狂奔的饅頭

哈哈，【媽網美食之星】我也來熱鬧熱鬧，湊湊人氣。
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) \7 i- F4 s' y話說這大夏天的，進廚房就等于打了一場仗，揮汗如雨啊。美味難抵擋，西瓜皮的誘惑，有木有。。。
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! N: I8 m  A5 }9 q( I8 W2 Z+ {7 i做法：- k- W" r3 _0 `; b' k1 E
1、西瓜用勺子挖掉紅瓤，削去外皮。擦成絲狀。靜置15分鐘，擠去水分（不建議用鹽腌制出水，口感不好的）
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2、放豬肉餡，放各種調味料。大豆油，一個雞蛋，鹽，生抽，胡椒粉，香油，蔥姜末，順時針攪動N多下，肉餡把西瓜絲包的黏黏的就行了。+ j% e1 U- B! ^! R6 @( u
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3、可以自己和面搟面皮，也可以買現成的餃子皮，現買的皮硬，不好用，還是自己搟面皮比較好。6 N+ c3 Q8 x! N, |& X2 o1 z
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4、開包，我是一個人包的，家里有兩個人吃飯，老公還不吃肉餃子，我又給他弄的茴香餡的餃子
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5、開煮，開水下鍋。煮的時候注意水翻開了有人習慣加冷水的，最好不要加，讓他自己冷卻。餃子漂浮起來就是熟了。大夏天的吃熱餃子太燙，我都是過涼水的。剛剛好，不冷不熱，吃起來很舒服。# M5 U  w0 r$ M$ t0 M: l
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6、開吃，西瓜皮餃子，真的真的很清香，灰常灰常好吃，比我吃過的任何餃子餡都好吃。我兒子第一次吃餃子，吃了三個喔。親們不妨也試試吧1 A) g: v6 ]: U- T
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狂奔的饅頭

自己頂下先

大嘴嘴里大

小寶吃的這個叫香啊，西瓜皮餃子還真沒吃過呢

墮落的胖子

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這小寶貝兒吃的可真香啊，回家也做試試去嘍

我是貝兒

3 @7 ^) i+ o1 w3 ^: `' w西瓜皮的餃子味道是什么的呢，回家也做試試去嘍' @# J7 t2 y; d! a$ d- S# g  p- X) x) U
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有個好心情哦

回復 妞妞愛媽媽爸爸 的帖子+ l6 L- j, `* I+ [7 k  F0 X; X

- w  [2 u2 x+ Z% t# z' V, ^" p$ b我也回家去做試試去

qingqing1981

親好巧呀，真有創意