chq0923

原料均來自媽網(wǎng)，現(xiàn)在團購版衣服跟的少了，基本都跟吃的了7 U- E  d/ O* s
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因為帶著孩子，好多步驟沒法照相啊。。。做飯也就圖個快，怎么省事怎么來。。
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' q# J: C: }2 |+ d% R8 l步驟就簡單介紹，沒有圖片，媽網(wǎng)藏龍臥虎，都明白的，O(∩_∩)O哈哈~9 d: @) X% ^; E0 a8 c. Y
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1、小炒筍干
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- a2 N$ K% ?& n/ k# u9 u3 d0 j步驟：筍提前一天泡好，其中泡了半天左右就軟了，切絲或者切段，繼續(xù)泡
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7 U6 r! v% o; q/ ]2 N: A炒的原料，5花肉切絲，姜切絲，蒜拍碎不用切細，先煸肉絲和姜蒜，這個大家都會得，然后下筍絲，筍一定要配5花肉，多放油，下筍絲后繼續(xù)煸，加一勺豆瓣醬，愛辣的可以放老干媽，煸會后加水煮10-15分鐘（加鹽的量得看筍的種類，有些筍自帶咸味），收湯后加點雞精起鍋1 u4 I1 }" o* j5 w+ G

) y2 g* u* n# j6 @看看成品圖吧，是不是很誘惑呢
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chq0923

2、涼拌海菜梗8 N% T# \! d7 l7 C5 J2 l

1 o% H0 ]+ D' D. I步驟：海菜梗要提前泡2-3小時，有些會帶小沙子，有些比較干凈，也能去掉咸味泡泡更干凈，呵呵
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$ P* d3 T- F& j! i& D" F; h泡好后用熱水焯下，然后過涼水，準備一小碗，根據(jù)自己的喜好調(diào)汁，我因為要給孩子吃，沒放辣，應該是放點老干媽會更好吃的
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我調(diào)的汁放的是醋，糖，香油，蒜末，雞精，熟芝麻，要是有香菜或者小蔥就更棒了/ L  L. v- L' {, }

: m8 l' I) O$ s這張是泡的圖，我都是事先剪成小段然后泡的
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成品圖來了
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淘淘之媽咪

還有嗎？
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chq0923

回復 淘淘之媽咪 的帖子0 O6 Q) ^7 r; W( u& S
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木有了，晚飯就兩個菜

哈皮寶貝兒

回復 chq0923 的帖子" y2 Z5 Q$ Z1 j

8 J, \% s7 B& @  Y% \筍干就這么炒的？？啥也沒放？？

zyj0523066

這可夠素的呀

春天09

小炒筍干

嘉赫媽

北方人！筍~木做過~只在配菜里吃過！

KAZZA

我勞工的最愛。。

KAZZA

我勞工的最愛。。

著急忙慌帶孩子

好吃嗎？

chq0923

是我愛吃的口味啊！！！

O(∩_∩)O哈哈~，我也愛吃

chq0923

我勞工的最愛。。

勞工。。。。看來經(jīng)常被你欺負

chq0923

好吃嗎？

我還挺喜歡的

chq0923

回復 chq0923 的帖子9 W& C% _0 H# r! f: J, z2 |

  M# c5 \9 L7 h筍干就這么炒的？？啥也沒放？？

放點5花肉，筍要油多帶肉味才好吃

chq0923

這可夠素的呀

減肥，話說今年夏天我已經(jīng)瘦了15斤了，O(∩_∩)O哈哈~

chq0923

小炒筍干

O(∩_∩)O哈哈~，我也愛吃筍