嘉赫媽

原料：
! }) T% X+ C" e3 I4 M" S. ^甜玉米~淮山藥~小紫薯! {+ N/ b/ r; Q+ g7 d8 ~
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洗干凈~
( h% H7 U( z  u3 L8 x/ @* `玉米留須~這樣煮的水可以喝！
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上鍋~山藥切厚片~紫薯削皮！玉米在水里煮了~一是放不下了~二是這樣煮玉米的水可以喝！有好處的！
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嘉赫媽

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8 h- @4 t+ |6 z上鍋蒸15~20分鐘！用筷子試試！能扎透就是熟了！
! o7 s# u3 v( `# W- n: L+ \; d紫薯處理方法！- \1 A) G+ B: s) a4 H7 ]1 Q+ W6 z

: Z+ c: Q- M  _$ E  X加點黃油~沒有不放也行！正好有就放了一點！
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加糖！適量！
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加糯米粉！方便成型！
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( ~( H+ U$ K8 E搗碎~紫薯蒸熟了很容易搗碎！2 \. a9 i8 U; h. x# M; t

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嘉赫媽

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紫薯泥抓勻~我怕不均勻~在面板上揉了一下！
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團成團備用！& U9 X- i; o# p* D- W0 ~6 Z

/ r% |; U) H7 x% w% S% m+ M用模具壓了一下~
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! \- J1 m9 C1 n) h其實材料都是熟的~只有糯米粉是生的~微波2分
% O+ R* L6 ^+ ^4 Q5 N4 I* F試了一下~已經熟了！
# Z: @2 Z3 ]& ^8 U  ^放的糯米粉很少！熱的時候有點散~稍微放涼一點就成型了！
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第一次做~有點裂~估計做小一點會好點吧！3 S$ _: D! H9 K: A# A( J, j! G
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嘉赫媽

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5 y3 B) _0 L9 N玉米~煮完的玉米看著顆顆飽滿可好了！0 Q1 X. k+ i: S( p+ C$ ^
我都想直接啃了~哈哈哈！不過這次主要想給兒子做點心用！我忍了~
* C( |+ ?. P  g9 k早知道多買點！這玉米還真不錯！挺甜的！
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取玉米粒~$ T5 l6 `9 J2 d# O  ~/ r" g1 A" N' Y
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記得有個什么工具來著~專門切玉米粒的！讓我切的亂七八糟的！( [5 W+ v" z+ n3 A

, r, W. E4 B5 }& j3 O* I分一分~比較整的裝袋凍起來~下次拿出來直接能用了！  C& f! _/ z. C% d
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跟紫薯泥搭配~做小餅！
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嘉赫媽

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' K3 j, N; K1 P煮玉米的水可以喝的~特意留的玉米須~洗干凈就行啦~) z" c! {% q- u# o
山藥~直接粘果醬吃就很美啦~" L5 y5 [- H4 |, o" A0 Z4 ^5 n
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哈哈！, [' U' i' W+ ]1 w" C) y
用這些材料~待會發個五彩餃子~不能浪費~: i+ Q, C; s/ q) J

袁方/ty

我先等著你上圖 剛準備去推薦你咧

嘉赫媽

回復 袁方/ty 的帖子
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上完啦~你要干啥~

袁方/ty

嘉赫媽 發表于 2012-8-22 14:24 " U$ w& f! y+ o" p
回復 袁方/ty 的帖子7 J+ U9 P3 h' c, n+ K

9 N5 q% l4 Z+ g1 t4 {上完啦~你要干啥~

8 i2 p# H& B/ ^! ^. E" [9 v3 z 我來踩樓呀

淺仔褲

哈哈··真不錯， 我先看了五彩餃子， 然后才看到這個的！

嘉赫媽

回復 淺仔褲 的帖子
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3 Q  @" K- c/ ^" X0 w% p嘿嘿~一下午鼓搗出來的！

依依唔舍

我的口水流的花花的

來銘媽

鼓搗得不錯

家有拉臭寶

不錯不錯！！！！

睿軒媽媽1

回復 嘉赫媽 的帖子- n0 I, a, L9 }) O
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呵呵，不錯、很方便

嘉赫媽

哎~一個人帶孩子就沒那么多時間鼓搗了！