狂奔的饅頭

哈哈，【媽網(wǎng)美食之星】我也來(lái)熱鬧熱鬧，湊湊人氣。
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話(huà)說(shuō)這大夏天的，進(jìn)廚房就等于打了一場(chǎng)仗，揮汗如雨啊。美味難抵擋，西瓜皮的誘惑，有木有。。。
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做法：
5 ~$ z6 w& q/ ^6 c# h1、西瓜用勺子挖掉紅瓤，削去外皮。擦成絲狀。靜置15分鐘，擠去水分（不建議用鹽腌制出水，口感不好的）
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6 i. |. s4 m- g4 [- `4 H" X8 ^5 _2、放豬肉餡，放各種調(diào)味料。大豆油，一個(gè)雞蛋，鹽，生抽，胡椒粉，香油，蔥姜末，順時(shí)針攪動(dòng)N多下，肉餡把西瓜絲包的黏黏的就行了。" N1 @- U  @. c# w$ ?; {

" d" C& ^6 a; g+ @; z+ i! A6 t4 K3、可以自己和面搟面皮，也可以買(mǎi)現(xiàn)成的餃子皮，現(xiàn)買(mǎi)的皮硬，不好用，還是自己搟面皮比較好。
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4、開(kāi)包，我是一個(gè)人包的，家里有兩個(gè)人吃飯，老公還不吃肉餃子，我又給他弄的茴香餡的餃子
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5、開(kāi)煮，開(kāi)水下鍋。煮的時(shí)候注意水翻開(kāi)了有人習(xí)慣加冷水的，最好不要加，讓他自己冷卻。餃子漂浮起來(lái)就是熟了。大夏天的吃熱餃子太燙，我都是過(guò)涼水的。剛剛好，不冷不熱，吃起來(lái)很舒服。
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6、開(kāi)吃，西瓜皮餃子，真的真的很清香，灰常灰常好吃，比我吃過(guò)的任何餃子餡都好吃。我兒子第一次吃餃子，吃了三個(gè)喔。親們不妨也試試吧
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狂奔的饅頭

自己頂下先

大嘴嘴里大

小寶吃的這個(gè)叫香啊，西瓜皮餃子還真沒(méi)吃過(guò)呢

墮落的胖子

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這小寶貝兒吃的可真香啊，回家也做試試去嘍

我是貝兒

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西瓜皮的餃子味道是什么的呢，回家也做試試去嘍: d! A, r" _8 u+ ~- i  h) ~3 e- i
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有個(gè)好心情哦

回復(fù) 妞妞愛(ài)媽媽爸爸 的帖子
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我也回家去做試試去

qingqing1981

親好巧呀，真有創(chuàng)意