米米魚兒飛

$ t6 V3 L' J, Q$ R% j, r! v6 O8 Q* V3 o

感謝小編將菜品推薦上首頁

真心感謝，剛剛發的帖子被美麗勤勞的小編加精華啦

愛生活愛美食樂分享

為感謝親們的支持

也為迎接圣誕節和元旦的到來

魚兒飛親情分享這款節日美食大菜【干燒黃魚】

和親們分享哦

$ M& q* ^: p2 M6 N; c

米米魚兒飛

這款私家老北京【干燒黃魚】，鮮香無比，是節日餐桌的亮點哦

米米魚兒飛

黃花魚洗凈，一面切十字花刀，另一面切一字花刀

米米魚兒飛

黃花魚裹蛋液炸至金黃

* g0 G- t/ A) j- ]5 P8 ]

米米魚兒飛

8 e) x' t! {/ F" n5 Y. o

2 n$ R" @% C  O8 y5 K' u! }

五花肉切丁、胡蘿卜切丁、蔥姜蒜切碎備用

- _/ n) F* c/ v) Z- z) A

米米魚兒飛

鍋中加入少許底油，煸香五花肉丁

米米魚兒飛

7 Z- S5 U2 o1 R6 a# x. L" J) U% y. _

; I; C6 E/ b9 [. h

再加入蔥姜蒜碎煸香，放入炸好的黃花魚，

烹入少許白酒、醬油醋，加入少許白糖、適量鹽、雞精，

加開水沒過黃花魚，中火燉15分鐘

( v- \0 P% B7 Z2 @+ P+ k) a; S

米米魚兒飛

5 e! b; @8 p6 ^8 `( j
) {6 C( n' l" N& c# W/ t3 B) ^

燉好的黃花魚盛到盤中，

鍋中的湯汁兒中加入少許胡蘿卜丁，蔥姜蒜碎，雞精，

點入少許明油，收汁兒后澆到燉好的黃花魚上即可

! g$ z9 N7 c7 G4 O0 w/ X% O

譯遠寶媽

lz的菜每次看到都口水一地

米米魚兒飛

譯遠寶媽 發表于 2012-12-13 08:39 4 D* f# J+ H2 i, I7 p# u5 E
lz的菜每次看到都口水一地

0 b" i' S; J# j( n謝謝親的支持哦

譯遠寶媽

我去幫樓主投票  

米米魚兒飛

譯遠寶媽 發表于 2012-12-13 08:54
0 [/ c* r& b! w7 p% ]0 P8 t我去幫樓主投票

4 V* R3 C; N! h. z& w! M* A謝謝親愛的

yunyunxia

9 O8 `/ o1 k, b1 y

# o5 P% ?, I# @) O+ S這魚讓我趕上啦，得比平時多吃一碗飯啊。哎，幸好不住你家隔壁呀，常此下去，估計我會變成大胖子啦。

銘涓寶貝屋

每次做的都那么棒

米米魚兒飛

yunyunxia 發表于 2012-12-13 09:23 : A6 O" n. T. ]( S$ `2 b" C
這魚讓我趕上啦，得比平時多吃一碗飯啊。哎，幸好不住你家隔壁呀，常此下去，估計我會變成大胖子啦。1wanwa ...

. N' S9 C1 I: N謝謝親喜歡哈，能吃就好哦，歡迎哦

米米魚兒飛

! R' o& A3 ?& J7 Y7 v9 y% I) v

銘涓寶貝屋 發表于 2012-12-13 09:27
! i; h$ h& J6 m" |6 H  @每次做的都那么棒

; M8 g  e" K5 w& G

' |5 m  ~  D, V1 ]4 k" C  A" r謝謝親喜歡和支持哈

嘉赫媽

香啊！不虧是達人啊！

米米魚兒飛

3 u0 i: E$ ?( E' }8 ~9 Y2 d+ C

嘉赫媽 發表于 2012-12-13 11:25 0 {# V1 ~8 m* J( g; C
香啊！不虧是達人啊！

' r: O# F  z; Y% L. B# j$ D
; V$ h3 `1 k3 x# j4 L5 M# _# L
謝謝親愛的支持

袁方/ty

看 有五花肉的魚  老香了

小豆豆/aiq

餐具都好精致啊