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本帖最后由 帶魚丁丁！~ 于 2012-10-17 20:51 編輯
: h- M5 }: t% w) p- b9 Y1 }5 K5 }0 c
4 C" _1 l* u/ l, J標題好像讓大家誤會了吧？！我不是新手經(jīng)常做小蛋糕和面包（面包比較拿手）！
: G C |8 R5 {5 h! x _: ]但是我發(fā)誓 這個是我今天下午剛做的，并且這款蛋糕是100%第一次做，模具都是嘎嘎新的呢！
8 }, j# B$ {. y( I+ m( C. z我的意思是，如果您是剛起步開始學習，做這款保準不會讓您失望。只要溫度掌握好，效果那是相當?shù)呐叮
9 @, Y* I8 H3 J; [9 K記得購買金屬的模具哦！還有種硅膠的模具，受熱不均勻，考出來邊緣會有點糊哦！' m: z+ D6 r$ u C0 l6 \
( D% g- x- v4 a7 r9 |丁丁小朋友 我們還有73天就要見面啦！興奮吧！~說不定還能提前見面幾天呢！1 ~! I/ k8 y: {: `! ?/ u R
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瑪?shù)铝招∝悮さ案猓超有型哦！4 |% Z! {( A: o% \/ v% \
% _( C- x( f1 C2 E( J簡單好做，一次成功哦！, C, [5 Y2 K6 _2 r" v8 Y
* j' x3 F* A! F$ k: d8 J/ p[瑪?shù)铝盏案鈃-三能牌的瑪?shù)铝漳＞呶易隽?個哦！
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原料：低筋面粉50克，細砂糖25克，橙子皮一點（用細的擦絲器蹭蹭就行），雞蛋1個，黃油50克，泡打粉1.5克（我用的是量勺最小勺上面寫著1.2CC），香草精2-3滴
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# }8 |, ` s X/ g1 o6 M/ k1 v烤箱中層，上下火180度，13分鐘。
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- A- H$ R7 m; S" I8 D* w( f開始制作：' [4 } w8 t! R
1 砂糖和橙皮碎混合均勻 放30分裝 讓味道充分散發(fā)出來0 } s! G# K0 x! V4 [( C
2 加一個雞蛋 攪拌均勻* J* J- q* U8 Q2 r
3 加入過篩的泡打粉和低筋面粉' |7 ]- @; j) R8 k0 m
4 加入香草精0 X$ k2 L, _4 u1 u9 \6 y
5 用微波爐將黃油軟化成水狀 趁熱倒入攪拌好的蛋糕糊中$ o+ S$ S7 o- q
6 將攪拌好的蛋糕糊倒入一個袋子里 放冰箱冷藏1小時: V- ^5 I+ i" |
7 將清洗干凈的模具 用手蘸一點軟化的黃油 涂均勻# P" a; p- x; H$ M4 A, J+ q3 U
8 1小時后從冰箱取出蛋糕糊分別擠入模具中: z+ X5 O2 M" F! ^0 Z
9 用刮刀將蛋糕糊涂抹均勻些. ~2 ?) `! Q$ e- H
10 烤箱預熱180度 烤13分鐘 看蛋糕上色金黃色 周圍顏色略深 就烤好啦！2 S1 `0 J" H5 h! g
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4 A. P# @+ @9 l# ` m) d! O: A( @ c: r
最后這張是什么？小竅門呀！" F) p+ m% |7 b1 i
先把干凈的袋子放在一個大杯子里，然后將蛋糕糊倒入
! Y( l0 T8 u8 K0 R封上口放冰箱冷藏, N4 }& ]1 m, O* E
冷藏好拿出來 在底部剪一個小口 就可以像擠花袋一樣/ a- Q7 C" N/ J m( S- z1 P
把蛋糕糊均勻的擠入模具里拉
$ G; U& e( x. z9 ~* P. f$ ^非常方便，如果你用小勺就會沾的到處都是哦！
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同城圈
媽媽網(wǎng)孕育
發(fā)表于 2012-10-17 14:34
