小元寶媽媽

地三鮮 我家的是四鮮 我家的加了肉 老公真是離不開肉啊5 t/ N( z' \2 K. C& }( R
很簡單的家常菜 不過還是適合冬天做
; U" u- [. U8 y# v$ O! H夏天守著鍋煸茄子 我這個汗啊 嘩嘩的
. S2 c7 T' U% J$ h- v# |本來準備燒茄子的
7 Y+ m0 x3 t3 Q結果看了一下那一大堆土豆和一個要蔫吧的辣椒 0 X: Y1 f7 L$ b. ~" H8 l9 ^2 O
哎 我成全你們吧
. l& H" e7 j3 g原料) b7 [$ g. G8 \' d' e( g& V% E
茄子 土豆 辣椒& f+ n# d4 Z+ f3 s/ h. t
應該切滾刀塊的 我為了快點熟都切片了
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5 V  @+ R8 ^) c0 w! G$ I& g9 g- B) J  p. J0 T
鍋里放油 多來點 放茄子煸炒
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& M- c1 M- C( m0 H0 s8 }. j一直炒到茄子蔫了 油又回來了為止
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撈出備用
% [) G8 Q; g" c  b# w土豆也一樣 煸炒熟了撈出備用
3 X$ u7 S4 f. z$ Z+ H切肉肉 蔥姜
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鍋里放油 放蔥姜肉肉炒熟 再放辣椒翻炒1 P- @1 E9 ?2 k0 H& A2 K
然后把已經熟了的土豆和茄子下鍋一起炒
& S1 @7 U+ Z! p加入老抽 糖 鹽 雞精翻炒均勻就可以出鍋啦
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米米魚兒飛

這個是改良版的地三鮮

袁方/ty

哎呀~~ 這東北經典菜呢，讓你做的怎么這么鮮亮啊~~# k# _8 T' V" ^$ K

趙春立

還可以放肉呢，沒試過

野地的花

流口水了，不錯不錯，和婆婆一起住，好久不做飯了。

樂飛兒

好餓呀~~~~~~~

小元寶媽媽

這個最下飯了 呵呵

快樂げ〆o

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快樂げ〆o

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