒爆香, k6 A" h7 N1 P4 h! Y2 x
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把泡好的土豆絲下鍋炒，馬上放醋，先不要放鹽，這樣的土豆絲更脆4 b$ w6 A, b( J
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把輔料放進去
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翻炒，加一點點糖調味，臨出鍋時加鹽，再點點醋，這樣味道更好！; K+ O7 A: a$ d
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出鍋成盤！" Z1 F; \3 v# e

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fjonlyone

肥牛西蘭花，我用手頭的材料隨便炒的，味道顏色都不錯，也是很有營養的！, B& M& I' ^: H
切好筍片，切點胡蘿卜片點綴一下
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7 s- N1 _1 S9 u+ o' h$ R還有香菇，呵呵# ]+ o2 ^. s' ?2 R- b

. f' x1 |3 Q  {切些蔥花
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肥牛片，西蘭花，還有輔料
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: q4 R: b/ |$ o/ m' l1 x/ M蔥花爆香，肥牛片下鍋炒，加些老抽上色，料酒去腥: d: Q0 n! I  Q5 g) n

) d6 [- C5 U; N西蘭花放進鍋里翻炒
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  o0 x7 w% R7 G; K) i把筍片、胡蘿卜片、香菇放鍋里翻炒，加點清水+ z5 S8 \2 |3 z3 X& b) T

- P6 }6 J4 H, c' y放一個西紅柿1 B3 l7 ~$ W" l) h' s5 ~8 c% X

# K+ w0 ?5 ]4 E* c適量的鹽調味
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臨出鍋時放水淀粉勾芡，放點雞精
! q0 W* k9 b/ c- H2 x$ `; [- B0 ?6 W1 U" `5 |6 A* f& U5 w5 \* `

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出鍋成盤！
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chq0923

西蘭花那菜不錯，我也喜歡很多菜搭配在一起炒，營養全面

哈皮寶貝兒

回復 fjonlyone 的帖子9 u! V4 |; y: g1 e/ d8 w
3 t% e% c: _& g4 l( D
哈哈，你這頓飯肥牛片算是被充分的利用了...

xingfu214

話說土豆絲你切的？

happysnowzyj

西蘭花還能這樣做啊，學習了。

月點波心

肥牛西蘭花有點亂哦

wf100785

還真不錯呢

fjonlyone

回復 cancer1981 的帖子: m( [& p, P2 D& P3 m1 N, |. c
) J  y% ]: t/ T. d8 `
我也超愛，呵呵

fjonlyone

回復 快樂源農莊 的帖子
2 |7 ^, G/ s0 R& k" A) r
5 H* o  I* {$ N& C0 a  s. @; @% G% F呵呵，謝謝夸獎！

gcr0320

回復 fjonlyone 的帖子/ _) }+ C" {2 `. r6 N) \5 V

, v2 T9 {5 f. L% r, J美味的家常菜

fjonlyone

回復 chq0923 的帖子
+ P2 Y7 f3 M. g7 }/ F  B7 t8 `1 O  ~' h; q% e  ^0 Z* K0 @5 [9 m
嗯，呵呵，主要是東西我要不用就得放壞了！所以我得充分利用！

fjonlyone

回復 哈皮寶貝兒 的帖子
* Y( P1 [' V2 W5 o4 N1 }; V2 l) e. l2 I  e
嗯，呵呵，如果我不把我買的東西都用了，就會放到壞為止！所以沒辦法了，只能這樣了！

fjonlyone

回復 xingfu214 的帖子
& c9 S8 f; g  r8 w0 [6 ~% m. ]9 N. L6 s; @# h0 U
是啊，是我切的，已經不是第一次秀我切的絲了啊！

fjonlyone

回復 happysnowzyj 的帖子4 [+ W8 U+ }2 z' J5 J2 o9 H

- r0 \4 x- _; A8 w  V嗯，這樣挺好吃的！我發小就著饅頭吃連湯都蘸著吃了！呵呵

fjonlyone

回復 月點波心 的帖子0 a; C7 F+ d! x+ ?  s2 [8 g
# A1 c, d7 q# F: C
嗯，就是亂炒，呵呵

fjonlyone

回復 wf100785 的帖子
3 x+ D4 [% ~6 h/ |" S4 l
# n8 M. Z& B. o( b謝謝優優媽支持！

fjonlyone

回復 gcr0320 的帖子8 x; b) g+ _" i: v4 ?

' Y1 t, g6 t5 A呵呵，謝謝親愛的支持！