chq0923

原料均來自媽網(wǎng)，現(xiàn)在團(tuán)購版衣服跟的少了，基本都跟吃的了0 p9 B8 X9 ?. F
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因?yàn)閹е⒆樱枚嗖襟E沒法照相啊。。。做飯也就圖個快，怎么省事怎么來。。  c  I5 t; P/ Y

, w3 b, ?/ E3 X7 F步驟就簡單介紹，沒有圖片，媽網(wǎng)藏龍臥虎，都明白的，O(∩_∩)O哈哈~
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1、小炒筍干
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4 l# V3 |- f/ y' T. K% G步驟：筍提前一天泡好，其中泡了半天左右就軟了，切絲或者切段，繼續(xù)泡, x* P" `2 p0 h* o

/ v* I( h2 P& L炒的原料，5花肉切絲，姜切絲，蒜拍碎不用切細(xì)，先煸肉絲和姜蒜，這個大家都會得，然后下筍絲，筍一定要配5花肉，多放油，下筍絲后繼續(xù)煸，加一勺豆瓣醬，愛辣的可以放老干媽，煸會后加水煮10-15分鐘（加鹽的量得看筍的種類，有些筍自帶咸味），收湯后加點(diǎn)雞精起鍋/ z% X& k3 W# ]4 E9 L

9 y+ Z# b4 N, q" `* k& X1 [% C7 u看看成品圖吧，是不是很誘惑呢
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chq0923

2、涼拌海菜梗+ h0 M1 j( b. ^& l5 O$ W: \- z

1 T( ^, \+ b4 O; J# s2 W; @步驟：海菜梗要提前泡2-3小時，有些會帶小沙子，有些比較干凈，也能去掉咸味泡泡更干凈，呵呵* u2 H! B0 n0 O) G' w9 ?  K
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泡好后用熱水焯下，然后過涼水，準(zhǔn)備一小碗，根據(jù)自己的喜好調(diào)汁，我因?yàn)橐o孩子吃，沒放辣，應(yīng)該是放點(diǎn)老干媽會更好吃的4 A" d; |% c# F1 H) X+ s. x7 c; b( ^
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我調(diào)的汁放的是醋，糖，香油，蒜末，雞精，熟芝麻，要是有香菜或者小蔥就更棒了
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$ Z. d) d, L5 ]3 C* Y0 b這張是泡的圖，我都是事先剪成小段然后泡的
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1 X  k. H7 b0 x2 Q7 ]% s成品圖來了
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淘淘之媽咪

還有嗎？
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chq0923

回復(fù) 淘淘之媽咪 的帖子
3 x% Y; y8 B2 P0 G% j, `
& x. c9 s6 I7 _5 |3 W木有了，晚飯就兩個菜

哈皮寶貝兒

回復(fù) chq0923 的帖子. A0 c; M, K+ q

% W/ Y0 N+ R, Z' b, k! V1 `筍干就這么炒的？？啥也沒放？？

zyj0523066

這可夠素的呀

春天09

小炒筍干

嘉赫媽

北方人！筍~木做過~只在配菜里吃過！

KAZZA

我勞工的最愛。。

KAZZA

我勞工的最愛。。

著急忙慌帶孩子

好吃嗎？

chq0923

是我愛吃的口味啊！！！

O(∩_∩)O哈哈~，我也愛吃

chq0923

我勞工的最愛。。

勞工。。。。看來經(jīng)常被你欺負(fù)

chq0923

好吃嗎？

我還挺喜歡的

chq0923

回復(fù) chq0923 的帖子
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筍干就這么炒的？？啥也沒放？？

放點(diǎn)5花肉，筍要油多帶肉味才好吃

chq0923

這可夠素的呀

減肥，話說今年夏天我已經(jīng)瘦了15斤了，O(∩_∩)O哈哈~

chq0923

小炒筍干

O(∩_∩)O哈哈~，我也愛吃筍