嘉赫媽

原料：. Q; k6 [( d* ]' ]
甜玉米~淮山藥~小紫薯+ h- ~& X! S: @
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洗干凈~
! A' N7 Q2 }. z, v9 X5 a' k1 S玉米留須~這樣煮的水可以喝！
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上鍋~山藥切厚片~紫薯削皮！玉米在水里煮了~一是放不下了~二是這樣煮玉米的水可以喝！有好處的！! E& B; n4 a+ R

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嘉赫媽

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上鍋蒸15~20分鐘！用筷子試試！能扎透就是熟了！2 y* u% Z( \0 ^9 m: J) `- {' |! Y( H. b
紫薯處理方法！
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加點黃油~沒有不放也行！正好有就放了一點！" `7 l9 m% b9 _; p+ K' r) A# c, U& q# f
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加糖！適量！
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加糯米粉！方便成型！
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2 B$ J' T, |4 k$ S  A+ y. k. t搗碎~紫薯蒸熟了很容易搗碎！3 h# Y) [: M. Q7 r1 i
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嘉赫媽

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紫薯泥抓勻~我怕不均勻~在面板上揉了一下！
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6 e5 c; y6 k  n" E4 D團成團備用！8 O  b9 k! U- k, x# A  D

; |+ J; h3 l. M用模具壓了一下~
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其實材料都是熟的~只有糯米粉是生的~微波2分2 P' `" L3 C2 d! L$ M, K2 {+ g
試了一下~已經熟了！
+ T6 u( T; h/ B3 ^+ ~9 x9 }2 W放的糯米粉很少！熱的時候有點散~稍微放涼一點就成型了！8 J* h8 f# s$ L4 M
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第一次做~有點裂~估計做小一點會好點吧！9 n+ @& K' r* U
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嘉赫媽

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玉米~煮完的玉米看著顆顆飽滿可好了！
4 @5 G7 u7 L1 D' F7 @. g我都想直接啃了~哈哈哈！不過這次主要想給兒子做點心用！我忍了~/ ]9 X" Y1 o- o" V
早知道多買點！這玉米還真不錯！挺甜的！/ Z: h& q2 U) B6 f$ A  j

4 M5 {, |1 n7 x* I' d8 ?取玉米粒~2 \* T, `0 B+ a) O9 E9 v3 ]' G

) s, q) W6 |- {/ c" d- o" v3 P, h4 j. o1 s記得有個什么工具來著~專門切玉米粒的！讓我切的亂七八糟的！
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$ }( X% |  ^; E) M分一分~比較整的裝袋凍起來~下次拿出來直接能用了！
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跟紫薯泥搭配~做小餅！
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嘉赫媽

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煮玉米的水可以喝的~特意留的玉米須~洗干凈就行啦~
6 D; [, y9 N( |" y, a0 `" F# D; L山藥~直接粘果醬吃就很美啦~
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# f3 g) Z) `8 v1 ]( ~哈哈！
4 u- k6 w1 |7 o- p! S( K  Y用這些材料~待會發個五彩餃子~不能浪費~
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袁方/ty

我先等著你上圖 剛準備去推薦你咧

嘉赫媽

回復 袁方/ty 的帖子
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; F% T8 ?8 v/ J! I& `- p上完啦~你要干啥~

袁方/ty

嘉赫媽 發表于 2012-8-22 14:24 # d* X5 A1 E7 \0 y
回復 袁方/ty 的帖子" S! E  N" C, L$ v; ?: z

$ |( @4 F0 K6 [1 F* v9 u: H$ U! V% |上完啦~你要干啥~

/ m0 @4 E' }% c1 z7 ?8 C' H
我來踩樓呀

淺仔褲

哈哈··真不錯， 我先看了五彩餃子， 然后才看到這個的！

嘉赫媽

回復 淺仔褲 的帖子
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嘿嘿~一下午鼓搗出來的！

依依唔舍

我的口水流的花花的

來銘媽

鼓搗得不錯

家有拉臭寶

不錯不錯！！！！

睿軒媽媽1

回復 嘉赫媽 的帖子
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呵呵，不錯、很方便

嘉赫媽

哎~一個人帶孩子就沒那么多時間鼓搗了！