米米魚兒飛

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感謝小編將菜品推薦上首頁

真心感謝，帖子被勤勞的小編加精華啦

愛生活愛美食樂分享

　　鴨肉，能滋陰、祛熱，養胃生津，很適合初秋食用

前兩天外出吃烤鴨，正好打包回家鴨架一只在冰箱冷凍室里

魚兒飛在家用鴨架一半做了【白菜粉絲鴨架湯】

另一半做了【美味兒紅火鴨架】

今天把這款【美味兒紅火鴨架】，和熱愛美食的親一起分享哦

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米米魚兒飛

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將打包回的鴨架子切成塊兒，剔除鴨尾、肥油

米米魚兒飛

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鴨架切成兩盤，不帶鴨皮的做湯，另一盤帶皮的炒紅火鴨架

米米魚兒飛

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準備好郫縣辣醬、姜片、干辣椒、青辣椒、花椒水

米米魚兒飛

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鍋中加少許油煸香八角、郫縣辣醬

米米魚兒飛

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加入姜片、蒜粒、煸香

米米魚兒飛

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加入干辣椒煸香

米米魚兒飛

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下入鴨架煸炒

米米魚兒飛

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烹入少許白酒、料酒、煸炒，烹入少許花椒水煸炒

米米魚兒飛

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加入青辣椒、少許雞精翻炒均勻即可出鍋

fjonlyone

趕上直播了呢！看著不錯，我也想吃！

米米魚兒飛

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經濟實惠，麻辣鮮香

米米魚兒飛

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上菜，就米飯吃，很給力哦

米米魚兒飛

fjonlyone 發表于 2012-9-10 15:53
2 d" q  z9 \- i5 M) f" n5 c趕上直播了呢！看著不錯，我也想吃！

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謝謝親加分哦

A__灆両

好有才啊，兩吃

米米魚兒飛

A__灆両 發表于 2012-9-11 09:46 " Z* Y$ b; ]; @3 r. h3 w% ~
好有才啊，兩吃

  V( r6 p2 ^7 m% {$ m. O& Z0 k: k6 I8 J謝謝分享哦

gx9755

回復 米米魚兒飛 的帖子
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3 d2 N$ a, Q9 [) ?流口水啊

米米魚兒飛

gx9755 發表于 2012-9-11 12:24 . W! p& l( f$ H; y/ F) p
回復 米米魚兒飛 的帖子
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+ j! g' p' c7 I2 _! ~! _流口水啊

- Y' f: T0 `0 r# h謝謝分享哦

彩虹彼端1988

看的我好餓啊~~~