小元寶媽媽

地三鮮 我家的是四鮮 我家的加了肉 老公真是離不開肉啊
& `# A! f7 o$ i* L# _很簡單的家常菜 不過還是適合冬天做 ) u- D. G; t$ W9 {; Q. s
夏天守著鍋煸茄子 我這個汗啊 嘩嘩的9 o5 d  ^$ H) Y
本來準備燒茄子的
- }; q+ x6 W* X. I- d4 U  g結果看了一下那一大堆土豆和一個要蔫吧的辣椒
0 {' `. U  }$ b, Y3 }( H哎 我成全你們吧
! q: v) Y8 v' K- G& v原料
, `( A; Z, X9 i5 I$ K* b# S  a& _茄子 土豆 辣椒
; d- I/ a- i/ c! L6 A0 e  d( D應該切滾刀塊的 我為了快點熟都切片了
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1 H% P5 [! W! G! k' }* k鍋里放油 多來點 放茄子煸炒7 ]) y  G/ }! P( r7 X1 l1 G/ ?
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一直炒到茄子蔫了 油又回來了為止
% Y* }: j8 v2 j1 D8 |# H9 S: C8 C6 o. A* c. k
撈出備用
9 Y: m; F8 [$ h: R9 u) g$ o土豆也一樣 煸炒熟了撈出備用
, p* W. b9 J, n" F3 y6 G% p4 ^1 C切肉肉 蔥姜
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2 g. ~0 o( a* Z. T9 s! @, b; B: m6 N鍋里放油 放蔥姜肉肉炒熟 再放辣椒翻炒9 l6 c1 ~& R8 E0 ]1 ~
然后把已經熟了的土豆和茄子下鍋一起炒' M8 k& d3 t* M3 q# i3 P
加入老抽 糖 鹽 雞精翻炒均勻就可以出鍋啦4 O5 D0 d- p- }# d5 S$ h; a
8 Q1 t) e" _4 \% O* G& e2 R

米米魚兒飛

這個是改良版的地三鮮

袁方/ty

哎呀~~ 這東北經典菜呢，讓你做的怎么這么鮮亮啊~~
4 {4 U* @# X" d' L" }

趙春立

還可以放肉呢，沒試過

野地的花

流口水了，不錯不錯，和婆婆一起住，好久不做飯了。

樂飛兒

好餓呀~~~~~~~

小元寶媽媽

這個最下飯了 呵呵

快樂げ〆o

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快樂げ〆o

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