本帖最后由 小丑魚00 于 2012-12-12 14:24 編輯
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昨天婆婆淹泡菜，
' G5 n9 r' V% E7 m) R5 _ [8 X我也順學著便做點腌蘇子葉1 y/ Q) ^# C$ S# k: {
味道不錯哦 也簡單
* }( |, c! P' @. P2 U拿來給大家分享一下
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0 G2 ?; c; a* ] [0 x) W* d2 Z& k準備材料 蘇子葉： 200張左右 調味醬：吃飯勺為準 醬油40勺，蒜泥 9勺， 辣椒粉11勺，白糖5勺，香油3勺，炒芝麻3勺，蔥碎2勺 制作方法 1.
8 R5 b" X7 H5 }& M先將調味醬調好，放到冰箱冷藏4-5小時
# m' a3 f; N2 B) c5 K( W2 將蘇子葉洗凈
3 M* A3 Y/ b `7 P3 洗干凈的蘇子葉控水，然后將調味醬涂抹在蘇子葉上， 不用全部都圖上哦，涂抹2/3面積就可以的
7 ^1 U3 Q9 n" u0 L! S- N4 涂好的第一張蘇子葉上再鋪上第二張再抹上調味醬，依此類推 ( D C# ?" H) J! j) C- Q/ x
如果醬不夠了，蘇子葉還剩幾張，可以插在涂好的蘇子葉之間哦） 5 最后找一個干凈的盒子把調味好的蘇子葉放進去蓋上蓋子，在常溫下放置半天左右
! k! ]$ | r2 ^3 A很下飯的哦2 ?* b8 A3 o3 g* x) [
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意外驚喜 我入圍2012媽網做飯達人秀5強啦
' L$ G* z& w0 Z6 _- _7 |8 { }拜托各位媽咪來給投上一票哦 以后更多的美食分享帶給大家哦 . z0 F* m+ g$ d& ^$ ^
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發表于 2012-12-6 17:53
