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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-16 14:59 編輯
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感謝大家關注,上首頁了,呵呵6 Y8 f8 e9 R# v' E# m
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8 f+ B, U9 s! ?/ c' D 我正在參加媽網美食之星評選活動
8 Q& y+ x, `9 V$ Z( b* `! i http://m.njdpjx.com/thread-1208067-1-1.html
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這個也是我用手頭的材料做的,至于為什么我那個蛋包飯的帖子已經解釋過了,呵呵,這個粥確實很好喝的,名字也是我自己起的,還算比較貼切吧,呵呵. ?/ W$ J6 u4 n8 ^
米事先用清水泡半個小時,加幾滴橄欖油,我給媽媽洗澡之前就把米泡好放冰箱里了,這樣熬出來的粥更粘稠更香哦!# b8 A% Y) y: \; N) F6 ^0 ~8 h
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米放鍋里加水熬上$ r0 l6 f+ \/ I6 q
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熬到米都開花,粥變粘稠 {7 r, c4 f( y: r" b: h2 X, q
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再加些及時燕麥片,這樣更有營養,更好喝
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輔料西蘭花,香菇,青紅椒胡蘿卜,一個皮蛋,姜絲# ^$ e5 t" c5 V: v/ C& q) U
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肥牛片! u0 O8 k& G V/ L* f% D# s7 e
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輔料全部下鍋熬,加些料酒去肥牛的腥,點些生抽提味,根據自己的口味加鹽調味,喜歡胡椒粉的朋友也可以加些胡椒粉. G8 {3 e r7 d8 d5 k: W4 I
4 c7 ^+ a1 D7 o2 }% m9 U4 e5 @熬好了,是不是很美味很有營養??!
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盛到碗里
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材料夠足吧!
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$ K; Q! K3 z* f: E) I! m0 O這是媽媽的中午飯!呵呵,發小說很美味!0 B+ ^" Q" z3 Y1 ?! B# V9 C* @
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