米米魚兒飛

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感謝小編將菜品推薦上首頁

真心感謝，帖子被勤勞的小編加精華啦

愛生活愛美食樂分享

　　鴨肉，能滋陰、祛熱，養胃生津，很適合初秋食用

前兩天外出吃烤鴨，正好打包回家鴨架一只在冰箱冷凍室里

魚兒飛在家用鴨架一半做了【白菜粉絲鴨架湯】

另一半做了【美味兒紅火鴨架】

今天把這款【美味兒紅火鴨架】，和熱愛美食的親一起分享哦

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米米魚兒飛

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將打包回的鴨架子切成塊兒，剔除鴨尾、肥油

米米魚兒飛

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鴨架切成兩盤，不帶鴨皮的做湯，另一盤帶皮的炒紅火鴨架

米米魚兒飛

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準備好郫縣辣醬、姜片、干辣椒、青辣椒、花椒水

米米魚兒飛

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鍋中加少許油煸香八角、郫縣辣醬

米米魚兒飛

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加入姜片、蒜粒、煸香

米米魚兒飛

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加入干辣椒煸香

米米魚兒飛

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下入鴨架煸炒

米米魚兒飛

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烹入少許白酒、料酒、煸炒，烹入少許花椒水煸炒

米米魚兒飛

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加入青辣椒、少許雞精翻炒均勻即可出鍋

fjonlyone

趕上直播了呢！看著不錯，我也想吃！

米米魚兒飛

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經濟實惠，麻辣鮮香

米米魚兒飛

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上菜，就米飯吃，很給力哦

米米魚兒飛

fjonlyone 發表于 2012-9-10 15:53 9 G0 n- h/ m! g
趕上直播了呢！看著不錯，我也想吃！

+ g9 F! C, P- A" V' S8 t! ~謝謝親加分哦

A__灆両

好有才啊，兩吃

米米魚兒飛

A__灆両 發表于 2012-9-11 09:46
" c4 `* A) J( Y/ z, Z好有才啊，兩吃

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謝謝分享哦

gx9755

回復 米米魚兒飛 的帖子& U  F' l! J; X- a, X9 ^. T

' X8 Z& s, J+ h7 `: I流口水啊

米米魚兒飛

gx9755 發表于 2012-9-11 12:24 0 u: B3 v5 K$ Z
回復 米米魚兒飛 的帖子
9 k* i, @& P. d% R0 k
5 i2 h: F3 y$ E0 i流口水啊

' f3 V+ x- W5 ]謝謝分享哦

彩虹彼端1988

看的我好餓啊~~~