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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2012-12-3 09:55 編輯
! Q0 d& V" Z. X' p c/ Y3 n1 g; t1 V
前些日子發(fā)了幾次面想做面包都失敗了5 T* _! S) y+ @: {% ~4 Z( I9 d7 Q
這回新買(mǎi)了一袋發(fā)酵粉,再發(fā)不起來(lái)面,以后不吃發(fā)面了 & ?0 O2 g0 w/ k
在家考試,一邊考,一邊給兒子做好吃的,現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣(mài),在網(wǎng)上搜完就做去了
+ a: N; H% J3 l; X) O先上個(gè)成品圖! A+ C( p9 a) ]& Y0 z4 E; ?
: ?7 g8 n) q; A: v G& Z. y9 z. y
* o) r, g4 g9 x% X3 Z
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一塊芋頭,一塊紫薯,先蒸熟了0 P L; e* s5 w- \5 v/ ^$ C6 z
我喜歡奶油味濃的,放了半塊奶油- R4 E( u" S3 R9 _
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/ F' }3 f B0 l7 \" @打成泥+ v& L$ A! G0 f$ _) b( t8 e3 a/ n
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放了些冰糖水(少放一點(diǎn)點(diǎn)水,煮冰糖,每天早上喝粥放一點(diǎn)). R9 u0 t* K0 a9 k( q# O1 A$ [
2 ?4 N8 I- J7 Q) C: B
i- i& U. t/ o+ y: r1 q3 a紫薯泥,全麥面1:1 放一小勺發(fā)酵粉,蒸鍋里放了點(diǎn)溫水,把面盤(pán)放鍋里1小時(shí),發(fā)的真好
5 Q. S! M x1 C( D' _. {8 L花芯的面片小一點(diǎn),5片疊著放5 e" g( i" n. d2 \
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! _2 Z% z8 U8 W5 V* [+ y/ Y卷成這樣
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中間切一下1 Y h4 B* y* |4 R
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* i: {* F3 q! K- N3 [& P3 A完活了!!6 m. N+ z. w! A) k; u
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4 e9 P+ l4 i) Z% T A3 J) {0 w9 M還行吧 蒸了兩鍋,就給兒子留了兩個(gè)吃早點(diǎn)。。。
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